Produit De Boulangerie Patisserie Au Maroc

Portail des Masters au Maroc http://www.master.ma DESA Marketing Stratégique Management Commercial Année Universitaire 2008-2009 Sommaire Sommaire .................................................................................................................................... 1 Liste des abréviations ................................................................................................................. 2 Introduction Générale ...................................................

[pic] La marque est un gage de qualité, une sorte de garantie donnée par l'entreprise pour ses produits. Acheter un produit de marque est un moyen pour le consommateur de se protéger contre le risque et de réduire son incertitude. Elle garantie la fiabilité, la qualité et l'origine des produits ainsi que la compétence de ses concepteurs et de ses fabricants. Elle facilite et guide le choix des consommateurs grâce à ce qui peut paraître par exemple sur l’emballage; ce qui active la mémoire

ROYAUME DU MAROC INSTITUT AGRONOMIQUE ET VETERINAIRE HASSAN II MEMOIRE DE TROISIEME CYCLE Pour l’obtention du Diplôme D’Ingénieur d’Etat en Industries Agricoles et Alimentaires « Contribution à la mise en place d’un système d’assurance qualité selon la démarche HACCP » - Elaboration de guides des bonnes pratiques de production et d’hygiène dans une station de conditionnement des fruits d’agrumes - Présenté et soutenu publiquement par : Mr Aziz EL KASRAOUI Devant le jury composé de : Pr. D. MESSAHO

opérationnels. Evoluant dans un environnement concurrentiel, le groupe METRO déploie de grands efforts dans la mesure et l’évaluation de la performance, visant à apprécier et à améliorer la chaîne de valeur de ses processus, et à fournir à ses clients des produits de qualité avec des prix compétitifs. Les tableaux de bord actuels au niveau de Metro n’offrent pas encore la possibilité de suivre la stratégie de l’entreprise d’où l’intérêt de la mise en place du tableau de bord prospectif ou « Balanced Scorecard

une activité polyvalente, il doit donc être inséré dans une problématique plus large qui tient compte de ses multiples ramifications, sa rentabilité économique doit être mesurée en fonction aussi des impacts sur la culture et l’environnement. Au Maroc, la planification touristique est limitée aux seules dimensions économiques. La formation professionnelle n’est pas à la hauteur par rapport à l’importance du secteur hôtelier. Le manque d’animation se fait sentir dans toutes des régions touristiques

p. 205. 66 LE MODÈLE IVOIRIEN EN QUESTIONS Diverses études sur la PMI font état d’une cinquantaine d’entreprises répondant aux critères de la PMI nationale dans les années 1980. Ces entreprises sont concentrées principalement dans la boulangerie-pâtisserie’ l’imprimerie-édition,la première transformation du bois (menuiserie-ébénisterie), l’agro-alimentaire et la mécanique. Personnellement, nous avons pu constater que depuis les années 1980 une nouvelle génération d’Ivoiriens disposant d ’une

instituée au profit de l’ONICL :………………………..40 e Régulation tarifaire et régime des importations :………………………………….40 4 Facteurs d'évolution des prix et de la charge de compensation :…………………40 Conclusion :…………………………………………………………… Introduction Au Maroc, l’Office National Interprofessionnel des Céréales et des Légumineuses, créé en 1937, est un établissement public doté de la personnalité morale et de l’autonomie financière, il est placé sous la double tutelle du Ministère Chargé de l’Agriculture

d’analyse Section I : La grande distribution au niveau mondial 1. Emergence du concept de la grande distribution 2. Principaux distributeurs mondiaux 18 20 21 21 26 43 43 46 57 56 62 72 73 73 80 87 90 90 99 Section II : La grande distribution au Maroc 1. Historique 2. Etat des lieux de la grande distribution Section III : Présentation de Aswak Assalam 1. Aswak Assalam, filiale du Holding Ynna 2. Aperçu sur l’organisation de Aswak Assalam Chapitre II : Contrôle de gestion et marge globale

Classification des aliments  Connaitre les Besoins nutritionnels de l’être humain  Connaitre les différents régimes alimentaires  Savoir Etablir une ration alimentaire normale  Connaitre les Habitudes nutritionnelles au Maroc Introduction  Sciences de la Nutrition ? Alimentation ?    L’action de s’alimenter, de se nourrir L’action de s’alimenter, de se nourrir L’action de fournir à un organisme vivant les éléments nécessaires à sa croissance et

visés. Le diagnostic export a donc une double vocation: Déterminer la capacité de l'entreprise à faire face aux difficultés inhérentes l'internationalisation et à gérer l'exportation ; Pour un pays donné, évaluer les chances de réussite des couples produit/marché. à Le diagnostic conduit à mettre en évidence les forces et les faiblesses de l'entreprise dans un environnement donné et à s'assurer de la cohérence entre les moyens de l'entreprise, les caractéristiques du marché cible et les objectifs