Rapport De Stage Accor

la comptabilité générale et analytique, la gestion budgétaire et le tableau de bord. J’ai abordé le thème du contrôle de gestion tout au long de mon stage effectué au service Contrôle de gestion du Siège social de l’entreprise B&B Hôtels. Le groupe B&B Hôtels figure à la 3ème place sur le marché de l’hôtellerie économique derrière Accor et Envergure. L’entreprise a pour ambition de proposer à ses clients un produit de qualité supérieure à celle de la concurrence tout en gardant des prix

physiquement possédé. La mise à disposition d’une capacité technique et intellectuelle ; à la fois différent d’une activité industrielle, elle ne peut pas être décrite par les seules caractéristiques d’un bien tangible acquis par le client. Le service par rapport au bien :-on ne possède pas le service, on y accède temporairement.-un service est une performance intangible, pas un objet-le client est souvent impliqué dans le processus de production-d’autres clients peuvent faire parti intégrante de l’expérience

Rapport Ouverture Culture 1 Stage à la Maison du Chocolat 2010/2011 Table des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9

Introduction C’est avec enthousiasme que j’ai effectué ma 3ieme année tourisme au sein de l’Ecole Supérieure de gestion d’Agadir qui a programmé à la fin de chaque année un stage pour pouvoir appliquer les cours assimilés pendant l’année scolaire. L’intérêt que je porte au secteur touristique m’a donc poussé à effectuer mon stage au sein de la représentation régionale de la Royal Air Maroc à Agadir, et ce sous l’encadrement de Mr Mustapha Pourquoi avoir choisi la Royale Air Maroc ? D’une part

étoiles dans une ville de province, j'ai pu apprendre beaucoup de choses tant en gestion que sur « le terrain ». J'ai trouvé intéressant de faire mes recherches sur l'hôtellerie pour en apprendre davantage. Je pourrais ainsi trouver un emploi, un stage dans un grand hôtel et rien ne sera plus, pour moi, une énigme ! Seulement j'ai décidé de m’intéresser aussi à Paris car c'est pour moi une ville à part, la capitale de notre pays, une ville de tourisme. Il est intéressant de voir les écart entre

positionnement dans l’entreprise 15 B. Mes missions, mes actions 15 1) Étude préliminaire pour la création d’un département Bio-équitable. 16 2) L’organisation de la réception CURTY’S 17 3) Remises à jours 17 4) Les prestations 18 C. Les apports de ce stage 18 1) Du point de vue de l’entreprise 18 2) De mon point de vue 19 CONCLUSION (19) ANNNEXES : Fiche d’évaluation, Organigramme, Sociétés du groupe tervaux. DOCUMENTS OFFICIELS SOMMAIRE DOCUMENTS OFFICIELS REMERCIEMENT INTRODUCTION

……………………………………………………24 Annexe "journal de stage "………………………………….25 Remerciement : A l’issue de mon stage, je tiens à remercier vivement les formateurs et les cadres de Ecole des Hautes Etudes Economiques et Commerciales «  H.E.E.C » qui m’ont assuré une formation de base qui m’a assisté à réussir mon stage. Je tiens également à exprimer mes plus vifs remerciements à Monsieur EL MESSOUAB Jaouad qui m’a encadré durant mon stage en m’apportant toute assistance

[pic] [pic] Introduction Remerciement • COMPAGNIE ACCOR : • Présentation. • Historique. • Les valeurs de la compagnie.  • La culture de la compagnie. • Métiers et services. • Investissements au Maroc. • HOTEL SOFITEL AGADIR : • Organigramme. • Fiche technique. • Gammes des services. • Capacité d’hébergement et restauration. • DEPARTEMENTS DE l’Hôtel : • Définition. • Les services

3 jours Court séjour Le touriste > 3 jours Long séjour + de 4 jours - de 3 jours Plusieurs types de tourisme Ø Tourisme de loisirs (Disneyland Paris, Futuroscope, Cité des Sciences de la Vilette, Cité de l’espace…) ou sportifs (trekking, stage de plongée, katesurf…) Ø Tourisme de découvertes culturelles, artistiques (tour Eiffel, Mont St Michel, centres de villes historiques…) Ø Tourisme d’affaires (conventions, colloques, congrès, meeting, salons, expositions, foires…) Ø Tourisme d’affinités

KETTANI. Tout ceux qui se dévouent sans cesse pour m’éclairer la Voie et les immenses horizons des savoirs. Nos sincères remerciements à tous ceux qui de prés ou de loin ont veillé au bon déroulement du stage sujet de ce présent rapport : Ce sont Plus particulièrement : 1. M.r le Directeur Abderhmane AISSAR Directeur de l’agence KETTANI du Crédit Agricole du Maroc M.r LOUNSSI Brahim Chef de Département des ressources humaines DRD 1. L’ensemble du corps