Recherche Et Développement Chez Nestlé

clientèle pour devenir le leader européen des machines à café (en 2005). 1970 : les services Recherche et Développement de Nestlé / Création du système Nespresso : une capsule de café moulu avec un concept innovant d’extraction du café sous pression. Le brevet sera déposé en 1976 par le Nestec (Centre de Développement du Groupe Nestlé). 1986 : Naissance de la société Nespresso SA, filiale du groupe Nestlé, à Vevey. C’est également l’année du lancement du système Nespresso dans le secteur des machines

CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier Monsieur Jeff Caso, Directeur General et Marketing de Perrier-Vittel à Vergèze, Madame Simone PRIGENT, responsable de communication de Nestlé France ; Ainsi que le service Marketing International de Perrier, à Vergèze ; Merci également à l’agence de publicité Ogilvy et Mather, située à Paris (8ème) ; Pour avoir pris le temps de répondre à nos questions lors d’entretiens téléphoniques et

MARKETING LONG TERME I. LES DIAGNOSTICS 1. le diagnostic externe    4   Ø Ø Ø Ø Ø Ø DIAGNOSTIC EXTERNE : OPPORTUNITES MENACES Concurrence Marché de l’agroØ Acquisition de la part de alimentaire est un secteur Nestlé en 2012 de Pfizer relativement fermé, les Nutrition, qui est un pas nouveaux concurrents ont stratégique pour renforcer sa du mal à se faire une place. position mondiale en nutrition Grandes firmes ont infantile l’avantage d’être déjà Ø

publicitaire en proposant, depuis avril 2004, un produit en rupture avec l’offre actuelle sur le segment du chocolat à pâtisser. Avec sa plaquette Dessert Noir, la marque Côte d’Or avait, jusqu’à présent, une place marginale face à Nestlé, leader avec ses marques Nestlé Dessert et Menier à pâtisser (6 000 tonnes). L’offensive de Côte d’Or, sur le marché français, est d’abord fondée sur les perspectives de croissance de ce marché : deuxième en volume (15% avec 15 000 tonnes) du marché des tablettes

apportées au Marketing Mix 9 Justification de ces modifications 10 CONCLUSION 11 INTRODUCTION Dans un monde cosmopolite où les échanges de culture et le métissage des goûts sont présents. Nous allons nous intéresser au nouveau produit de Nestlé : Spécial T. C’est une machine à thé haute de gamme qui reprend le concept des capsules. Le thé n’est plus à présenter, il s’agit de la 3ème boisson la plus consommée au monde derrière l’eau et le café. Le marché du thé à l’échelle mondiale représente

PARTIE I : UN PEU D’HISTOIRE 2 I.1 L’art de faire du bon café 2 I.2 Une première révolution 3 PARTIE II : CONTEXTE ET PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 4 II.1 La stratégie R et D 5 II.2 Nespresso, une entreprise internationale 5 PARTIE III : DEVELOPPEMENT DU PRODUIT ET COMMERCIALISATION 6 III.1 Une stratégie initiale qui échoue 6 III.2 Une nouvelle stratégie 6 III.3 La nouvelle stratégie fonctionne 7 PARTIE IV : LE SUCCES DE NESPRESSO : UN MARKETING MIX EFFICACE 8 4.1 Le produit 8 4

fontaines sont installées hors domicile et 2 % seulement à domicile contre 50 % aux États-Unis par exemple –, il est impératif pour les entreprises de développer les compétences logistiques associées à ce créneau en croissance (logistique aval notamment). Nestlé et Danone, par exemple, investissent lourdement dans ce secteur et font aujourd’hui le pari des particuliers, les bonbonnes se substituant dès lors, en partie, aux conditionnements en bouteille. Ce nouveau « modèle économique » s’appuie sur l’émergence

du Syndicat des fabricants industriels de glaces, sorbets et crèmes glacées. Ce marché mature voit s'affronter deux géants à dimension internationale : Unilever et Nestlé. Chacun met en place une stratégie au niveau international pour s'imposer sur les marchés locaux. 1. Caractérisez l'offre internationale d'Unilever et de Nestlé. 2. Listez les indicateurs qui vous semblent pertinents pour analyser le marché des glaces. 3. Caractérisez la situation du marché des glaces. Vous effectuerez

gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3. Les facteurs clé de succès de l’entreprise Nestlé III. Conclusion : I. Portefeuille stratégique : 1. Définition :

HISTORIQUE 3.1 Histoire de Nespresso[2] De 1970 à 1985, 15 ans de recherche • En 1970, les services Recherche et Développement de Nestlé inventent la capsule de café fraîchement moulu et son concept d’extraction du café sous pression. • En 1976, un premier brevet du procédé est déposé par le centre de développement du Groupe Nestlé, Nestec. 1986, lancement du système • La société Nespresso SA, filiale à part entière du groupe Nestlé, est fondée à Vevey en 1986. En partenariat avec le fabricant