Rapport De Stage Ibis Hôtel

 Effectue au sein d’hotel IBIS MOUSSAFIR Réalisé et Encadré par : Mohammed AHRIGANE Plan Plan : …………………………………….………………………………………………………………...………3 Remerciements ; ………………………………………………………………………………………………….2 I.Le tourisme au Maroc : ………………………………………………………………………………………...5 II. Présentation de l’hôtel IBIS : …………………………………………………………………………..….....9 III. Plan de la cuisine : …………………………………………………………………………………….........11 V.Travaux effectués durant le stage :………………………………………………………………………......12 VI.Conclusion :

Direction des Relations Entreprises | SERVICE DES STAGES | BILAN DE STAGE 1ÈRE ANNÉE | | Année 2010/2011 – Etudiants de 1ère année – Semestre 2 | Nom de l’entreprise : | - Elior (L’Arche – Etap Hôtel) | Secteur d'activité : | - Restauration - Hôtelerie | Taille de l'entreprise : | - de 11 à 50 personnes | Service d'accueil : | - Service commercial | Intitulé de la mission : | - Hôte commercial | 3 mots-clés : | - Efficacité- Production- Travail en équipe | COMMENTAIRES

Rapport De Stage Ibis Rapport de stage Le service qualité chez ibis Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said :

Secteur Hôtelier RAPPORT DE STAGE 1 Table de matières Introduction ................................................................................................................ 4 Secteur Hôtelier: Ibis, Groupe Accor I- Présentation globale du groupe Accor ............................................................... 5 I-1- Historique du Groupe ............................................................................................ 5 I-2- Philosophie du groupe ................

Rapport de stage Le service qualité chez ibis Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said : Controleur et responsable

Introduction : La raison de stage et son objet.  Le rapport de stage et son objet.  Les démarches effectuent pour trouver le stage.  L’entreprise et la raison de choix.  Développement : Présentation de l’entreprise.  Le service de mon stage.  Missions de poste : réceptionniste de jour /night AUDITOR.  Résultat obtenus. Conclusion.  AnnexEs.

Secteur Hôtelier RAPPORT DE STAGE 1 Table de matières Introduction ................................................................................................................ 4 Secteur Hôtelier: Ibis, Groupe Accor I- Présentation globale du groupe Accor ............................................................... 5 I-1- Historique du Groupe ............................................................................................ 5 I-2- Philosophie du groupe ............

groupe Accor ………………………………………………….………… 10 Présentation de l’hôtel Ibis Moussafir ………………………………….…….…….. 15 Fiche technique ……………………………………………………….………………………...…. 16 Organigrammes ……………………………………………………………………………………. 17 Taches effectuées …………………………………………………….…………………………… 19 Conclusion…………………………… ……………………………………………………………….. 25 Annexes ……………………………………………………………………………………………….… 26 S Ans l’aide précieuse de plusieurs personnes, ce rapport n’avait pas vu le jour. Nous tenons donc à travers ces quelques

 INSTITUT SUPERIEIUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la restauration Rapport d’étonnement Stage réalisé au sein de l’hôtel « IBIS Moussafir Meknès » Réalisé par : Zakariae ELMAAQILI Classe : MOHR2/B Remerciements : Je tiens à remercier dans un premier temps toute l’équipe pédagogique de l’Institut Supérieur International De Tourisme de Tanger

marques du groupe ACCOR Le groupe ACCOR dans le monde L'hôtel IBIS de Bagnolet Activité n° 1 : Changement des blocs autonome d'éclairage et de sécurité Activité n°2 : Réglage des minuteries des ventilations Activité n°3 : Installation et programmation de la minuterie de l'éclairage extérieur de l'hôtel Activité n° 4 : Éclairage Étude de cas Conclusion VI VII - VIII IX X - Remerciements Je voudrais remercier l’ hôtel IBIS de Bagnolet pour m’avoir permis de poursuivre mon apprentissage