Rapport De Stage Produit Laitier

………4 I -La centrale laitière………..……………………………………….…5 II -Centrale laitière meknes …………………………………………..9 2ème partie : ………………….……………………………………...….13 Introduction………………………………………………………………14 I -production du lait pasteurisé et des produits laitiers.……......16 ▪ Lait pasteurisé ………………………………………………16 ▪ Fromages frais……………………………………………… 28 ▪ Desserts lactés………………………………………………32 3ère partie……………………….……………………………….…………..35 Conclusion….………………………………………………………………47

1BPCV Jason Rapport de stage : Carrefour City ! Lycée jean moulin 2014/2015 Carrefour City est un supermarché situé souvent en centre ville des villes.C'est une enseigne de carrefour comme son nom l'indique « Carrefour City »,il y a généralement beaucoup de clients qui viennent s'approvisionner à carrefour. Ils vendent des milliers de produits alimentaires mais peu de produit cosmétique.Carrefour

Ecole supérieure des sciences et techniques de la santé de Tunis Rapport de stage Centre de maternité et de néonatologie de Tunis 3éme Année nutrition Encadré par : INTRODUCTION Du 07/02/2011au18/03/2011, j’ai effectué un stage qui s’est déroulé au centre de maternité et de néonatologie de Tunis. Au cours de ce stage j’ai pu m’intéresser au travail effectué par les diététiciennes. Plus largement ce stage a été l’opportunité pour moi de savoir réaliser une fiche diététique générale

Seconde ASSP Février 2012 Rapport de Stage Ecole maternelle « Les Jardins» Sommaire - Introduction - 1) Environnement de mon lieu de stage page 4 - 2) La structure page 5 - 3) Le stagiaire page 15 - 4) Le sommeil page 16 - 5) Le repas page 20 - 6) Les activités de la journée page 24 - Conclusion page 28 - Lettre de remerciement

4) La conduite du troupeau 4-1) Les animaux Comme nous pouvons le voir sur ce schéma, le troupeau laitier est de 39 VL. Les vêlages sont de 49 mais cela s’explique qu’il y à des renouvellements (génisses), qui vêle au cours de l’exercice. Tous les veaux mâles sont vendus à 8 jours. Parmi ces vêlages il y à eu 5 veaux morts dû surtout à des diarrhées. Le nombre de veaux mort est de l’ordre de 10 % ce qui est trop élevé, la norme étant de 5 %. Les diarrhées proviennent surtout due à la nurserie

déroulement de ce stage n’aurait pu être possible sans l’aide et le soutien de certaines personnes lorsque j’en avais besoin. C’est pourquoi je tiens à leur dédier cet espace. Je remercie tout d’abord Mr Alain Cuinet, directeur de l’usine de St Florent pour m’avoir permis de réaliser ce stage au sein de son équipe. Je tiens à remercier également ma tutrice, Ariane Koenig contrôleur de gestion à la Société industrielle de Saint Florent qui m’a aidée tout au long de ce stage et qui arrivait

Rapport CCF Prévention Santé Environnement Sommaire INTRODUCTION 1ère PARTIE: PRESENTATION DE L'ENTREPRISE 2ème PARTIE: SITUATION PROFESSIONNELLE OBSERVEE 3ème PARTIE: MISE EN OEUVRE D'UNE DEMARCHE D'ANALYSE 4ème PARTIE: LA POLITIQUE DE PREVENTION DANS L'ENTREPRISE INTRODUCTION Actuellement étudiant en dernière année de Baccalauréat professionnel Électrotechnique, j’ai effectué

Rapport de stage fin de formation La logistique de transport Formatted Formatted: Normal Rapport de stage fin de formation La logistique de transport Je dédie ce modeste travail A mes parents pour leur amour et sacrifice. Mes frères Aussi bien à toute ma famille …. A mes respectueux formateurs pour leur aide et soutien Pour leur encadrement et intérêt. A mes amis (es) pour leur fidélité Et à toute personne que j’ai aimée et respectée. Tout le personnel de la coopérative, Tout

ziz Er-Rachidia, qui m’a offert l’occasion d’effectuer mon stage au sein de son entreprise , et je le remercie par l’accueil qu’il m’a réservé et la confiance qu’il m’a témoignée. Présente mes considérations et mes sincères remerciements très vifs et spéciaux au brave homme M.HAMDI ALAOUI My Hafid, le responsable du service maintenance pour ses extrêmes disponibilités et pour ses conseils qu’il m’a prodigué en tant que parrain de stage. Je remercie en parallèlement tous mes formateurs sans exception

Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage : M. Mathieu HEGRON  Responsable du département alimentaire Tuteur IUT : M. Thierry Gallot Lavallée Année universitaire 2011 – 2012 Institut Universitaire de Technologie de Tours Département Techniques de Commercialisation orientation Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques