L Hydrodistillation

peut ensuite être récupérée de deux manières différentes: Macération dans un solvant: il faut alors plonger la décoction dans un solvant organique avec lequel l’huile essentielle recherchée est miscible. Entraînement à la vapeur (hydrodistillation): le mélange est ensuite porté à ébullition. La phase gazeuse qui s’en dégage contient de la vapeur d’eau et les composés organiques. La condensation de ce mélange gazeux provoque sa séparation en deux phases liquides : une phase organique supérieure

agira sur les boutons et aidera à leur cicatrisation. La partie S.V.T est à présent terminée, nous avons pu comprendre plusieurs choses sur l’action de la lavande sur la peau notamment ses bienfaits. III) Physique-Chimie 1. L’hydrodistillation Hydrodistillation: L’hydrodistillation est une méthode d’extraction dont le rôle est d’entraîner les composés volatiles des produits naturels avec la vapeur d’eau. Ce procédé est aussi appelé « entraînement à la vapeur ». On utilise l’hydrodistillation pour que

sous-jacente ; - Découper le zeste en petit morceau et le placer dans le 150 mL d’eau tiède ; - Laisser macérer quelques minutes puis broyer au mixeur et verser dans un ballon de 250 mL. • Question : Quel est le rôle de la macération ? B- Hydrodistillation des zestes d’orange ou de citron • Protocole expérimental : - Vérifier que les différentes parties du montage sont bien emboîtées et bien fixées. - Ajuster le thermomètre de façon à suivre la température des vapeurs entrant dans

 : est une substance synthétique. Il est créé en laboratoire, · Comment peut-on obtenir l’arôme naturel ?Il existe plusieurs techniques pour obtenir des arômes naturels : · Distillation (Hydrodistillation, décantation, relargage, séchage) · Extraction à froid · Biotechnologie (fermentation, réaction Enzymatique) · Enfleurage· Comment peut-on

parfumées que l’on peut utiliser telles quelles ou dont on extrait les substances odorantes par l’alcool. Ces techniques très longues et nécessitant beaucoup de main d’œuvre sont rarement employées de nos jours. L’entraînement à la vapeur ou hydrodistillation : Technique utilisée par les arabes dès le IX° s , elle est réalisée dans un alambic : les matières premières généralement râpées , hachées , ….sont portées à ébullition avec de l’eau. La vapeur d’eau entraîne avec elle les huiles essentielles

Unité de parfumerie 1.3.2.1.7. Laboratoire d’analyse 1.3.2.1.8. Unité pilote 1.3.2.1.9. Autres installations techniques utilitaires 1.3.2.2. Procédés technologiques 1.3.2.2.1. Extraction aux solvants volatils 1.3.2.2.2. Hydrodistillation 1.3.2.2.3. Extraction mécanique à froid 1.3.2.3. Produits existants et leur mode de production 1.3.2.3.1. Groupe des Essences 1.3.2.3.2. Groupe des concrètes 1.4. Ressources humaines 1.5. Commercialisation des produits fabriqués

l’eau, et à 20°C, vaut s = 360 g.L-1. La solution d’eau salée ainsi obtenue est-elle saturée ? Justifier. Chimie : 2nde 3/4 Exercice.4 : Afin de déterminer les composants principaux de l’huile essentielle de lavande, obtenue après hydrodistillation des fleurs de lavande, on réalise une chromatographie sur couche mince (C.C.M). On obtient le chromatogramme suivant, après révélation aux vapeurs de diiode : Caractéristiques du chromatogramme :  Eluant : dichlorométhane  Phase fixe : plaque

. . . . . . . Page 6 I.3.2. Le clou de girofle – sa récolte et son utilisation . . . . . . . . . . . . Page 7 PARTIE EXPERIMENTALE : L'eugénol, son extraction du clou de girofle . II.1. Extraction de l’eugénol par hydrodistillation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 9 II.1.1 Principe de l’hydrodistillation. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . Page 6 II.1.2. Montage d’un chauffage à reflux, et de l’hydrodistillation . . . . Page 7

Extraction au solvant volatil Cette technique apparue au XIXème siècle remplace l’hydrodistillation qui n’est pas très opérante pour extraire la molécule odorante de fleurs telles le narcisse ou le mimosa. . 8 (CNRS) Extraction par hydrodistillation La plante est placée dans un alambic contenant de l’eau jusqu’à ébullition. (Extraction d’huile essentielle de rose dans une parfumerie à Grasse- d’après jedessine.com) La vapeur d’eau entraîne alors avec elle l’odeur de la plante. Au

présentes dans le mélange réactionnel quand la réaction est terminée ? c5. Choisir, sans justifier, parmi les quatre méthodes proposées ci-après celle qui permet de séparer par gravité la phase liquide contenant le biodiesel. ( Distillation ; Hydrodistillation ; Décantation ; Filtration ) c6. Le rendement de cette réaction est égal au rapport entre la masse d'EMC obtenue et celle d'EMC théoriquement attendue. Sachant que le volume d'EMC (ou biodiesel) obtenu est 125 cm3, trouver, parmi les trois