Les Statistiques Sur Les Grandes Surfaces Au Maroc

2008-2009Introduction…………………………………………………………………..4 Parti I : Etude documentaire………………………………………………….6 Chapitre : la grande distribution……………………………………………...7 A-Définition……………………………………………………………….....7 B-Typologie des grandes surfaces …………………………………………..8 -petits libres services…………………………………………………….…8 -superettes……………………………………………………………….…8 -supermarchés………………………………………………………….…..8 -hypermarchés………………………………………………………….….8 C-la grande distribution au Maroc……………………………………….…..9 Chapitre II : présentation de l’enseigne Marjane……………………………10

Introduction : La distribution est un secteur en pleine émergence partout dans le monde, sa grande contribution au développement économique et social est remarquable. en effet, les distributeurs ne jouaient plus le simple rôle d’intermédiaire mais ils sont devenus des acteurs dans le système économique , dés lors que l’industriel a poussé à regrouper en un site de fabricants des biens destinés à un très grand nombre de consommation , il a fallu donc , en assurer la distribution tout en assurant un

 SO I NTRODUCTION MM A IRE 1 PARTIE I: ETUDEDOCUMENTAIRE CHAPITRE I : LA GRANDE DISTRIBUTION 3 A .DEFINITION 3 B .TYPOLOGIE DES GRANDES SURFACES 3 C .LA GRANDE DISTRIBUTION AUMAROC 4 CHAPITRE II:P RÉSENTATION DE L ’ENSEIGNE MARJANE 5 A. LE GROUPEO.N.A: 5 1- Historique 5 2- LES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DU GROUPE 5 3- LA FONDATION ONA 6 4- ONA EN CHIFFRES 6 B. PRESENTATION DECOFARMA 6 C. LE GROUPEAUCHAN 6 D.L’ENSEIGNEMARJANE 7

L’environnement institutionnel comme facteur explicatif du développement de la franchise : comparaison entre le Maroc, l’Algérie et la Tunisie Odile CHANUT Maître de conférences en Sciences de gestion CRET-LOG, Aix-Marseille Université IUT d’Aix en Provence, Département Techniques de Commercialisation 413 avenue Gaston Berger, 13 090 Aix en Provence 22, allée des cigales, 13 100 Aix en Provence 06 24 37 32 36 odile.chanut@univmed.fr Fax : 04 42 93 90 40 Nadjoua GHARBI

I) Panorama de la grande distribution 2-1- le cas marocain Même si le commerce moderne ne représente au Maroc qu’à peine 13 %[1] du commerce de détail croît de 9 % par an. Toutefois ce domaine a réussi à saisir toute opportunité de développement offert par le marché, en suivant le modèle français qui a démontrer une fiabilité incorporé par une grande maîtrise de la logistique . Cette partie exploratrice se propose de jeter la lumière sur les facteurs déterminants du développement

INTRODUCTION I : Etude documentaire 1 : Les facteurs déterminants du développement des grandes surfaces spécialisées au Maroc A : Le cadre macro-économique du développement des GSS B : Les facteurs affectant l’évolution de la GSS a) Changements induits par la demande b) Changement induits par l’Offre 2 : Place et rôle des GSS A : La problématique du commerce de détail au Maroc a) Les grandes phases de développement du commerce moderne b) Les limites de la coexistence des circuits de

des Matières * * INTRODUCTION * 1- LE MARCHE DU PRODUIT L’offre * 1-1-1 Le secteur de jus au Maroc : les intervenants * 1-1-2 Les facteurs d’environnement du marché : PESTEL * 1-1-3 Les 5 forces de porter : fournisseurs, clients , …) * 1-1-4 Focus sur 2-3 intevenants : ( marques, innovations , Pubnicités…) La demande des clients * 1-2-1 Des données statistiques : (cabinet Neilsen ,des etudes ) * 1-2-2 Image des marques et des produits * 1-2-3 Résultats d'entretiens

Remerciement Introduction Première partie : le cadre du stage * Aperçu sur le secteur de la grande distribution au Maroc : 1. La distribution moderne 2. Les atouts et faiblesses 3. Les grandes surfaces en chiffres : 4. Effectif employé par les grandes surfaces 5. La politique commerciale 6. L’évolution de la distribution 7. Les cinq grandes surfaces de la distribution au Maroc a) Hyper SA (enseigne Label Vie) b) Acima c) Cofarma (enseigne Marjane)

de vente à travers le Maroc et d'un accompagnement permanent en termes de formation et d'animation du réseau. Le franchisé ne paye pas de royalties mais 500 DH /mois par cabine de soins esthétiques (au minimum une cabine par point de vente selon surface), et 1300 DH HT / mois pour le système de gestion informatique et sa maintenance. Service du reseau ;;;;;;; Remise de manuels de savoir-faire : oui Est-elle fournisseur : oui Aide pour l'étude de marché / statistiques nationales : oui Aide

Ecole Supérieured’InformatiqueAppliquée à la Gestion | Mémoire de Fin d’Etudes Pour l’obtention du Diplôme Bac + 3 Sous le thème : Comparaison des stratégies marchandisingdes grandes surfaces de Marrakechcas :Marjane,Aswak Salam,Acima | Elaboré par : Encadré par : KOUAYTE ANSOUMANE Mr.CHARKAOUI Niveau : 3ème Année