Pestel Boulanger

une entreprise évolue. Cet espace peut être plus ou moins grand, selon le type de produit vendu, les moyens dont disposent l’entreprise et l’image que l’entreprise souhaite se donner. On peut dire que tel ou tel entreprise évolue au niveau local (boulanger, boucher), au niveau régional (petite entreprise de bâtiment), national, ou international. B) Le marché du produit ou de la marque Il va désigner l’ensemble des ventes du produit ou de la marque d’une entreprise sur un espace donné. Certaines

 La dernière partie, intitulée cadre analytique et recommandations, consistera à faire une analyse profonde de l’environnement interne et externe de l’entreprise grâce aux outils d’analyse à savoir, les cinq plus un (5+1) forces de Porter, le PESTEL et les 7S de McKinsey. Cette étape permettra d’établir une meilleure recommandation et donc de proposer une stratégie de marketing expérientiel dans le cadre de la distribution et de la communication. ELABORATION D’UNE STRATEGIE DE MARKETING EXPERIENTIELLE

Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition

effectuer deux diagnostics : • un diagnostic externe : qui identifie les opportunités et les menaces présentes dans l'environnement. Celles ci peuvent être déterminées à l'aide d'une série de modèles d'analyse stratégique, tels que le modèle PESTEL, le modèle des 5 forces de la concurrence de Michael Porter ou encore une analyse de scénarios. Il peut s'agir par exemple de l'irruption de nouveaux concurrents, de l'apparition d'une nouvelle technologie etc. | |FORCES

 low-­‐cost  apparaisse   et  prenne  des  parts  de  marché  importantes,  c’est   déjà  le  cas  sur  les  tablettes.  Les  marques  propres   comme  Essentiel  B  pour  Boulanger  par  exemple,  il   commercialise  déjà  ses  ordinateurs  et  tablettes.   Normes  environnementales,  certification  européenne   et  française  sur  la  qualité  et  sécurité  des

Deux types d’environnement : le macro-environnement et le microenvironnement :   Le macro-environnement : c’est l’environnement général qui modifie les conditions de concurrence pour l’organisation. Il a plusieurs dimension, on parle de PESTEL (Politique, économique, socioculturel, technologique, écologique, légal). L’ensemble du macro-environnement comporte des contraintes et des occasions. Le microenvironnement : appelé aussi environnement sectoriel. Il regroupe toutes les forces

ans on a corrigé les avantages des auto-entrepreneurs, par ce qu’il y a beaucoup d’auto entrepreneur qui ne sont pas rentables, on surveille les règles de concurrences et les règles sociales. Le temps de crise fait que quand on voit que le voisin boulanger a passé tous ses salariés en auto entrepreneur, on le dénonce aux autorités de la concurrence etc… par ce que ça veut dire qu’on court-circuite les charges sociales. Différence entre Auto-entrepreneurs et Micro entreprise : La différence avec les

nourricière! Or nécessité fait gens méprendre, et faim saillir le loup du bois: peut-être l'Escollier, ung jour de famine, at-il pris des tripes au baquet des bouchers, pour les fricasser à l'Abreuvoir Popin ou à la taverne du Pestel? Peut-être a-t-il pipé une douzaine de pains au boulanger, ou changé à la Pomme du Pin un broc d'eau claire pour un broc de vin de Baigneux? Peut-être, un soir de grande galle au Plat-d'Etain, a-t-il rossé le guet à son arrivée; ou les a-t-on surpris, autour de Montfaulcon

d’analyse pertinent pour appréhender le segment de la LCD sans risquer d’omettre des sources d’impacts importantes ; sans non plus intégrer des facteurs structurels trop éloignés du sujet. Cette analyse a été conduite selon les principes de la méthode PESTEL. Cette démarche prend en compte les 6 dimensions clés du macro-environnement : Politique (P), Économique (E), Sociétale (S), Technologique (T), Environnementale (E) et Légale (L). Pour chacune de ces dimensions, un travail de recensement des impacts

........26 11. L’analyse externe.......................................................................................................................................................................26 111. L’analyse du macro-environnement avec PESTEL ............................................................................................................26 Grille PEST application à la banque : ................................................................................................