La Démarche Qualité Du Groupe Accor

de distribution. 2/24 Réflexion 1 (10’) La société Solliet commercialise des tables. Vous êtes en négociation avec le groupe Accord qui envisage l’achat de 500 tables à l’occasion de l’ouverture prochaine d’une chaine de 5 hôtels restaurants en Europe. Séquence A Votre proposition initiale consiste en un prix de vente unitaire des 650 € HT l’unité. Le groupe Accord vous demande de baisser les prix car des offres concurrentes sont plus intéressantes. Vous avez appris par une indiscrétion

Le baccalauréat technologique "hôtellerie", bilan, enjeux et perspectives des synthèses sur : le bilan : page 35 les enjeux : page 66 les perspectives et propositions : page 81 Christian PETITCOLAS IGEN Thème du groupe : août 2004 1 La série technologique "hôtellerie", bilan, enjeux et perspectives Table des matières Préambule Introduction 4 5 8 8 8 8 10 13 20 21 21 21 24 29 30 31 32 33 35 36 36 37 38 41 45 47 48 49 51 52 52 55 60 66 1ère partie : le BTNH, douze ans après

minorité de personnes, mais les interrogés sont très nombreux a être méfiants quant à la réalité de cette hausse de coût : ils veulent tous la preuve concrète de l’engagement de la marque. Au niveau des critères jugés important pour un produit X, la qualité est celle qui est jugée la plus importante, avant le prix. Cette information permet de cibler les priorités des consommateurs et leurs attentes d’un produit. Quant au comportement des consommateurs, il paraît clair d’après l’étude que l’impact environnemental

marketing en Europe depuis 10 ans. Michel Badoc est professeur émérite au groupe HEC. Expert en stratégie d’entreprise et en marketing, il réalise des interventions de formation, conférences, conseil et coaching dans les écoles de gestion et les sociétés européennes. Il se passionne pour les domaines liés à l’innovation, à l’évolution du marketing et au neuromarketing. C Le neuromarketing en action éditions d’Organisation Groupe Eyrolles 61, bd Saint-Germain 75240 PARIS Cedex 05 www.editions-organisation

à la durabilité..................................................................18 Changement climatique : le secteur immobilier en première ligne .......................................................................................20 Santé / qualité de l’air intérieur : l’immobilier, secteur à risque?..........................................................................................22 Système de Management Environnemental : une méthode pour gérer la complexité ........................

de comprendre ce qu’est le marketing et m’introduira aux concepts fondamentaux de la matière. Les huit autres chapitres peuvent être répartis en trois blocs correspondant chacun à une phase de la démarche marketing : • Le premier bloc (chapitres 2, 3 et 4) relève de la première phase de la démarche marketing. Cette phase analytique consiste à étudier les différentes composantes du marché et de son environnement avant de prendre toute décision stratégique. Les études portent le plus généralement

trois enseignants en lui expliquant en détails le thème de votre stage. L’enseignant vous répondra alors pour valider ou non le thème proposé. Pour des raisons pratiques et pour cette question uniquement, nous avons réparti les étudiants en trois groupes : Les étudiants dont le nom de famille commence par A, B, C, D, E, F, G, H écriront à Marie Daumal. Les étudiants dont le nom commence par I, J, K, L, M, N, O, P écriront à Marc Hervelin et les autres étudiants écriront à François Castaing. (voir

les aspects qui permettent d’entretenir une relation durable et satisfaisante avec la clientèle potentielle et réelle de l’entreprise selon les conditions, les critères et les précisions qui suivent. CONDITIONS D’EVALUATION  Individuellement et en groupe  A partir d’étude de cas et de simulation CRITERES GENERAUX      Comportement compatible à l'esprit de service aux clients; Faire preuve d'écoute et d'empathie; Respecter les règles de communication interpersonnelle; Communication écrite et

aspects qui permettent d’entretenir une relation durable et satisfaisante avec la clientèle potentielle et réelle de l’entreprise selon les conditions, les critères et les précisions qui suivent. CONDITIONS D’EVALUATION  Individuellement et en groupe  A partir d’étude de cas et de simulation CRITERES GENERAUX      Comportement compatible à l'esprit de service aux clients; Faire preuve d'écoute et d'empathie; Respecter les règles de communication interpersonnelle; Communication

......................... P 25 Par Jean-René Marsac, Député d’Ille-et-Vilaine, Président du Groupe d’études sur l’économie sociale et solidaire Sommaire • Se concerter avec les parties prenantes : greenwashing ou création de valeur ? Par Gilles Berhault, Président du Comité 21 ................ P 26 P27 • L’ISO 26000, les contours d’une norme Par Olivier Peyrat, Directeur Général du Groupe Afnor ...................................................................................