La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

........................................................................................... 8 Effectifs affectés à la logistique ................................................................................................................ 8 Surface d’entreposage ............................................................................................................................. 9 3. Stratégie logistique...........................................................................

populaire est bien évidemment la grande distribution. Monoprix offre également quelques services tels que les livraisons à domicile ou la cordonnerie. Aujourd’hui Monoprix se positionne comme un magasin de proximité offrant une gamme de produits extrêmement variés, en garantissant une qualité de produits et de services à une clientèle citadine et aisée. Je travail au Monoprix situé 27 cours Mirabeau, à Aix-en-Provence. Le magasin comprend 2539 m² de surface de vente et se situe sur 3 étages

et des établissements 2010 - champ marchand non agricole, Stocks d'entreprises au 1er janvier 2010) (Source : Insee, Esane) Création et diffusion « jesuisentrepreneur.fr » Tous droits réservés, reproduction interdite sans autorisation de l’auteur 2 Mise à jour : 01/02/2012 LE METIER ET LA REGLEMENTATION Les aptitudes professionnelles Aucun diplôme n'est exigé pour ouvrir un dépôt-vente. Le détaillant doit veiller à bien choisir son stock (refuser les objets de mauvaise qualité et savoir reconnaître

JARDINERIE DES TERRES BLANCHES VILLAVERDE PréambuleActuellement en Licence Professionnelle Management d’Equipe en Unités de Grande Distribution à Nantes, j’effectue ma formation en alternance, une semaine en cours théoriques et une semaine en entreprise. Mon alternance se déroule au sein de la SAS Jardinerie des Terres Blanches qui exploite une jardinerie, animalerie, décoration sous enseigne Villaverde. Le présent rapport a pour objectif de décrire l’entreprise

| | b-Concurrents indirects |Concurrents | | | | | |Grandes surfaces alimentaires | | | | | |Babou | | |

show-room sur Paris. Une structure atypique plus confidentielle pour un stage mais tout aussi riche. En effet, nous allons par cette présentation mieux comprendre la fonction de manager de surface de vente à travers l’entreprise Sobral France car ma première mission fut de gérer seule l’ensemble de la surface de vente, de la dynamiser et développer la commercialisation des produits Sobral . Enfin, nous allons revenir sur ma seconde mission qui était de gérer les résultats économiques de l’univers

avoir une idée concrète de chaque département que contient l’entreprise, leur fonctionnement et les interactions entre les différentes entités constituant une entreprise. Et compte tenu de la place qu’occupe Aswak Assalam parmi les entreprises de grande distribution au Maroc, mon père m’a aidé a intégré cette entreprise pendant les six semaines de mon stage. En vue de rendre compte de manière fidèle et analytique les six semaines passées au sein de la société Aswak Assalam, il apparait logique de

RAPPORT DE STAGE GUIL Fr€d€ric I.U.P. Sciences de gestion 2001 / 2002 1 RAPPORT DE STAGE AVANT-PROPOS Je tiens • remercier tout particuli‚rement Monsieur WOJTAZEWSKI, Directeur du magasin, Monsieur EFFROI, Directeur gestion logistique, H€l‚ne MATEO, Juliette RAKOTO, Corinne REY, Florelle HAUTTECOEUR, et tout le personnel du magasin CASTORAMA B€ziers pour leur accueil chaleureux et leur aide. GUIL Fr€d€ric I.U.P. Sciences de gestion 2001 / 2002 2 RAPPORT DE STAGE SOMMAIRE

RAPPORT DE STAGE GUIL Fr€d€ric I.U.P. Sciences de gestion 2001 / 2002 1 RAPPORT DE STAGE AVANT-PROPOS Je tiens • remercier tout particuli‚rement Monsieur WOJTAZEWSKI, Directeur du magasin, Monsieur EFFROI, Directeur gestion logistique, H€l‚ne MATEO, Juliette RAKOTO, Corinne REY, Florelle HAUTTECOEUR, et tout le personnel du magasin CASTORAMA B€ziers pour leur accueil chaleureux et leur aide. GUIL Fr€d€ric I.U.P. Sciences de gestion 2001 / 2002 2 RAPPORT DE STAGE SOMMAIRE

Pionnier de la grande distribution au Maroc, Marjane a pu s'imposer auprès du grand public, avec plus de 18 millions de clients par an, faisant de lui le leader sur le marché marocain devant Makro et Aswak Assalam, ses principaux concurrents. En 2007, en se retirant du marché marocain ; Auchan, deuxième groupe français de distribution, a cédé sa participation de 49% dans Marjane Holding.ONA est alors devenu société mère à 100%.Cette dernière a créé une société chargée de la gestion des sites