Nestlé Grand Froid

en présence .................................................................................................... 10 III.2. Présentation des opérateurs ..................................................................................... 11 III.2.1. Nestlé................................................................................................................ 11 III.2.2. Danone ............................................................................................................. 12 III

laitiers ou les boissons • Le groupe a divisé la valeur nominale de son action pour améliorer son accessibilité aux petits porteurs • Ratio de dettes nettes/ capitaux propres assez faible par rapport à la concurrence (21% pour Danone contre 42% pour Nestlé) • Diminution de 3% des ventes en 2011, en raison de l’environnement de consommation très dégradé • Baisse du résultat opérationnel du secteur Biscuits et produits céréaliers de 2002 à 2003 • Indépendance financière en recul • Capacité bénéficiaire

lait se transforme en yaourt. Une yaourtière permet donc de produire des yaourts dans ces conditions optimales. Le principe fondamental pour réussir un yaourt est d'amener la température du lait entre 40 et 45°C. Plus bas que 40°C, c'est trop froid et la fermentation de la culture de yaourt n'agira pas. Plus haut que 45°C, la culture de yaourt sera tuée par la chaleur. La fermentation est arrêtée par refroidissement et le yaourt obtenu contiendra entre cent et mille millions de bactéries vivantes

Russe pour répondre à la demande des militaires américains basés au Maroc, la société Pingouin détient aujourd'hui environ 70% du marché des glaces industrielles. C'est une filiale du groupe ONA propriété à 100% de la Centrale Laitière. Son plus grand concurrent est le marché des glaces artisanales, qui représente 50% du total de la consommation nationale, soit 8 millions de litres. Mais, d'une manière globale toutefois, celle-ci demeure faible. Elle n'atteint même pas un litre par an et par habitant

multiples, les consommateurs peuvent acheter leur chocolat dans les grandes et moyennes surfaces, dans les tabacs, les boulangeries, et les épiceries… A. Les produits Le mot « chocolat » sert à désigner un aliment qui peut avoir plusieurs formes, on le connait liquide, solide, en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2009. En fait l’industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats et notamment : les tablettes : Il existe plusieurs

mot " chocolat " désigne un aliment qui peut avoir plusieurs formes. On le connaît liquide, solide, ou en poudre. Le marché français du chocolat est un marché qui a représenté 397000 tonnes en 2003. En fait l’industrie de la chocolaterie offre une grande variété de chocolats : Les Tablettes : Il existe plusieurs sortes de tablettes en fonction des ingrédients que l’on y ajoute : les tablettes de chocolat noir (cacao, beurre de cacao, sucre), les tablettes de chocolat au lait (cacao, beurre

exportateurs que pour les investisseurs intéressés à produire sur place. En témoignent la croissance générale des échanges, la présence de plus en plus dense de groupes internationaux (Foremost, Nestlé, Unilever, Parmalat, Pepsi, San Miguel, APB, Casino, Metro, etc.) et le développement irréversible de la grande distribution. Produits laitiers Les consommateurs urbains sont très attirés par les produits laitiers importés malgré leur prix (du à une taxation les défavorisant par rapport aux produits

surgelés Menaces Opportunités PRESENTATION DU MARCHÉ Structure du marché : Structure concurrentielle Plus il y a d’offreurs, moins on a d’avantage concurrentiel (moins de chance d’être le meilleur, d’être choisi parmi les autres) Uniliver, Uniq, Nestlé (leader sur le marché avec 17% de parts de marché), Picard, Findus, Bonduelle Le degré d’adversité(ou potentiel de parts de marché) est très fort Frein à l’achat : décongélation. Les hard-discounters ont des files d’attente beaucoup plus courtes

habitant Le café est consommé par 90% des adultes en France. C'est la deuxième boisson consommée après l'eau. En France : La France est le dixième consommateur mondial de café. Le marché y est donc important. Plus de 90 % du café est vendu en grandes et moyennes surfaces. Segmentation : Le marché du café est segmenté en trois catégories de produits affiliés à trois types de consommations : les cafés torréfiés les dosettes les solubles Les cafés torréfiés sont toujours la catégorie la plus

Les choix marketing 10 3.1. La stratégie liée au produit 10 3.2. La politique de prix 10 3.3. Les canaux de distribution 10 3.4. La politique de communication 11 Annexe 12 Nestlé Nespresso propose une nouvelle collection de chocolats fins pour sublimer la personnalité unique de ses cafés de haute qualité [pic] I- Le marché du café Le café est la seconde marchandise la plus échangée au monde après le pétrole. A l’origine