Lustucru Lunch Box

Introduction Nous avons décidé de présenter la Pasta Box de Sodebo lors de cette étude marketing pour plusieurs raisons : Tout d’abord, cette innovation est apparue sur le marché français, il y a tout juste un an, nous restons donc dans le cadre des consignes demandées, à savoir « trouver un produit innovant qui à moins d’un an et demi ». Aussi, nous sommes de fervents consommateurs de la Pasta Box. Nous avons donc voulu en savoir plus sur cette « box » qui rencontre tant de succès auprès des jeunes

Becquart. Lustucru : Leader du secteur, la célèbre marque française a vu ses parts de marché progresser de 1,4 point en 2010, tirées par trois produits phares : les pâtes simples, les gnocchis et les pâtes farcies. Les ventes de gnocchis à poêler sont particulièrement significatives (+ 3,6 %), bénéficiant d’une campagne publicitaire efficace. Côté pâtes farcies, la hausse continue (+ 1,8 %), notamment grâce au relancement des Demi-Lune, avec une farce améliorée. Autre nouveauté, Lustucru lance un

Intro : 2 I- L’entreprise SODEBO 3 A- Retour vers le passé 3 B- SODEBO aujourd’hui 6 C- L’offre de SODEBO 7 D- Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement

Introduction Nous effectuons un dossier dans le cadre de notre cours d’Etude de marché dont le thème principal est le packaging. Pour cette étude, nous avons choisi le marché des « Box » autrement dit des « Boîtes Repas », ce dernier est totalement ancré dans la tendance du nomadisme, qui est un phénomène d’individualisation de la consommation. Nous nous mettons donc à la place de l’entreprise Sojasun connu sur des marchés de niche tel que le Bio, les fromages, le végétal et la nutrition. Par le

LA PASTA BOX, DE SODEB’O Etude de Marché Sommaire Introduction 1. Présentation de la société A. Historique B. Les différents produits et marques C. Le poids de l’entreprise sur le marché 2. Analyse du marché A. analyse du macro et micro environnement B. Analyse du consommateur 3. Le marketing Mix A. Le produit B. Le prix C. La distribution D. La communication Conclusion Bibliographies 1. Présentation de la société Sodeb'O

 Surfaces.   On  peut  dénombrer  6  marchés  ou  pôles.   Le  jambon  de  porc,  le  jambon  de  volaille,  les  charcuteries  élaborées,  les  plats  cuisinés   individuels,  le  surimi  et  les  box.   Fleury-­‐Michon  propose  aussi  des  services  comme  la  livraison  de  plateaux-­‐repas  en   entreprise,  de  la  restaura7on  de  voyage,  et  de  la  restaura7on  santé  en  hôpital.   La