Jambon persillé

Annexe : *carte « Belle vue » Entrées froides : Salade germande selon l’idée du jour 75 dh Salade de thon, tomates et oignons 70 dh L’éventail d’avocat au tomate et crevettes 85 dh Cornet de jambon de dinde a la russe 65 dh Julienne de légumes au blanc de poulet 60 dh Entrées chaudes : Velouté de légumes au croûtons 55 dh Soupe de volaille a la coriandre 60 dh Crevettes pil pil

FROMAGERIE LS FROMAGE A TARTINER FROMAGE PLATEAU LES SLICES FROMAGE EN BLOC FROMAGE RAPES FROMAGE EN PORTION FROMAGE BOULE FROMAGE FRAIS FROMAGE FONDU FROMAGE COUPE FROMAGE FRAIS FROMAGE DE CHEVRE PATE A CROUTE FLEURIE ET LAVE PATE PERSILLE PATE PRESSE CUITE PATE PRESSE NON CUITE Annexe3 : famille du rayon fromagerie 25 FAMILLE CHARCUTRIE LS PRODUITS NON HALAL PRODUITS A BASE DE CANARD LES SAURISSERIES CHARCUTRIE EN SOUS VIDE LES SAUCISSONS MORTADELLES CHARCUTRIE

poire, orange, banane, citron, clémentine, ananas, prune, pêche, raisin, abricot, cerise, fraise, framboise, melon, noix, noisette, légumes, pommes de terre, carotte, poireau, navet, chou, citrouille, salade, tomate, endive, concombre, oignon, ail, persil, boîte, haricot, petit pois, viande, bifteck, poisson, crabe, crevette, coquillage, fromage, lait, vin, huile, café, thé, chocolat, farine, pâtes, riz, sucre, confiture, bonbon, glace, céréale, pain, gâteaux, biscuit, nourriture, aliment, savon

saisons et la région. Vous goûterez au subtil équilibre entre les épices et les riches associations entre viandes et légumes. Vous savourerez le fleuron de la cuisine marocaine : la pastilla. Un fin feuilleté qui mêle avec bonheur émincé de pigeon, persil, œuf dur, amandes, et miel. Le tout saupoudré de cannelle et de sucre. Une véritable fête des sens ! Vous retrouverez cet art du feuilleté dans les briouats au bœuf haché ou au poulet. Vous découvrirez des soupes comme la harira, à base de lentilles

une garniture aromatique afin de varier les goûts de la préparation. Produit de base Boeuf Produits de substitution Steak haché 5-15% MG Muscle type tranche Boulette d’agneau 100% Muscle type gigot Escalope hachée de veau Escalope de porc Jambon blanc Blanc de volaille dénervé Filet sans arêtes Queue de filet Semoule fine de riz Semoule fine de blé Pâte remplacée par un biscuit sec mixé Produits déconseillés Egrené, boulette, sauté, Steak haché + 15% MG Sauté (navarin), épaule Hamburger

sel der Sommer: l’été das Paar Skier: la paire de skis der Papagei: le perroquet das Papier (die Papiere): le papier die Paprika: le poivron der Parkplatz: le parking die Party: la fête der Pausenhof: la cour d’école die Petersilie: le persil das Pferd: le cheval die Pflanze(n): la plante pflanzen: planter das Plätzchen: le sablé de Noël die Postkarte(n): la carte postale der Sänger: le chanteur die Sonne: le soleil schade!: Dommage ! sonnig (Es ist sonnig.): (Il fait

Préparer le repas | To prepare the meal | Préparer un casse-croûte (vite fait) | To whip up a snack |   |   | Couper | To cut | Couper en tranches | To slice | émincer | To slice thinly | Hacher de la viande | To mince | Hacher (oignon, persil) | To chop | Moudre, piler, écraser | To grind | Râper | To grate To shred | Eplucher | To peel |   |   | Faire cuire | To cook | Faire cuire au four | To bake | Faire mijoter | To stew | Faire revenir Faire frire | To brown

fruits secs et la charcuterie soient présents dans toute l Espagne, les recettes diffèrent en fonction des goûts et traditions gastronomiques de chaque région. Tous les aliments sont permis : viande, saucisses, poisson, omelette espagnole, friture, jambon, pâtés, fromage, fruits de mer, anchois, croquettes, pommes de terre ; et depuis quelque temps, paella, rouleaux de printemps, poissons fumés,... peut distinguer 2 types de tapas : Les tapas basques (pinchos) qui, comme au Moyen-Age, s accompagnent

Cuisine et boissons Midi-Pyrénées Cuisine Voici les principales spécialités. - Quercy : châtaignes, noix et noisettes (en vin et crème), tripes, soupes (tourin et garbure), truffes et oies, perdreaux, pastis (gâteau). - Rouergue : jambons, tripes et tripoux, choux et châtaignes, oie. Un seigneur : le roquefort. - Aubrac : truffade, aligot, tripoux, chou farci, et un grand fromage, le laguiole. - Gascogne : l'oie. Et quand ce n'est pas de l'oie, c'est du canard. En graisse, foie, confits

mozzarella  12 € Crema di spinaci patate, crostini di taleggio, crème d’épinards et pomme de terre  9€ Cotechino e lenticchie, saucisson de Modène chaud et lentilles  10 € Exemple de Plats : Ravioli di ricotta, prosciutto crudo, jambon cru, champignons et crème  20 € Linguine alle vongole, palourdes  24€ Risotto con capesante e zucchine, Saint-Jacques courgettes  28 € Scaloppa alla milanese, puré di patate, veau à la milanaise  26 € Tonno alla siciliana, thon à la sicilienne