Segmentation Mdd Carrefour

entrants ont avancé leurs pions en 2010 : Martinet, spécialiste des produits traiteurs, a lancé une gamme spécifique (Les Recettes de Nurdan) ; Quick a étendu son offre à base de viande halal à une vingtaine de restaurants ; Carrefour a lancé sa marque de distributeur Carrefour Halal ; Hal’shop, l’enseigne de distribution spécialisée, a poursuivi son développement. XERFI.COM SAS - 13-15, rue de Calais 75009 Paris – tél : 01 53 21 81 51 – fax : 01 42 81 42 14 - etudes@xerfi.fr Société par actions

MARQUES DE DISTRIBUTEURS, SELON LES PERCEPTIONS DES CLIENTS CARREFOUR ET LA DIFFUSION EFFECTIVE DES MAGASINS JARA Magali Doctorante en Sciences de Gestion Allocataire de recherche et monitrice CREM UMR CNRS 6211 Université de Rennes 1, IGR-IAE 11 rue Jean Macé, 35708 Rennes Cedex 7 65 Av, du Général de Gaulle 35310 Mordelles 06.60.83.19.80 magali.jara@univ-rennes1.fr Remerciements : L’auteur remercie premièrement l’enseigne Carrefour, particulièrement la directrice marketing stratégique Enseigne

l'explosion tant alimentaire que spécialisée ( sport etc… ). Dès 1970, la concurrence s'accroît dû au nombre de grandes surfaces. L'argument prix s'impose alors. La MDD ( née en 1901 pour Casino ) est une clé du discompte ( alors qu'à l'origine elle est le résultat d'une intégration verticale ). En 1976, Carrefour se positionne en MDD 1er prix. C'est une démonstration de puissance et de désolidarisation des producteurs. Dès 1980, c'est la crise : Saturation du potentiel de croissance avec une baisse

petit-déjeuner 10 A. Le marché actuel 11 B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner 12 C. Les ventes en GMS 14 D. Etude du comportement d’achat 15 E. Analyse des besoins des consommateurs 15 F. Etude de segmentation 16 G. Analyse des parts de marché 17 H. L’univers concurrentiel 18 I. S.W.O.T 19 IV. Le PLAN-MIX 20 A. Le produit 20 B. Le prix 21 C. La distribution 22 D. La communication 23 I -L’entreprise LU

....................................................................................... 16 Analyse des besoins des consommateurs ...................................................................................................... 16 Etude de segmentation .......................................................................................................................................... 17 Analyse des parts de marché..........................................................................

cinéma, 1 hôtel 5 étoiles. • Commerce intégré : L’entreprise cumule les fonctions de gros et de détail et éventuellement une fonction de production ; les magasins appartiennent en propre, au groupe ou à l’enseigne (CARREFOUR, AUCHAN, CASINO) Le premier actionnaire de Carrefour Bertrand Arnaud (20%). 3° Les différents types de commerces : • Commerce de proximité : Définition : -Les consommateurs résident près du magasin - Implantation urbaine et rurale 3 formats distinct : - petits

Composantes du marché 1-1.4 Structure du marché 1-1.5 Tendances du marché 1-2 Offre et sa commercialisation 1-2.1 Les acteurs du marché 1-2.2 Le prix 1-2.3 La distribution 1-2.4 La communication 1-2.5 La concurrence 1-3 La demande 1-3.1 Segmentation 1-3.2 Consommation 1-3.3 Comportement d’achat 2- Macro-environnement 3- Analyse diagnostic 4- Conclusion générale de l’étude 5- Annexes 2 1- MICRO ENVIRONNEMENT 1-1 Tendances de générales du marché : 1-1.1 Le Marché : Les familles

Le marché de la confiture SOMMAIRE Introduction ANALYSE DE LA SITUATION I°) Analyse du marché et les consommateurs 1. Environnement du marché 2. Taille, structure et tendances d'évolution du marché ✓ Segmentation du marché ✓ Forces en présence: * Parts de marché * Notoriété et image 3. Distribution 4. Consommateurs ✓ Définition des cibles ✓ Occasions de consommation ✓ Comportement du consommateur: * Motivations et freins

externe de l'entreprise en vous appuyant sur le modèle SWOT: forces, faiblesses, opportunités et menaces, de l'entreprise Michel et Augustin. Les produits Michel et Augustin sont fortement concurrencés par les grandes marques nationales ou encore les MDD. Le modèle de Porter met en évidence l'intensité concurrentielle avec le pouvoir de cinq entités. Développer les pouvoirs de négociation des clients et les menaces de produits de substitution existants sur le marché. 2) Stratégie Marketing

Autant de questions auxquelles nous allons tenter de répondre par les analyses de l’offre, de la demande et de l’environnement. Analyse de l’offre 1) Définition du marché des solutions repas A) Contours du marché B) Segmentation du marché Dans l’analyse du marché des solutions repas, une des principales difficultés réside dans le fait que ce repas soit segmenté en plusieurs sous-catégories. En effet il est dans un premier temps segmenté grâce aux modes de conditionnement