Novotel

ACCOR Marrakech. Aussi Mr CHERKAOUI Khalid de m’avoir choisi tant qu’apprenti au centre de formation par apprentissage et au sein des établissements dont on a effectué nos stages HOTEL IBIS Palmeraie. SOFITEL palais impériale, lounge & SPA. Suite NOVOTEL. De façon générale... Je remercie l'ensemble des collaborateurs ACCOR pour l’aide et l’intérêt qu'ils m’ont porté tout au long de ma formation. Sans oublier également mes maîtres de formation Mr ELHAMDANI Ahmed, Mr BELHABCHIA Imad formateurs

du gouvernement de Singapour, via sa filiale (la SNC Dabicam) qui en a confié la gestion à Starwood Hotels & Resorts à dater du 1er novembre 2005. N’ayant qu’une expérience dans l’hébergement (un job d’été en tant que gouvernante d’étage dans un Novotel 4*), il est vrai qu’au début, j’avais quelques craintes concernant ma recherche d’emploi en alternance. Cependant, ma motivation, mon envie de réussir ont toujours été un atout pour moi. Mon expérience à l’étranger a peut-être également joué en ma

accessible par tous car il est distribué dans les grandes surfaces, telles que : Carrefour, Auchan, Monoprix …  et ils sont vendus dans des endroits où ils sont consommables tout de suite : o aéroports o cinémas UGC o Hôtel (Holiday Inn et Novotel) o Stations d’autoroutes (Autogrill, total …) o Point de vente à emporter (La croissanterie, PAUL …) o Certaines cantines d’entreprises  Le consommateur peut consommer du fruit n’importe où sans désagréments (trogne à jeter après avoir manger

1. Identification du point de vente Dans le cadre de ma formation de bac professionnelle commerce, j’ai effectué un stage dans les entreprises suivantes: la boutique Lacoste, l’agence immobilière Solvimo, l’hôtel Novotel Montfleury, le magasin André, la boutique Kenzo et le dernier s’est déroulé dans l’entreprise SEPHORA. Durant 4 semaines j’ai donc pu procéder à mon animation dans cette grande chaîne de distribution de produit de beauté, d’un capital de 78 256 500 €. Elle est l’une des plus

Effectivement, depuis que le snacking est devenu un tendance socioculturelle importante, Tropicana (Pepsi Co) a décidé d’intégré les point de ventes les plus fréquentés par la population. On retrouve ainsi du Tropicana chez Mc Donald’s, Best Western et Novotel par exemple. Les clients : Les principaux clients de Tropicana sont d’origine particuliers. La plus grande source de revenu de la marque étant les réseaux commerciaux. Le prix étant plus élevé que la moyenne, la marque choisi de cibler des clients

les plus représentés en France. Par le biais de ces deux chaînes, nous allons pouvoir voir si des groupes de nationalités différentes adoptent, par ce fait, des stratégies diverses. 2.3.1.1 Accor Les enseignes Accor dites d’affaires, à savoir Novotel, Sofitel, Mercure et dorénavant Pullman, fortes de leur présence sur le territoire, mettent en place des stratégies pour attirer le client d’affaires et ainsi le fidéliser. Ces hôtels sont capables d’apporter au client tout ce que celui-ci désire

d'hôtesse d'accueil en hôtellerie. L'hôtel appartient au groupe français Accor, premier opérateur hôtelier européen et sixième au niveau mondial, présent dans 92 pays. Le groupe détient une quinzaine de marques, dont les plus connues sont Sofitel, Novotel, Hôtel F1, Ibis, Ibis Styles et Ibis Budget. L'établissement fonctionne grâce à l'activité de 7 employés, qui s'avèrent être :  M. X, le gérant, polyvalent dans toutes les tâches (capable d'assurer l'accueil, nettoyer les chambres, etc...) et

arrivée à l’hôtel. La carte magnétique : au niveau de la poignée se trouve une fente dans laquelle la carte peut être placée afin d’ouvrir la porte. La plupart du temps cette carte sert aussi à activer la lumière de la chambre. (exemples : dans les Novotel se genre de système est utilisé.) La clé classique : chaque chambre à sa clé.

PRÉSENTATION DU GROUPE PROFIL PROFIL Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe, est présent dans 90 pays avec plus de 4 400 hôtels et 530 000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons/ibis Styles, Etap Hotel/Formule 1/ibis budget, hotelF1 et Motel 6, Accor propose une offre étendue, allant du luxe à l’économique. Avec 145 000 collaborateurs à travers le monde, le Groupe met au service

l’hôtellerie. En effet, le groupe ACCOR se situe entre la seconde et la quatrième place mondiale (selon les classements) avec 4121 établissements à travers le monde et surtout des marques connues et reconnues dans tous les pays comme Etap, Ibis, Novotel ou Sofitel. Ainsi, pour la première moitié de l’exercice 2007, le chiffre d’affaire a été de 4015 millions d’euros (+8.8%), le résultat avant impôt de 379 millions d’euros (+34.4%), le profit net de 596 millions d’euros et le montant total des actifs