Smoothie Tahiti

est une marque de boissons connue pour ses smoothies. Un smoothie est un type de boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du yaourt glacé. L'entreprise a été créée en 1999 en Grande-Bretagne par trois jeunes diplômés : Richard Reed, Adam Balon et Jon Wright. En 1998, après avoir élaboré quelques recettes de smoothies, les trois amis se rendent à un festival

Première partie : ▷ Etude de l’environnement en termes de menaces et opportunités : Le marché des smoothies, est un marché relativement récent, car les premiers smoothies sont apparus en France en 2005. Innocent est un pionnier du smoothie, celle-ci est le leader du marché européen. Afin d’étudier l’environnement d’innocent en terme de menaces et opportunités, nous avons décidé de réaliser un modèle SWOT, croisé avec une analyse PESTEL. Diagnostic externe Opportunities (opportunités ) Threats (menaces)

carton) AMBIANT Bouteilles plastiques Multivitamines Orange Kiwi Pomme verte Multivitaminés 12 fruits Magnésium Antioxydants Fibres Multivitaminés Original Multivitaminés Exotique Multivitaminés rouge       Ligne  Smoothie   FRAIS  (brique  en  carton)     Fraise  Banane   Mangue  Passion     Fraise  Framboise   Abricot  Pêche     Goyave  ananas   FRAIS  (bouteilles  en  plastiques)     Mangue

permettrait d’acquérir un nouveau marché, avoir des coûts de productions faibles, d’augmenter le chiffre d’affaires et son bénéfice. DD) * Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, MDD) * Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) Les clients Les clients : Populaire dans la distribution, les produits sont accessibles aux plus grands nombres, Les produits Michel et Augustin sont distribués dans 6000 points de vente répartis entre la grandes et moyennes distribution

CSP+ * Critères de choix : la soif, la qualité. * 84% des buveurs de BRSA ont bu de l’eau nature en 2011 Les smoothies * Consommateur type : femmes de 25 à 34 ans, célibataire, CSP++ * Critères de choix : la marque, le goût * 9% des consommateurs de BRSA ont bu des smoothies en 2011 Sources: emarketing, businessscoot, SNBR, étude STARCOM/ZO Typologie des consommateurs de jus et smoothie PUBLIC DE TRENTENAIRES FIDÈLES PUBLIC URBAIN Typologie des consommateurs de sodas PUBLIC JEUNE PUBLIC FAMILIAL

Cas Innocent Analyse SWOT Forces Faiblesses - Packaging bien pensé - Précurseur du smoothie et leader en 2008 - Bonne communication (télé, site web) - Ecologique - Eloge d’Innocent dans divers journaux ou reportages télévisés - Prix élevé - Positionnement haut de gamme - Distribution faible par rapport à Tropicana Opportunités Menaces - Développement durable - Partenariats avec Coca-Cola - Réseaux de distribution : variés - Intégrer plus de grandes surfaces - Préserver

production sur l’environnement Concurrents : On note la présence des grands distributeurs (Auchan, Carrefour) mais aussi des entreprises spécialisées dans les boissons sans alcool comme Tropicana. Néanmoins Innocent possède 50% des parts de marché des smoothies. Distributeurs : On retrouve les produits Innocent au rayon frais des grandes surfaces, supérettes, boulangerie, aéroports et cinémas distribué dans plus de 10 000 points de vente. • • dimanche 22 septembre 2013 SWOT Forces • Leader

ETUDE 2009 l Qu’est  ce  qu’un  Smoothie?   Le  smoothie  est  une  boisson  à  base  de  fruits  et/ou   de  légumes,  pouvant  être  agrémentée  de  divers   ingrédients  (  miel,  lait,  herbes  aroma;ques  etc...).   D’origine  anglaise,  le  mot  «  smooth  »  signifie  lisse,   crémeux,  onctueux.   Sa  texture  est  donc  plus  épaisse  qu’un  jus

et les glaces pour Sveltesse. 3 b) La naissance d’une nouvelle gamme : Qui n’a jamais eu envie durant ces étés lourds et chauds de se rafraichir avec un mélange onctueux de fruits frais ? Avouez-le, vous craquez toutes pour ces délicieux smoothies préparés avec des fruits de saisons. C’est pourquoi, Taillefine vous concocte pour cet été une toute nouvelle gamme appelée : Taillefine Sweet. En effet, nous avons voulu allier la saveur et la vitamine des fruits au besoin d’hydratation estival

(Texture, pasteurisation courte, absence colorants et de conservateurs etc…)- Idée des STI : smoothies très importants | - Prix élevé (dû au coût de la matière première de qualité)- Clientèle restreinte (familles)- Produit qui se conserve peu- Moyens de communication jusqu’alors limités car PME- Notoriété- Labels | Recommandations Recommandation Principale :  * Rester First Mover Français dans les smoothies : Il faut qu’ INNOCENT fasse preuve d'innovation pour répondre aux « futures » attentes