Le Poisson Rouge

1 L' oiseau migrateur Le martinet noir image Son nom francais est le martinet noir rouge vert Son nom scientifique exprimé en latin est Apus apus rouge vert 2 La vie de l oiseau En été le martinet noir vit en Eurasie ( Europe occidentale,bassin méditerranéen, Asie centrale et nord de la Chine), il mange des insectes volants (mouche ,moucherons,moustiques...) et il y a reproduction En hiver le martinet noir vit en Afrique du Sud,il mange de insectes volants(mouches,moucherons,moustiques.

HTTP:/WWW.FEMINIMIX.COM/ALIMENTATION-BONNE-MEMOIRE Le rôle du phosphore sur la mémoire n’étant pas encore prouvé, « le poisson qui entretient la mémoire » serait à ce jour qu’une supposition. En revanche, certains aliments sont particulièrement riches en vitamines et nutriments, dont on sait qu’ils ont une spécificité sur les neurones. Sans agir spécifiquement sur la mémoire

sent bien dans l’eau. 8. Que symbolisent les carpes au Japon ? Que pense la narratrice de ces poissons ? Le mois de mai est le mois des garçons. On place en haut d’un mât un grand poisson de papier rouge, une carpe, symbole des garçons au Japon, dans les demeures des familles ayant un enfant de sexe masculin (p.81). La narratrice trouve les carpes hideuses et grasses (p.84-85). Pour elle, c’est le poisson « le plus nul » (p.86). 9. Qu’est-ce que le « nô » ? Dans quelles circonstances le père de la

g) • 2 cc de fumet de poisson en poudre • 3 échalotes • 1 oignon • 2 cc de margarine • 12,5 cl de vin blanc sec • 1 cc de moutarde forte • 2 cc de curry • 20 cl de crème fraîche allégée • 1 bouquet garni • sel, poivre • Diluer le fumet de poisson dans 10 c d'eau. • Peler et hacher les échalotes et l'oignon. Les faire revenir dans la margarine à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Mouiller avec le vin blanc et le fumet de poisson. Ajouter la moutarde

Blanc, La ville de Colmar,… Personnages Importants : Auguste Bartoli, Sartre, Martin Bucer,… Les Boissons Alsacienne : Le Schnaps (une eau de vie de céréales proche de la vodka), Le Quetsch, Le Kirsch, Les eaux de vie de fruits (Poire Williams Rouge, Mirabelle, Prunelle, Framboise,…), Le Marc d’Alsace. L’Alsace et le Vin : Le vignoble d’Alsace est de notoriété nationale, il s’étend de Strasbourg au nord jusque Mulhouse au sud. Il est de 15 000 hectares et touche près de 119 communes. Cette

Géographie : La Mer Rouge Où? La mer Rouge sépare l'Afrique de l'Arabie. Elle s'étend sur près de 2'000 kilomètres de longueur. Elle a par contre une faible largeur de 300 kilomètres au maximum. Elle est bordée par plusieurs pays qui sont d'un côté : l'Égypte, le Soudan, l'Érythrée et le Djibouti et de l'autre coté : le Yémen, l'Arabie Saoudite et Israël. À son extrémité, la mer Rouge s'ouvre sur le golfe d'Aden (et, par là, sur l'océan Indien) par le détroit de Bãb al-Mandab. La mer Rouge se termine

DILLIS Aude Version : Septembre 2010 Techniques culinaires Théorie Table des matières INTRODUCTION 1. LES USTENSILES DE CUISINE 1.1. LE PETIT MATERIEL 1.2. LE GROS MATERIEL 2. LE GESTUEL 2.1. LES LEGUMES ET LES FRUITS 2.2. LES VOLAILLES 2.3. LES POISSONS 3. EFFETS DE LA CUISSON SUR LES ALIMENTS 3.1 Effets sur la texture et la digestibilité 3.2. Effets sur la couleur 3.3 Effets sur le goût 3.4. Effets sur la valeur nutritionnelle 3.5. Effets sur l'état microbiologie 4. L’ASSAISONNEMENT 4.1. 4.2. 4

déconseillé, car il peut causer de graves carences irréversibles. Il est plutôt conseillé de faire un régime lacto-ovo-végétarien qui consiste à consommer des fruits et légumes, des céréales, des œufs, du lait, des produits laitiers, des volailles et du poisson. Les avantages du végétarisme : Il a été montré que les taux de mortalité relié aux maladies cardio-vasculaires est plus faible chez les végétariens que la population qui mange normalement. Également, le risque d’hypertension artérielle est moindre

à boire du vin, de préférence rouge, en vous limitant à un verre par jour ; -Eviter de manger hors de chez vous car il est plus difficile de contrôler votre alimentation. -Au restaurant c'est parfois possible, chez des amis c'est plus difficile… Si vous faites un bon repas à plusieurs, il faut alors ESSAYER de diminuer les quantités et surtout ne jamais vous resservir d'un plat ; -CHOISISSEZ des viandes maigres et privilégiez les volailles, sans la peau, les poissons et les crustacées ; -Attention

alimentaires de lipides : Viande, lait, beurre, fromage, poissons, huile…             3- Les protides Acides aminés : éléments de base des protides Peptides : ensemble de moins de 60 acides aminés Protéines : ensemble de plus de 60 acides aminés Rôle des protides dans l’organisme : - Fonctionnement de l’organisme (fonctions hormonales, coagulation du sang) - Entretien des tissus (muscles, os…) Source alimentaire de protides : Viande, lait, poissons, lentilles, arachides, amandes, céréales…