Segmentation Mcdonald

Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international......................................................................................10 b. Pomme de Pain Maroc………………………………………………………………………………………………..11 c. Segmentation, ciblage, positionnement………………………………………………………………………19 d. Analyse PESTEL …………………………………………………………………………………………………………..22 e. Analyse SWOT…………………………………………………………………………………………………………..…23 PARTIE 2 : ANALYSE DU SYSTEME DE SERVUCTION – POMME DE

Cartes, Espèces 13 II . L’ETUDE DE MARCHE II.1 LE MARCHE Nous nous basons sur le marché de la restauration traditionnelle, mais surtout sur Celui de la restauration rapide. Très concurrentiel, il est dominé nationalement par les fast food tels que Mcdonalds, Quick.. A TABLE se développe sur un marché local. II.2 LA CLIENTELE A nouveaux clients, nouveaux restaurants. Depuis 20ans, le comportement alimentaires a beaucoup évolué, les repas pris hors foyer, sont de plus en plus nombreux et le consommateur

entièrement écrit comme les précédents par les enseignants de l’ISC Paris. L’article de Sébastien BOYER, diplômé de l’ENSAE, professeur de marketing à l’ISC Paris, spécialiste de l’analyse de données et de la segmentation marketing, porte sur l’approche structurale. Il explique que les segmentations et les typologies ne doivent pas être seulement du ressort des statisticiens et des chargés d’études et qu’elles ne doivent pas non plus être dissociées de l’action envisagée. Il montre comment la démarche

11,1% 31 4,4% 23 3,2% 18 2,5% 18 2,5% 18 2,5% 9 1,3% 3 0,4% 2 0,3% 1 0,1% 712 100,0% 414 58,1% 298 41,9% Source : EU-DGARD, Agriculture in the EU, Statiscal and Economic Information 2006, Brussels, 2007 Nous avons établi une typologie de la segmentation du marché agroalimentaire en distinguant le marché de masse (aliments du quotidien), le marché émergent et très dynamique des produits fonctionnels ou alicaments (produits-santé) et enfin le marché des produits différenciés par leur typicité géographique

INTRODUCTION ……………………………………………………………………………………………………… 3 I. ANALYSE EXTERNE ……………………………………………………………………………………… 5 1. La chaine de valeurs ……………………………………………………………………………………… 5 2. Les 5 forces de Porter……………………………………………………………………………………. 7 3. Segmentation de l’industrie ………………………………………………………………………… 10 II. ANALYSE INTERNE ……………………………………………………………………………………. 12 1. Définition de l’entreprise ………………………………………………………………………… 12 2. Analyse des ressources …………………………………………………………………………… 16

........................................ 8 2.1. Le yaourt, un produit ancré dans les mœurs des français ........................ 8 2.2. Les profils des consommateurs ................................................................... 8 2.3. La segmentation des consommateurs ......................................................... 8 2.4. Les motivations des consommateurs ........................................................ 10 2.5. Les freins ..................................................

qui a dû attendre le développement des NTIC et des systèmes d’informations (et notamment des systèmes de géolocalisation) pour prendre son essor (Haddouche, 2008). Aujourd’hui le marketing possède les moyens d’aller bien plus loin qu’une simple segmentation par grands ensembles géographiques : c’est ce que nous appellerons le géomarketing. Mais que signifie réellement cette notion ? Le géomarketing : marketing de l’avenir ? Page |4 2) Qu’est-ce que c’est au juste ? Définition du géomarketing

technologiques 4 4. Un secteur souffrant de pressions tarifaires à la baisse 5 5. Une dématérialisation des supports vidéos : l’avènement de la VOD 6 b. Une demande de plus en plus difficile à satisfaire 6 1. La consommation sur le secteur vidéo 6 2. Segmentation de la demande 7 3. Evolution quantitative de la demande 8 II. Les principaux acteurs 8 a. La distribution vidéo : un secteur concentré 8 1. Panorama de la distribution 8 2. De nouveaux types de regroupements afin d’acquérir un avantage

les entreprises consacraient des budgets limités en ce qui concerne la publicité sur le web mais le développement de l’e-pub a modifié cette tendance. La publicité traditionnelle n'est cependant pas en voie de disparition. Si le Web permet une segmentation très précise du marché et une meilleure mesure des performances de la publicité, elle demeure quand même liée à une action, comme une recherche par mot clé ou à une préférence exprimée dans une page Facebook. La publicité classique a toujours sa

significativement de ses concu. (Schéma + explication) Les 3 niveaux de la stratégie Corporate strategy = niveau de l’E ou du groupe > stratégie globale de l’E : ensemble de l’E Business strategy = niveau des domaines d’activités > stratégie par DAS : segmentation Opérationnel = stratégie déclinée au niveau opérationnel Ex : Bouygues : E diversifiée conglomérale > BTP + téléphonie  Corporate = niveau Bouygues, le groupe // Business = niveau BTP + niveau téléphonie. Stratégie « corporate » : concerne le