La Fonction Achat Dans Les Entreprises

SOMMAIRE Introduction 1 – Présentation de l’enseigne 2 – Positionnement de Yougs 3 – Le service e-commerce 4 – Comparaison avec les entreprises concurrentes Problématique : I – Les enjeux du commerce électronique 1 – Les apports potentiels d’une présence e-commerce a – Développement en termes de chiffres b – Réduction des coûts de transaction c - Ouverture internationale 2 – Les faiblesses du

Mémoire de fin d’études pour l’obtention du diplôme du cycle normal de l’ISCAE Option : Finance-Comptabilité THEME : ELABORATION D’UN MANUEL DE PROCEDURES DU CYCLE ACHAT : PROPOSITION D’UNE DEMARCHE Encadré par : Adil TASSINE et Loubna ARIF Auditeurs Internes à T-MAN Holding Mr. BIADE Professeur à l’ISCAE Préparé par : ZAIDAN Juade Kodor Année Universitaire : 2011-2012 MEMOIRE DE FIN D’ETUDES DEDICACES Je dédie ce travail qui n’est autre que l’accomplissement de la fin d’un très long chemin

Nadia • MENGUIT Khadija • ROUSSI Soufyane Encadré par : Dr.H.BELIHI Année universitaire 2008/2009 PLAN INTRODUCTION ……………………………………………………………. Partie I: Aspects théoriques généraux sur la gestion des stocks IIIIII- La fonction approvisionnement ……………………………………….. La Politique achat ……………………………………………………….. Généralités sur les stocks ……………………………………………… A. B. C. D. E. F. IV- Définition du stock …………………………………………………... Types de stocks ………………………………………………………. L'organisation des locaux de stockage ……………………………

MENGUIT Khadija • ROUSSI Soufyane Encadré par : Dr.H.BELIHI Année universitaire 2008/2009 PLAN INTRODUCTION ……………………………………………………………. Partie I: Aspects théoriques généraux sur la gestion des stocks IIIIIILa fonction approvisionnement ……………………………………….. La Politique achat ……………………………………………………….. Généralités sur les stocks ……………………………………………… A. B. C. D. E. F. Définition du stock …………………………………………………... Types de stocks ………………………………………………………. L'organisation des locaux de stockage ……………………………

RAPPELS L’ evolution de la fonction commerciale Centralisation des achats : * Massification des achats * Direction nationnale des achats / Achats nationaux Il y a eu au départ deux types de commerciaux : * Le compte clés qui va avoir 3-4 enseignes comme clients (500 à 600 millions d’euros) dit le super commercial. Il est rattaché au directeur général directement car il fait d’énormes négociations. * Le commercial terrain est rattaché au directeur commercial. Dans une PME les

conditionnement du produit E) Autres éléments de la politique de produit F) La politique de produit A) Typologie des produits • en fonction de leur nature économique  les produits complémentaires (pellicule / appareil photo)  les produits substituables (allumette et briquet)  les produits indépendants (chaussures et lessives) • en fonction de leur finalité principaux

Marketing Chapitre 2 : Le comportement du consommateur I- Le processus d’achat A) Les étapes du processus d’achat 12345- L’identification du besoin La recherche d’information L’évaluation des alternatives La décision d’achat L’évaluation post achat B) Les types d’achat C) Les intervenants dans un processus d’achat II- Les variables influençant l’achat A) B) C) D) Les Les Les Les variables variables variables variables culturelles sociales personnelles psychologiques Chapitre 3 : Les études

risque. Nous allons aborder les décisions qui vont conditionner la création de valeur. Définition juridique : Les biens de l'industrie sont le patrimoine de l'entreprise. Le bénéfice est le fruit des éléments du patrimoine. Pour créer une entreprise, on a besoin de bâtiments, de ressources et de capitaux pour financer ces éléments Introduction à la finance : Le bilan Le Passif : Les capitaux Schéma 2 Il y a 2 types d'investisseurs : les investisseurs apportent de l’argent (Les actionnaires)

PAR LAURENT DEIRMENDJIAN L’APPROVISIONNEMENT : UNE FONCTION STRATÉGIQUE SOURCE DE PLUS GRANDE PROFITABILITÉ P our une entreprise de taille moyenne, les produits et services achetés représentent de 40 à 60% des dépenses totales. Ce qui procure à la fonction achat/ approvisionnement un levier important à l’effort global de réduction des coûts d’une entreprise, et de facto à l’amélioration de la profitabilité. Selon un rapport d’AMR Research (Procurement and Sourcing Applications Report

38 5 Annexes 39 5.1 CHECK LIST FOURNISSEUR 39 5.2 KBIS 40 1 Contrôle du document 1.1 Propriété du document Nom du document MODE OPERATOIRE CODE FOURNISSEUR Localisation du document Base documentaire Vdoc / Disque partagé ou sharepoint Achats Propriétaire du document Responsable Créateur du document Rédacteur 1.2 Historique des versions Version Motif de création Rédacteur Date de rédaction 1 Création mode opératoire Mosseri Jérémie 08/08/12 2 Modification mode opératoire