La Demande Sur Le Marché Des Confiserie

Marketing des biens de consommation Analyse de marketing de marche : nutella TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES 2 INTRODUCTION 4 LE GROUPE FERRERO, NUTELLA 5 NAISSANCE DU GROUPE 5 IMPLANTATION EN SUISSE 6 PART DE MARCHÉ DU GROUPE 6 ANALYSE STRATÉGIQUE 7 LE MARCHÉ 7 Le Comportement d’Achat 8 Segmentation 8 Ciblage 10 Positionnement 10 ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE 11 Pestel 11 ANALYSE DE L’ENVIRONEMENT INTERNE 12 Porter 12

financement et d’investissement) c orrigé orrigé Investissements 1990, non renouvelés Mais peu utilisé encore Qualité des matières premières utilisées - Fruits frais - Fruits locaux uniquement - Matières biologiques Gamme qui ne couvre pas tout le marché des crèmes glacées Prix élevés DLC courte Aucune importation de produits Stockage de courte durée pour une qualité optimale (< 15 semaines) Recettes traditionnelles, héritées du grand-père Distribution diversifiée - RHF - GMS - Magasins bio - Vente

leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie de différenciation avec la sortie constante de nouveauté (nouvelles matières, nouvelles couleurs …), nous arrivons à maintenir notre position face à nos concurrents agressifs sur le marché et en position de suiveur

dépassé le chiffre d’affaires et le volume de ventes record atteints l’année précédente. La croissance réalisée par rapport à l’année 2006 doit en grande partie être imputée aux exportations qui ont évolué de manière tout à fait réjouissante. Sur le marché suisse hautement saturé, le chiffre d’affaires et le volume de ventes de la branche ont encore progressé. SP. En 2007, l’ensemble des 18 fabricants de chocolat a une nouvelle fois atteint un résultat record, tant au niveau du volume de ventes que

entreprises. L’entreprise Nestlé s’étend dans différents secteurs tels que le secteur des BRSA, des produits laitiers, des plats préparés, des confiseries, des produits animaliers et enfin des produits pharmaceutiques. Nestlé a tenté de lancer un nouveau produit sur le marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA) : Nesfluid, en septembre 2010. Le marché mondial des BRSA est un des secteurs les plus dynamiques de l’agroalimentaire avec des bonnes perspectives de croissance. En effet, les pays

surgelé, décida de restructurer son entreprise. Ainsi, la boutique demeura au centre commercial de XXXXXXXXXXXXXXXX, mais le laboratoire de production fut transféré au centre commercial XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Au cours de l’année N, à la demande des résidents d’XXXXXXXXXXXil, il décida d’ouvrir un autre point de vente sur les lieux du laboratoire. L’année suivante, l’arrivée d’un concurrent au bourg des XXXXXXXXXX entraîna une baisse du chiffre d’affaires à XXXXXXXX, et à la fin de l’année

clientèle Exercice 1 : 1) Le produit anthocyane s’accorde avec le marché suédois, dans la mesure où la protection de l’environnement et l’utilisation de produits naturelles dans l’industrie de consommation tient un rôle majeur dans la culture suédoise. De plus le fort taux d’importation de boissons aux français permet l’établissement de contact français exportateur de boissons en suède connaissant le marché et pouvant appuyer la valeur des produits de SODAR SA. L’utilisation de l’anthocyane

l’entreprise Chupa Chups Le marché de la confiserie : Quelques données : Le marché : Sa taille : environ 100 milliards d’Euros Son poids : Près de 16 millions de tonnes Marché en croissance global : • + 15% en valeurs • - 10% en volume Ces données indiquent un marché très vaste avec un poids très important, ce qui indique de nombreuses opportunités, (clientèle large) mais également des menaces importantes (concurrence forte due entre autre à un marché attrayant). La concurrence :

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fort pouvoir sucrant qui l’amènera à sa mise sur le marché dés 1974. Son faible apport calorique conduira à son utilisation dans plus de 5000 produits dit « allégés ». L’aspartame subit une réglementation très stricte et apparaît sous le code E 951. Les législations françaises et européennes définissent des doses maximales d’emplois et une Dose Journalière Admissible de 40mg/kg de poids corporelle. Ses avantages métaboliques entraînèrent une demande grandissante des consommateurs. Pour faire face, les