Restaurant universitaire

auprès de particuliers dans le cadre de la création d'un fast-food américain. Le sondage a pour objectifs de : - Connaitre la fréquence à laquelle les répondants se rendent dans des restaurants rapides, - Déterminer le budget moyen des répondants pour un repas dans un restaurant rapide, - Connaître les restaurants rapides fréquentés par les répondants, Déterminer l'intérêt des répondants pour la création d'un fast-food américain (décor, ambiance...), Déterminer les jours et horaires de fréquentation

DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La fidélisation du personnel en hôtellerie-restauration commerciale Christophe GUÉRARD Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Jean-Philippe SAJUS Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être

UNIVERSITE HASSAN 1ER ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET DE GESTION SETTAT. Rapport de stage de deuxième année portant sur : Encadré par : M. A Année universitaire 2000/2001 ENCG - Settat -2- Remerciements……………………………………………………………………….. 2 P. Introduction générale…………………………………………………………………. 3 P. IPrésentation de l’entreprise…………………………………………………... 5 P. 1- Fiche signalétique de Aswak Assalam…………………………………. P. 6 2- Organigramme de l’entreprise……………….……….. P. 7 IIPrésentation des différents

5 PREMIÈRE PARTIE ATTAQUE 6 CHAPITRE I LE CUBE EN FIN, KNIGHTSBRIDGE, LONDRES Artemis Fowl était presque content. Son père sortirait bientôt de l’hôpital universitaire d’Helsinki où il était soigné. Et lui-même attendait avec impatience le succulent déjeuner qu’on allait lui servir au En Fin, un restaurant londonien de poissons et fruits de mers, où l’homme d’affaire à qui il avait donné rendez-vous ne tarderait pas à le rejoindre. Exactement selon le plan prévu. Butler, son garde

3 Autogrill France Année 2004-2005 Licence Professionnelle Gestion et Création des PMO Le rôle du Service Marketing dans la Gestion et la Création de concept de restauration : quels outils ? quel support ? Debarnot Thierry Tuteur universitaire : M. Jamen Maître de stage : Mme Sansot Debarnot Thierry -1- Le rôle du service marketing dans la gestion et la création de concept de restauration Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier plus particulièrement mes maîtres

direction de Marika Briot et Abel Pacori Année universitaire 2012/2013 AMAUT Yuri Unité de Formation et de Recherche Des Activités Physiques et Sportives De Grenoble Mémoire professionnel présenté dans le cadre du Master 1 SSS, Majeure Loisir, Environnement, Sport et Tourisme Mention « Sport et Patrimoine» Sous la (Co) direction de Marika Briot et Abel Pacori Année universitaire 2012/2013 AMAUT Yuri Remerciements Avant

OUEST FRANCE Des étudiants ont manifesté vendredi à l’appel de l’Unef à Paris sous les fenêtres du Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous), ainsi que dans cinq villes de province, pour demander le versement des bourses de novembre et des garanties pour décembre. « Sarkozy, Wauquiez, touchez pas à nos bourses/En décembre, versement pour tous » ou « C’est pas les actionnaires et c’est pas les banquiers/C’est les Crous qu’on doit sauver », ont entonné à Paris une centaine d’étudiants

constante dans l'industrie des légumes en conserves ou surgelés. Les produits Bonduelle sont distribués au moyen des canaux de distribution classiques (hypermarchés, supérettes...) et ceux de la restauration hors foyer (restaurants, restauration collective, cantines scolaires, restaurants d'entreprises...). Activités : Les marques : * Bonduelle (France, Allemagne, Benelux) * Cassegrain (France) * Frudesa (Espagne) * Arctic Gardens (Canada) * Bonduelle Amérique du Nord *

objectif constitue un des éléments indispensables pour créer de la rentabilité. En fait, il faut devenir « une vraie entreprise ». Ainsi, voici les domaines d’activité qui doivent baisser leurs coûts : En premier lieu, nous avons bien sûr le restaurant « La côte d’Or ». B) La réduction des coûts dans les différents domaines d’activité Garder un niveau d’excellence tout en réduisant les coûts, à tous les niveaux : voilà l’un des principaux objectifs dégagé par la nouvelle direction

un joli plat. Pour un restaurateur je pense que les langues sont moins utiles mais reste neanmoins un plus pour le cuisinier. J’ai choisit ce metier a cause de plusieurs facteurs un des plus important est que ma famille du cote de ma mere a eu un restaurant ( en Charente Maritime ), ma mere est u exelente cuisiniere se qui fait que depuis petit elle me fait gouter a tout. D’autre part mon pere est oenologue puis lui a son tour aussi me faisaient degouster quelque vins, or je pense que tous ces facteurs