La Gamme Ferrero

o Les réglisses o Les dragéfiés - Les enfants avec : o Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) o Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes avec : o Le marché adulte est moins soumis à la loi de l’innovation produit : ce type

millions d’euros en 1998. L’entreprise italienne familiale Ferrero, quatrième groupe mondial sur le marché du chocolat et de la confiserie a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 4,12 milliards d’euros en 1998, dont 502 millions via sa filiale française Ferrero France. Le groupe est représenté sur le marché de la confiserie par son produit phare Tic-Tac, et sur le marché du chocolat avec la pâte à tartiner Nutella et la gamme de chocolat Kinder. L’espagnol Chupa Chups est le leader mondial

gélifiés - Les guimauves - Les réglisses - Les dragéfiés - Les enfants avec : - Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) - Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes avec : - Le marché adulte est moins soumis à la loi de l’innovation produit : ce type de client

celle-ci reste une des ressources principale de l’entreprise. Cependant, elle doit faire face à une concurrence de plus en plus forte. Outre les principaux concurrents sur le marché des L.D.V. (Longue durée de Vie) tels que Lu (Danone puis Kraft) ou Ferrero, les grands industriels voient apparaître les Marque De Distributeurs (M.D.D.) qui ne cessent d’engranger des parts de marché, comme l’atteste le graphique ci-dessous. A terme, ces MDD vont devenir les concurrents les plus importants pour ce type

avec : - Les bonbons gélifiés - Les guimauves - Les réglisses - Les dragéfiés - Les enfants avec : - Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) - Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes avec : - Le marché adulte est moins soumis à la loi de l’innovation produit : ce type de client recherche

L'entreprise détient le chocolatier hollandais Van Houten. Le principal secteur d’activité de l’entreprise est la vente de chocolat pour les clients industriels (Food manufacturer). Mais le groupe possède également une gamme de produits Gourmet, répondant aux besoins des artisans, semi-industriels et autres entreprises travaillant le chocolat. Présent dans 27 pays, Barry Callebaut possède environ 40 sites de production et occupe une force de travail spécialisée

APE : 1089Z - Fabrication d'autres produits alimentaires. Marché : L’entreprise évolue sur le marché de la confiserie et du chocolat. Concernant son positionnement sur le marché, Le Temps d’un Chocolat propose des produits haut de gamme voir très haut de gamme. Elle cible donc uniquement des clients et des lieux de reventes en conséquence. Nombre de salariés : A ce jour, l’entreprise compte 4 salariés, à savoir : • 1 chocolatier en CDI • 1 chocolatier en stage de découverte. • 1 chocolatier

d'affaires de 81,7 millions d'euros en 1998. L'entreprise italienne familiale Ferrero, quatrième groupe mondial sur le marché du chocolat et de la confiserie, a réalisé un chiffre d'affaires de 502,2 millions d'euros via sa filiale française Ferrero France en 1998. Le groupe est représenté sur le marché de la confiserie par son produit phare, Tic-Tac et sur le marché du chocolat avec la pâte à tartiner Nutella et la gamme de chocolat Kinder. L'espagnol Chupa Chups est le leader mondial de la sucette

d’affaires de 81,7 millions d’euros en 1998. L’entreprise italienne familiale Ferrero, quatrième groupe mondial sur le marché du chocolat et de la confiserie, a réalisé un chiffre d’affaires de 502,2 millions d’euros via sa filiale française Ferrero France en 1998. Le groupe est représenté sur le marché de la confiserie par son produit phare, Tic-Tac et sur le marché du chocolat avec la pâte à tartiner Nutella et la gamme de chocolat Kinder. L’espagnol Chupa Chups est le leader mondial de la sucette

- segment confiserie ados fortement concurrencé -production 2007 350 000 tonnes par an par le groupe Haribo 2) Présentation des acteurs, et cartographie des parties prenantes - Lutti, chupa, ferrero, solinest, cadburry, wrigley , Kerry, PCP, KRAFT : acquisition Cadburry , MDD et hard discounts 3) 5 Forces de Porter B. Diagnostic interne (leader Europe ? - Environ 50% du bonbon gélifié aux fruits