La Gamme Ferrero

I- La politique de produit En 1961, l'usine de Rouen lance la fabrication de la Tartinoise, premier nom français de la pâte à tartiner. Et puisque l'Europe se construit progressivement sur fond de traité de Rome signé en 1957, Michele Ferrero va imposer un nouveau nom au produit car, pour séduire les Européens, le nom Supercrema ne convient pas. Pour indiquer que la pâte contient des noisettes, fruit qui se dit nuss et nut en allemand et en anglais, on pense alors à des noms tels que Nutsy

taille ? Afin de laisser la possibilité aux parents de maîtriser l'alimentation de leur(s) enfant(s). Cette conception de "maîtrise de l'alimentation des enfants par les parents" était donc dès le début, dans la philosophie de Michele Ferrero, créateur des produits Ferrero, encore aujourd'hui à la tête de l'entreprise. Cet exemple en est un parmi plusieurs qui prouve bien les engagements de la marque KINDER. Depuis ses débuts, KINDER cible les enfants dans ses campagnes de publicités. Le produit en

revanche mon assortiment est cohérent. Demande éventuelle non satisfaite : Le manque de marque sur notre point de vente, comme Ferrero, Lint, Léonidas et souvent péjorative car mon entreprise veux se démarquer de tous ces marques-là. Politique de prix par apport à la concurrence : Notre fourchette de prix et plus élevé, que la concurrence car nous fessons tout maison sur notre gamme et cela et souvent très peu accessibles à tous (politique d’écrémage). Politique promotionnelle : Nous organisons des

p10 Annexe 1 : Le logo Annexe 2 : Part de Marché de chaque fabricant sur le marché de la confiserie de sucre en 2005 Annexe 3 : Part de Marché de chaque segment de confiserie en 2005 Annexe 4 : Les nouveaux produits de la gamme Chupa Chups Le marché de la confiserie de sucre est un sous-segment du segment « confiserie » rattaché lui-même au marché de l’épicerie sucrée. La confiserie de sucre est un marché en mutation. En 2005, les ventes de « confiseries » ont baissé de

enseigne en France (début 2008). Le Marketing Dans le hard-discount, tout est pensé pour vendre moins cher. Les produits Les enseignes de hard-discount proposent une gamme très réduite de produits (en moyenne entre 500 et 1000 selon les enseignes), soit plus de vingt fois moins que dans un hypermarché. La gamme de produits reste basique. Généralement, une seule référence par produit. Le nombre réduit de références permet: -de concentrer les achats et donc de réduire les coûts d’achats

d’euros, et 200 salariés. A l’heure actuelle, Lutti est la deuxième marque française de bonbon pour adulte. En France c’est la marque leader des bonbons adultes. Elle possède une gamme adulte, enfant et chocolat. * Solinest Filiale du groupe WRIGLEY. En 2004, elle possède 450 employés, ainsi qu’une large gamme de produits distribués (Ricola, Wheter’s Original…). Européens * Chupa Chups C’est une entreprise qui fabrique des sucettes qui sont commercialisées en grande et moyenne

industriels se mettent à proposer des produits de plus en plus nombreux « certifiés halal ». La période du ramadan 2009 a été l’occasion pour beaucoup d’entreprise et de groupe de se lancer sur le marché du halal. Le groupe Casino a lancé une nouvelle gamme halal de la marque de Wassila à l’occasion du ramadan. D’autres groupes ont lancé des nouvelles gammes halal comme LDC (Loué, Marie, Le Gaulois), Nestlé (Herta, Maggi) ou encore Fleury Michon. Ou encore Quick c’est lancé dans une grande nouveauté

|Chupa Chups France |35,8 | |Kerry Ingredients France |81,7 | |La Pie qui Chante |83,5 | |Haribo Ricqlès Zan France |96,1 | |Solinest |237,8 | |Ferrero France |502 | |Kraft Foods France |1370 | |Nestlé France |3660 | [pic] Le marché de la confiserie est extrêmement dynamique, en effet, le chiffre d’affaire des

conclut que les français s’orientaient plutôt vers un chocolat de haute gamme même avec les problèmes de crises et de pouvoir d’achat .Au contraire , on a même pensé que ces phénomènes encourageaient justement les gens à consommer des produits de bonne qualité , sûrement en guise de « réconfort » . Donc en fait, ils préfèrent acheter du chocolat de grande qualité mais en petite quantité . Les grandes industrielles (Nestlé, Ferrero…) ont eux aussi remarqué cette tendance ce qui empêche leur vente de

(qualités gustatives, savoir-faire, tradition, achat impulsif, produits haut de gamme, innovation), sauf concernant le label AB. Maîtrise de la distribution multicanale (petits commerces, vente directe, site marchand...)… Équipe commerciale importante 30 commerciaux. Chiffre d’affaires peut être motivant… RISQUE POUR BARNIER Produits éventuellement inadaptés (prix, conditionnement, label AB,…), malgré une large gamme de produits propices à la diversification des lieux d'achat. Point de vue commercial