Pestel Boissons Sans Alcool

coordonnées à quelqu’un d’autre.* De la composition du produit à l'étiquette en papier recyclable, en passant par une communication sans artifice, tout chez Innocent traduit naturel et simplicité. Simplicité, oui, mais jusqu'à quel point ? La boisson reste chère, surtout pour un jus de fruit aussi pur soit-il. Cible : Facile et pratique d'utilisation, innocent cible les jeunes adultes urbains ayant une vie active et soucieux de leur bien-être. Grâce au large choix de packaging qu'offre

Table des matières INTRODUCTION 2 I. Analyse externe 3 A. Macro-environnement (PESTEL) 3 Facteurs Démographiques 3 Facteurs Economiques 3 Facteurs Socio-culturels 3 Facteurs Technologiques 4 Facteurs Légaux / Politiques 4 Facteurs Ecologiques 5 B. Micro-environnement (Matrice de Porter) 6 Force n°1 : L’intensité concurrentielle (directe/indirecte) 6 Force n°2 : les nouveaux entrants 6 Force n°3 : les produits de substitution 7 Force n°4 : Le pouvoir de négociation des

l’environnement de l’entreprise et à son marché qui sont susceptibles d’affecter l’activité de cette entreprise. Ces événements peuvent être des opportunités ou des menaces. 13 L’environnement de l’entreprise Macro-environnement : Analyse PESTEL : Politique; Economique; Socio-Culturel; Technologique; Ecologique; Légal. Micro-environnement ou marché : -Les produits: Segmentation, cycle de vie, évolution par type de produits,caractéristiques, prix… -Le secteur : Menaces directes (produits

production ou entraînant une substitution de produits * Environnement écologique : état des ressources naturelles, pollution … : impact global ou impact spécifique sur les marchés. ------------------------------------------------- Synthèse : PESTEL : politique, éco, socio, techno, éco, légal b) L’analyse de l’environnement Possibilité d’analyser : * Taille du marché, * Sa structure * Ses tendances d’évolution. Etude de marché : * Au niveau de l’industrie (secteur

consommation ont permis l’apparition de nouvelles formules et d’offre de restauration. Les facteurs qui influencent cet événement : Recherche d’une meilleure qualité de vie Hausse du travail des femmes Mondialisation de la gastronomie Lois sur les alcools Les repas rapides sont principalement pour les hommes d’affaires, les jeunes et les étudiants. Les implantations des revendeurs de repas rapides sont en ville, dans les centres commerciaux et les gares et aéroports. 60% des actifs parisiens

indépendants géographiquement proches. Pour résumer j’ai réalisé une analyse Pestel de l’entreprise Nicolas: C.Environnement interne de chez Nicolas 1) Produits Un magasin Nicolas propose sept grands types de produits à un éventail de prix assez large. Au mois de juin 2009 par exemple, la répartition des ventes du magasin Nicolas Rennes Nemours s’est faite de la façon suivante : Produits Vins Champagnes Alcools Eaux Emballages Accessoires Autres Répartition 49% 36

Définition des Domaines d’Activités Stratégiques 12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition

produit et de cible. Notre raisonnement nous pousse à la problématique suivante : Comment se repositionner suite à un changement de consommation sur une nouvelle cible tout en faisant de la marge ? Analyse externe 1) Géopolitique : Grille PESTEL | |Opportunités |Menaces |KSF | |

Pourdebon vise une clientèle nationale en France, offrant ainsi aux producteurs locaux une meilleure visibilité. Leur offre se compose de produits frais et locaux tels que des fruits et légumes, de la viande, des produits laitiers, du poisson, des boissons, des confitures ainsi que des produits gastronomiques, tous bénéficiant d'une forte valeur perçue en raison de la production locale. La stratégie de Pourdebon repose sur sa forte présence en ligne, permettant d'apporter directement son soutien

avons choisi de lancer une marque de sushi de qualité, prêt à manger, disponible en grandes surfaces et supérettes de proximités pour les actifs urbains friands de saveur et nouveautés. A) Analyse de l’environnement : méthode PESTEL L’utilisation de la méthode PESTEL nous a permis de réaliser le diagnostic externe de notre entreprise, c’est à dire analyser les opportunités et menaces de l’environnement. Réaliser un diagnostic externe est nécessaire pour une entreprise si elle veut adapter