Restaurant universitaire

contribution exceptionnelle et son efficacité dans la communication, - sa polyvalence sur tous les postes qu’il connaît ; - son excellence dans la satisfaction des demandes des clients, - son action dans l’intérêt des objectifs fixés au restaurant, - son efficacité dans la communication. |Note sur l’évaluation des réponses apportées par le candidat | |Bac + 2 : 3 points

ETUDE DE POSITIONNEMENT DE : [pic] [pic] Année universitaire : 2009/2010 REMERCIEMENTS Nous adressons nos remerciements tout d’abord aux membres de la société Mawarid Group Marocaine spécialement madame Sanaa ABOUHRIA assistante du département Marketing de Pizza Hut Maroc pour son accueil et pour son accord concernant notre étude. Nous tenons plus particulièrement à témoigner notre profonde gratitude envers notre encadrant Madame Delphine pour son suivi

grass (verb): moucharder, donner des informations (à la police ou aux autorités). grub: bouffe. gutted: écoeuré, très en colère avec soi-même guy: type, mec, garçon hair, keep your hair on: ne vous emportez pas ! halls: résidence universitaire, cité U. hand, lend a: aider, prêter main forte. hang on: attendre hell of a ( expression adjectivale): sacré, énorme . high, he's on a high: très heureux, de très bonne humeur. high: he's high: sous l'influence de la drogue, drogué.

REMERCIMENTS AVANT - PROPOS Ce stage en comptabilité s’effectue dans le cadre d’une Licence professionnelle – option finance (3ème année universitaire). Il s’agit d’un stage obligatoire d’une durée minimum de 8 semaines. Etant d’une école de commerce, bien que les opportunités de stage se font rare surtout pour une période plus ou moins longue, j’ai eu l’opportunité de faire mon stage au

Classe : Mh2/C Année universitaire : 2010/2011 Table de matières : Remerciements……………………………………………………….3 Introduction :………………………………………………………….4 1ère partie : Bilan de Stage Chapitre 1 : Présentation de l’Etablissement 1) Groupe Accor…………………………………………………..5 2) Sofitel RoyalBay Resort Agadir……………………………..9 3) Fiche technique………………………………………………..12 Chapitre 2 : Présentation du quotidien 1) Service Commercial……………………………………………14 2) Service Restaurant……………………………………………..14

Le présent rapport retrace les grandes lignes du projet de création d’un restaurant traditionnel marocain. Ce restaurant, pour lequel on a retenu la dénomination « DAR DOUAKA » constitue un espace d’accueil pour l’ensemble des cadres qui travaillent au quartier commercial Sidi Maârouf. Le restaurant se veut une destination privilégiée pour ceux qui cherchent la fonctionnalité et la qualité du service des restaurants occidentaux, mais également l’originalité, la convivialité et la nostalgie apportée

[pic] Encadré par : Mr DAMOUM Réalisé par : NAJI-AMRANI Aouab ANNEE UNIVERSITAIRE : 2008 /2009 Remerciements Tout d’abord je tiens à remercier mes parents pour leur soutien ainsi que toute ma famille. Aussi je voudrais remercier tout le personnel de l’hôtel TRANSATLANTIQUE et en particulier Mr Nidal Lahlou notre * directeur Général, qui a su m’aider, m’encourager et m’a poussé à donner le meilleur de moi-même ! 

les secteurs suivants : - L'enseignement avec la restauration scolaire et universitaire ( 47 % des structures) - La santé et le social, soit la restauration hospitalière, les maisons de retraite etc…(26% des structures) - Le travail, c'est à dire la restauration d'entreprises et d'administrations (16% des restaurants) - Les autres collectivités, centres de vacances, armées, établissements pénitentiaires…(11% des restaurants) Les secteurs ayant le plus recours à la restauration collective sont l'enseignement

Casablanca (la ville blanche) est incontestablement la plus grande ville du Maroc et la capitale économique et financière du pays. Avec plus de 4 000 d'habitants, la ville est le premier centre d'affaire du pays, le premier port et le premier centre universitaire. Depuis le XIX émet siècle, elle n'a pas cessé de croître, ce qui pose un problème d'urbanisation. On construit beaucoup trop et Casablanca n'échappe pas aux différences sociales entre les quartiers luxueux et les bidonvilles. Il y fait cependant

NOTRE HISTOIRE Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald's, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l'impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n'est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise 1950 Ray Kroc a une idéeIl suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchise. Quelques années et quelques succès commerciaux