Obtenir Le Label Logis De France

stratégique de l'hôtellerie varoise Préambule Dynamique territoriale Parc hôtelier Demande Contribution économique Enjeux Conclusions Liste d’hôtels – Golfe de Saint-Tropez Hôtel, commune, classification, capacité, exploitation, enseigne, labels (données au 1er septembre 2012) Source : CCIV, In Extenso THR Classification Nouvelles sept-12 Normes ALIZES CAVALAIRE-SUR-MER 3* NN 18 Indépendant ALPAZUR CAVALAIRE-SUR-MER 1* 14 Indépendant BELLEVUE CAVALAIRE-SUR-MER 3* 36 Indépendant CAP SOLEIL

l'on peut tout aussi bien vivre en harmonie avec la nature. En en tirant profit, plutôt qu'en la contraignant. (1) Il y a donc de nos jours divers labels1 qui se spécialisent dans le « bon pour l'environnement et / ou pour la santé », notamment le label AB signifiant « agriculture biologique ». Le terme « bio », engendre d'ailleurs diverses polémiques ouvrants la réflexion sur la véracité de ses bienfaits. Le bio, est-ce vraiment une bonne idée? Nous voulons savoir si le bio est vraiment meilleur

Conseil Economique et Social régional Provence-Alpes-Côte d’Azur Le label "Charte Européenne du Tourisme Durable", obtenu pour son territoire par le Parc naturel régional du Luberon, en est la preuve. L’extension de cette démarche à l’ensemble des Parcs existants ainsi que le projet de création de cinq nouveaux Parcs vont dans le même sens. Les cinq Parcs Naturels Régionaux, les trois Parcs Nationaux (sur sept en France), les réserves géologiques, de biosphères… ainsi que le Conservatoire de

Développement durable. Bien que les intentions pour répondre à ce constat soient partagées, l’ approche mise en œuvre diffère cependant en fonction du pays concerné… elle s’appelle MINERGIE en Suisse, PASSIVHAUS en Allemagne et en Autriche, HQE en France ! TPFE 2005 EAN E R I C KRUMMENACHER Démarche environnementale Démarche environnementale approche et évaluation en architecture approche et évaluation en architecture INTRODUCTION HQE : LA QUALITÉ ENVIRONNEMENTALE « À LA FRANÇAISE» Je pense que

l’inscrire dans une démarche la plus professionnelle possible. introduction En France, le parc hôtelier peut être exploité selon trois types de structures différentes: les hôtels indépendants - qui ont une autonomie juridique et financière - les groupements volontaires (réseaux constitués par le regroupement d’hôteliers indépendants) et les chaînes intégrées (créées et gérées par des groupes financiers). La France est un pays hôtelier mature qui offre la troisième capacité d’hébergement en Europe

recyclé. ACHAT ÉQUITABLE Il s'agit de l'achat de produits issus du commerce équitable. Exemple : en proposant uniquement le café Malongo titulaire du label de l'asso- 6 ciation reconnue d'utilité publique Max Havelaar dans les restaurants et les bars, les hôtels Sofitel depuis 2003, oeuvrent pour le commerce équitable puisque ce label assure des prix d'achats décents auprès des producteurs. ACHATS CONSOMMÉS Poste du compte de résultat par nature* pour les sociétés soumises aux normes

télé-réalité et certaines d’entre elles, comme La Star Academy  ou L’Ile de la tentation, connaissent un très grand succès. Le dossier, composé de documents hétérogènes, revient sur l’engouement qu’a suscité Loft Story, première émission du genre diffusée en France sur M6 en 2001. [Le journaliste Bertrand Le Gendre décrit le fonctionnement de l’émission télévisée et rappelle les réactions qui ont suivi la diffusion du programme. Catherine Henri, professeur de Lettres, raconte comment elle a mis à profit l’émission

L’hôtelier est propriétaire de son établissement et la chaîne ne peut pas s’impliquer dans la gestion de l’hôtel. L’appartenance à la chaîne apporte donc seulement un aspect commercial et plus de visibilité à l’hôtel. En France, les principales chaînes volontaires sont Logis de France, Inter-Hôtel et Relais & Châteaux. Notre mémoire ne sera pas basé essentiellement sur ces chaînes volontaires, nous prendrons plutôt appui sur les hôtels de chaînes intégrées. Les chaînes intégrées : Dans ce cas, les

protection de l’environnement ? 2 3. Quels sont les gestes bio écologiques à effectuer ? 2 4. Quelles sont les innovations biologiques en faveur de l’environnement ? 2 5. Quelles sont les énergies biologiques ? 2 6. Existe-t-il des labels et des réglementation bio en faveur de l’environnement ? 2 B. L’alimentation 2 1. Qu’est ce qu’un produit bio ? 2 2. Comment reconnaître et choisir un produit biologique ? 2 3. Pourquoi les produits biologiques sont-ils chers ? 2

prospection 2 2. 11. Ecrire pour le Web 2 2. 12. Communiqués de presse virtuels 2 2. 13.Outils d’avenir 2 2. 14. Se tenir informé 2 2. 15. Un aspect légal 2 2. 16. Les labels 2 2. 17. La sécurité en ligne 2 2. 18. Audit sur l’hébergement 2 2. 19. Restauration 2 2. 20. Croisiéristes 2 2. 21. Compagnies aériennes 2 2. 22. Loueurs de voitures