Obtenir Le Label Logis De France

pour les denrées agricoles (exemple, le Label Rouge), les labels concernent aujourd’hui différents produits et services, dont l’hôtellerie et la restauration. Le label «Logis de Charme» est une des déclinaisons thématiques développées par la chaîne des Logis de France. Le document qui nous est proposé est extrait du journal de L’Hôtellerie Restauration d’août 2004. Il présente les difficultés rencontrées par les établissements lorrains pour obtenir ce label. A travers une analyse structurée du document

M. et Mme Guénan ? Ils souhaitent améliorer l’accueil de leur clientèle française et étrangère. De plus, ils envisagent de demander dès que possible leur classement dans les « Logis de France », en effet les deux responsables pensent qu’ils réunissent un grand nombre de critères leur permettant l’obtention de ce label qui confortera leur image auprès d’une clientèle exigeante. 2. Dans quels domaines pensez-vous devoir agir pour leur donner satisfaction ? Ils viennent d’accepter ma demande

SYNTHÈSE L’adhésion au label « Logis de France » Cher propriétaires, Vous m’avez fait part de votre souhait d’obtenir le label Logis de France. Dans cet objectif, j’ai donc effectuée des recherches sur cette organisation afin de vous apporter tous les éléments utiles à votre projet. En voici la synthèse. I. QU’EST CE QUE LE LABEL « LOGIS DE FRANCE » Logis de France est reconnu pour être la première chaîne hôtelière indépendante d'Europe. Le label « Logis de France » est l’un des deux indicateurs

restaurants Logis, Les hôteliers s’engagent à respecter la chartre qualité et les critères liés à leur classement en « cheminées ». La grille de critères des hôtels restaurants Logis se fait de plus en plus exigeante pour mieux répondre aux attentes des clients d’aujourd’hui : plus de confort, plus de services et plus de modernité. Comment obtenir le label 2 cheminées Logis de France ? Des hôtels de bon standing au confort soigné, le tout au meilleur prix. Afin d’obtenir ce label, il faut

INFORMER EN FRANÇAIS ET EN LANGUES ETRANGERES Réflexion 1. Il souhaite tout mettre en œuvre pour améliorer leurs démarches auprès de la clientèle. L’objectif principal est d’obtenir ISO 90001 pour obtenir le label France. 2. Faire les recherches sur la certification ISO et sur l’obtention du Label France et en faire part au manager. Faire une évaluation de la situation de l’auberge en termes d’accueil, proposer des solutions éventuelles pour accueillir les clients étranger et français, aussi bien

l’auberge Contexte : Mr. et Mme Guénan, propriétaires-exploitants de l’auberge de la Baie, manoir du XIXe siècle, situé en Bretagne à Landeda) dans un cadre exceptionnel face à la mer, désirent engager des démarche pour obtenir le classement de l’auberge dans les « Logis de France » et la certification iso-9001. Ils me demandent maintenant de les assister pour améliorer leur politique d’accueil. Mission : Afin d’accéder à leur demande, je leur propose dans un premier temps d’effectuer un diagnostic

Répertoire des labels, associations, logos et pictogrammes du tourisme au Pays de l’Ourthe  Z & ' t d D  TABLE DES MATIERES I.1. Les différentes appellations du CGT I.2. La classification du CGT I.3. Les Labels environnementaux L’éco-label européen La clé verte Eco-gîte p. 05 p. 08 p. 10 p. 10 p. 11 p. 14 I.4. Les fédérations et associations Gîte de Wallonie Accueil Champêtre Vilvac WalCamp HO.RE.CA Logis de Belgique Relais et châteaux Relais du silence p. 16

tenus de s’approvisionner exclusivement, pour tout ou partie de leurs achats, auprès du grossiste.En contrepartie, ils bénéficient de conditions tarifaires préférentielles et d’une sécurité d’approvisionnement renforcée. Les prix avantageux que peut obtenir des fournisseurs le grossiste, tête du réseau, résultent de sa puissance d’achat. En effet, compte tenu des volumes de vente de ses affiliés pris en commun, le grossiste apparaît, aux yeux des fournisseurs, comme une centrale d’achat à laquelle il

Les Ch aî nes hôte lièr es vo lon ta ires — 2008 ■ Les chaînes hôtelières volontaires en France Une étude 2008 exclusive & indépendante de Coach Omnium Les réseaux volontaires commencent à peser lourd Avec une augmentation de leurs moyens de promotion et de commercialisation, beaucoup des chaînes hôtelières volontaires présentes en France parviennent à se déterminer comme de véritables acteurs incontournables du secteur. Bien sûr, toutes n’ont pas encore les mêmes moyens de promotion pour

4 Conclusion du chapitre..............................................................................................................................14 1.2 MARQUES, LABELS ET CERTIFICATIONS ...............................................................................................................16 1.2.1 La multitude de labels de qualité .........................................................................................................16 1.2.2 Les Signes officiels de qualité .........