Leader Sur Le Marché Français De La Confiserie

l’entreprise 2. Histoire 3. Stratégie opérationnelle 4. Les clients / la cible 5. La concurrence 6. Le positionnement 7. L’Organisation du service 8. Profil de Poste II. Le marché 1. Les séniors 2. Analyse de marché Séniors et l’alimentaire 3. Analyse de marché Séniors et d’internet 4. Jours Heureux et son marché a. Positionnement b. Analyse stratégique (Porter) 5. Diagnostic SWOT III. La problématique 1. Etats des lieux du web 2. Les moyens IV. Le projet 1. Mes Préconisations

(les 4P) a- Le produit (product) b- La communication (promotion) c- La distribution (place) d- Le prix (price) V- Le marché a- Les différents marchés concernés b- Le marché des tartinables c- L’environnement VI- Les préconisations a- Le marché du goûter 4 5 5 5 6 7 8 11 12 14 14 15 16 17 18 19 20 21 21 23 24 26 28 28 29 30 32 32 2 b- Le développement du produit c- Le marché de l’ultra frais Conclusion Bibliographie Annexes 33 34 35 36 37 3 Introduction Nous le connaissons tous,

ords
avec
 Burger
King
(enseigne
américaine
de
hamburgers)
pour
un
possible
partenariat
en
 France
et
en
Italie.
 
 L’année
2000
signe
le
début
de
la
pénétration
aux
Etats‐Unis
pour
Autogrill.
C’est
cette
 année
là
que
le
groupe
rachètera
le
leader
incontestable
de
la
restauration
d’aéroports
et
 d’autoroutes
Américain
:
HMS
(Host
Marriot
Services)
puis
Passagio
(société
Suisse).
 
La
société
de
Benetton
s’offrira
par
la
suite
le
groupe
Anton
Airfood
(en
2003),
troisième
 compagnie
d’Amé

08/02/11 « Le troisième exportateur mondial de blé, la Russie, est provisoirement rayé de la carte après la terrible sécheresse qui a détruit une partie des récoltes. » 11-02-2011 I- INTRODUCTION Les causes Spéculation Le Figaro, 17/01/11 « Ce marché mondial opaque et non régulé est éclaté entre Londres, Paris, Chicago, la Chine et l’Inde. Il ne s’échange pas moins de 583 000 milliards de dollars de titres chaque jour. » « Tout le monde spécule, y compris les agriculteurs ! » 11-02-2011

I- Etude de marché des parfums dans le monde : [pic] A- Marché du Parfum : Avec un marché mondial représentant 112 milliards de dollars de chiffre d’affaire en 2007 dont 72 milliard provenant des 11 leaders mondiaux, le secteur des parfums et cosmétiques de Luxe a un poids conséquent dans l’économie mondiale soutenu par la dynamique d’acteurs primordiaux. Les 3 principaux leaders du marché sont l’Oréal, LVMH et Estee lauder. L’utilisation des parfums est développée en Europe et aux

Marché Leader incontestable de son marché, Nutella est devenu en 37 ans d'existence le référent de la pâte à tartiner en France. Avec près de 83% de part de marché en volume en 2002 (source Nielsen), soit plus de 46.000 tonnes vendues, Nutella est un véritable phénomène. Malgré quelques essais, aucune marque nationale n'a réussi à s'imposer comme un concurrent sérieux. La concurrence est représentée par les marques de distributeurs et premiers prix. On comprend mieux le succès de Nutella lorsqu'on

Le marché des glaces alimentaires Table des matières Introduction 1 I – AUDIT 1 II – Orientation et questionnement 1 III – Collecte d’informations 1 IV – Traitement des données 1 Conclusion 1 Annexes 1 Objectifs : Dresser une veille sur des sources d’informations et une synthèse de celles-ci permettant de décoder rapidement les informations qu’elles contiennent Introduction Cette étude de veille va porter sur le marché des glaces en France. Les glaces représentent

démarche mercatique. Analyse externe Réaliser des études commerciales Pour connaître le marché en analysant: • La demande afin d'identifier les besoins • l'offre, afin d'étudier les produits existants sur le marché, la concurrence et l'environnement. Analyse Interne Effectuer un diagnostic de l'organisation Pour mettre en évidence: • Ses forces • Ses faiblesses Déterminer les opportunités du marché et choisir une stratégie mercatique comprenant : • Les objectifs à atteindre • Les cibles

marques et des distributeurs ont évoluéDifficile, donc, de définir ce qu’est une bonne stratégie merchandising, tant les solutions pour rentabiliser les mètres linéaires sont nombreuses. Une bonne stratégie merch repose sur l’analyse quanti et quali du marché. Elle doit faire le bilan des ventes et des résultats (chiffre d’affaires, marges, PDM des intervenants…), comprendre le comportement du consommateur (profil, parcours, habitudes d’achat…) et prendre en compte le taux de rupture. Optimiser la rentabilité

l’entreprise et qui durent longtemps (locaux, machines…) e) Les biens industriels Ce sont des biens de production qui disparaissent ou sont transformés au cours de la production (œufs, sucre, farine, matière 1er) 2) La nomenclature I.F.L (institut français du libre service) En grande surface les produits sont regroupés en 1 classement défini par défini par une nomenclature normalisée et adoptée par la plupart des distributeurs. C’est une liste de produits vendus en magasin qui les regroupe