Pestel Boissons Sans Alcool

renommée nationale Equipe formée dans des centres ou écoles prestigieuses   Expériences professionnelles de l’ensemble de l’équipe qui se complètent Services proposés (voiturier, portier, conseil des chefs)  8 Diagnostic Externe (PESTEL) Opportunités Création d’emplois. Menaces Nouveau concept qui allie Ipad et cuisine moléculaire qui peut ne pas attirer une clientèle âgée qui reste fidèle aux traditions. Le nombre de restaurant présents sur Paris reste immense, c’est pourquoi

leader mondial des vodkas Premium, avec notamment Absolut. Pernod Ricard est actuellement présent dans plus de 70 pays avec un portefeuille de marques très riche. Aujourd’hui recentrer sur son cœur de métier après cession de toutes ces marques de boissons non-alcoolisés, le groupe a comme ses concurrents entamé une stratégie de premiumisation, se focalisant sur les marques les plus prestigieuses. C’est principalement le cas de 15 marques de renom, particulièrement rentables et présentant un fort potentiel

gustatif du café.  Le café est un moyen de se socialiser, d'échanger lorsqu’il est pris à l’extérieur.  Près de 46% des 15-24 ans déclarent ne pas consommer de café.  Le café représente 3% des dépenses alimentaires annuelles.  C'est la deuxième boisson consommée après l'eau. Le consommateur type de café est un Européen d’âge adulte dont la préoccupation est de plus en plus gustative et qualitative Nespresso Efficienza Business Plan Page 6 LE PRIX LA SPECULATION BOURSIERE AUTOUR DU

il est donc important que cette dernière mette en place un système de surveillance des données clé de l’environnement. 2 Volet 1 : les outils du diagnostic stratégique OUTILS D’ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT : A/ Outils d’analyse : la méthode PESTEL o Elle répartit les influences environnementales d’une entreprise en 6 grandes catégories : politiques, économiques, socioculturelle, technologique, écologique et légale. o Cette méthode permet d’identifier et de hiérarchiser les éléments de

microsocial. Par exemple, l’accès à la consommation de dizaines de millions de Chinois aura un impact sur les décisions d’investissement. La globalisation du marché, mobilité des capitaux augmentent la pression sur la rentabilité des actionnaires. L’analyse PESTEL implique une analyse globale du Groupe Pernod-Ricard par le biais des axes suivants : Politique, Economique, Socioculturel, Technologique, Environnementale et Légale. Pour une simplicité de lecture, nous analysons sous formation de grille d’évaluation

Produits différents satisfaisant un même Boissons rafraîchissantes sans besoin alcool Marché principal Produits semblables concurrents et directement Sodas (boissons sucrées) gazeuses Segments Découpage du marché principal en groupes Colas, boissons gazeuses aux homogènes de produits arômes de fruits,… Marché substitut Produits de nature différente à ceux du Potentiellement, toutes les marché principal mais qui procurent des autres boissons : jus de fruit, satisfactions équivalentes

et de la capacité stratégique d’une organisation DIAGNOSTIC EXTERNE : OPPORTUNITÉS / MENACES - les conditions générales du marché le marché dans sa globalité (sa taille, sa structure, et ses tendances) 1 - les traits saillants de l’environnement (PESTEL) - les consommateurs : les caractéristiques de demande et du comportement d’achat qui, quand, où, comment, les principales motivations (freins) des consommateurs, les critères sur lesquels ils fondent leur choix, la nature de leur attitude vis-à-vis

et de la capacité stratégique d’une organisation DIAGNOSTIC EXTERNE : OPPORTUNITÉS / MENACES - les conditions générales du marché le marché dans sa globalité (sa taille, sa structure, et ses tendances) 1 - les traits saillants de l’environnement (PESTEL) - les consommateurs : les caractéristiques de demande et du comportement d’achat qui, quand, où, comment, les principales motivations (freins) des consommateurs, les critères sur lesquels ils fondent leur choix, la nature de leur attitude vis-à-vis

................... 44 1 - LES CONTRAINTES ENVIRONNEMENTALES ................................................................ 44 2 - LES 2 GRANDES PARTIES DE L'ENVIRONNEMENT ..................................................... 45 I.12 LE MODÈLE PESTEL .............................................................................................. 47 I.13 LE MARCHÉ 2 ........................................................................................................... 51 1 - DISTINCTION ENTRE

demande * Demande excessive (autoroute les jours de grands départs). On va tenter de décourager les clients * Demande indésirable (drogue). On mène des campagnes de sensibilisation pour décourager la demande ou on prend des mesures répressives (alcool) Chapitre 2 : La stratégie marketing 2.1. La stratégie marketing dans la stratégie de l'entreprise L'élaboration de la stratégie marketing découle de la vision stratégique de l'entreprise. Le marketing stratégique se base sur l'analyse des besoins