Qui Consomme Le Chocolat

français du chocolat Qu’est ce que le chocolat ? Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Consommé initialement sous forme de xocoatl (boisson épicée) au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat se démocratise avec la révolution industrielle. Au XXIe siècle, il est consommé sous forme solide (chocolat noir ou au lait) ou liquide (chocolat chaud)

Le chocolat I. Introduction A. Contexte, faits et chiffres Le chocolat est aujourd’hui une gourmandise qui suscite les passions. D’un côté nous avons les industriels qui créent toujours plus de mélanges inédits et de l’autre la science qui lui attribue de plus en plus de vertus reconnues. Cependant dans le contexte actuel, la pureté de cette denrée peut être remise en cause. En effet, le 3 août 2003 la directive 2000/36/CE est entrée en application. Celle-ci autorise

Epiphanie MESSOU Kessia DOSSA Mariam SAWADOGO Vendeur : (Nutella) Mariam SAWADOGO et Kessia DOSSA : Responsable commercial Acheteur : (Carrefour) Epiphanie MESSOU : Responsable Achat Objectif : Négocier un contrat de vente de chocolat de la marque NUTELLA (Chocolat et biscuit Nutella) Présentation Date de création :1964 Dirigeant : Michael FERRERO Forme juridique : société italienne Ferrero S.p.A (société par actions, également connue sous le nom de société anonyme en droit français SA)

marques Une vache Milka en face de la Tour Eiffel à Paris lors d'une action de promotion du chocolat Milka. Source : l’express Aujourd'hui, Milka est le n°1 des marques de chocolat les plus achetées en Europe autant grâce à sa qualité mais aussi et surtout grâce à sa publicité tendre et humoristique. Sur cette photo prise au Trocadéro à Paris, une vache calme et douce fait la promotion du chocolat Milka qui fête alors ses 111 ans de tendresse sous les yeux curieux des touristes internationaux

 LE CHOCOLAT et son Histoire Ethymologie Le chocolat, terme d'origine mésoaméricaine, est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Le mot chocolat vient de l'atzèque "tchocoatl" : "tchoco" = "bruit" a donné "choco" en français, "latl" ou "alte" = "eau" (allusion au bruit du fouet pour faire dissoudre et mousser le chocolat dans l'eau chaude) a donné "lat" en français. Ces mots sont eux même dérivées du maya "xocoatl" qui signifie boisson épicée (combinaison des mots xocolli (=

Introduction : Le chocolat noir pour mériter son appellation tout à fait officielle doit contenir au moins 50% de cacao Introduction : A l'origine, le cacaoyer était cultivé par les mayas et les aztèques en Amérique centrale. Ces deux peuples considéraient le cacao comme un produit rare et précieux. Ils utilisaient les fèves de cacao comme monnaie ou bien pour payer leurs impôts. A l'époque, le chocolat était consommé sous forme de breuvage appelé "chocoatl" (eau amère). Cette boisson était

Le Chocolat, notre meilleur ennemi… ? -PLAN- Introduction I. Histoire d’un délicieux succès II. Les effets du chocolat aux différents niveaux de notre organisme. A. Système nerveux central B. Système respiratoire C. Système circulatoire D. Système gastro-intestinal E. Effet systémique III. Vers l’addiction au chocolat ? Conclusion -INTRODUCTION- Le chocolat est l'un des aliments le plus concommé et le plus appréciés

concentre principalement dans les pays développés. Les pays occidentaux sont les principaux consommateurs de café. Le café est néanmoins consommé dans les pays producteurs. Mais il s’agit souvent de café de moins bonne qualité ou de café instantané. En matière de consommation, le Belge se profile comme un grand buveur de café. Chaque année, le Belge consomme en moyenne 5,23 kg de café torréfié. A l’échelle européenne, plus l’on grimpe vers le nord, plus la consommation de café est élevée. C’est

Au comptoir du chocolat En France, le marché du chocolat représente 403.000 tonnes de production annuelle dont 138.000 tonnes de confiserie au chocolat et 107.000 tonnes de tablettes de chocolat. Le marché français est au troisième rang européen, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. De plus, ce marché se porte bien puisqu’il a progressé de 20% sur les dix dernières années et résiste assez bien à la morosité économique ambiante (produit « anticrise »), notamment concernant les produits de qualité

  L'épopée du chocolat débute dans les régions tropicales de l'Amérique du Sud, où le cacaoyer poussait à l'état sauvage depuis toujours et où des générations d'indiens connaissaient ses vertus depuis des siècles. Les Toltèques et les Itzà furent les premiers à la cultiver : au début du XVIIe siècle,  ils développèrent leur plantations dans la province du Yucatan, et la fève de cacao servit même de monnaie aux tribus de ces régions. Moctezuma, le dernier empereur aztèque, proposa à Hernan Cortés