Influence Environnementale Grande Distribution

nombreuses modifications que ce soit dans sa fabrication, son conditionnement ou encore sa distribution. C’est dans le Sud-Ouest de la France que la production de de foie gras de canard a commencé. Depuis ce temps-là, le foie gras est devenu un produit incontournable de la gastronomie française et son marché s’est développé considérablement. Nous allons tout d’abord effectuer une analyse macro environnementale du marché du foie gras, en utilisant comme outils le modèle PESTEL de Johnson. FACTEURS

- Rôle du directoire P 10 1.2 - Rôle du Conseil de surveillance P 10 IV PRESENTATION DES 3 DOMAINES DU GROUPE P 10 1.1 - Etude des différents domaines d’activité stratégique P 11 1.2.1 - Le segment de la grande distribution (AUCHAN & ATAC) P 11 1.2.2 - La branche hypermarché P 11 1.2.3 - La branche supermarché P 12 1.2.4 - La branche commerce en ligne P 13 1.2.5 - Le segment finance (Banque ACCORD) P 14 1.2.6 - Le segment immobilier

  Travail 1    Question 1: analyse du marche     ● Par l´offre    Description​ : Le marché de l'écriture est un très grand marché sur lequel se rencontre de très  nombreux concurrents. La moitié du marché est détenu principalement par 2 grandes  marques. BIC est le 1er avec 30% du marché, il est donc en position de leader. Il est suivi par  un challenger: Sanford puis une grande quantité de compagnies dites “suiveuses”.  Le marché de l'écriture n’est pas récent et a déjà connu sa phase de lancement et de 

leurs bêtises, ils l’employaient à ne pas les commettre » George Bernard Shaw. Remerciement : Je tiens à remercier pour ce long travail de recherche, toutes les personnes qui m’ont épaulé et accompagné tout au long de cette année. C’est avec un grand plaisir que je tiens à les remercier pour leur soutien et leurs participations pour ce mémoire. Je remercie tout d’abord mon maitre de mémoire Mr Chatenet pour son implication et la manière dont il a su se porter volontaire et disponible tout au long

marché et macroenvironnement 5 1. Le marché du smoothie 5 2. PESTEL 5 a. Politique 5 b. Economie 6 c. Socioculturel 6 d. Technologie 7 e. Environnement 7 f. Légalité 7 3. Microenvironnement 8 a. Offre 8 b. Consommateur et demande 8 c. Distribution 9 d. Concurrence 9 4. Le SWOT marketing 10 a. Les points forts 10 b. Les points faibles 11 c. Les opportunités 11 d. Les menaces 12 III. Le marketing stratégique 12 1. La segmentation 12 a. Géographique 12 b. Psychographique 12 c. Sociodémographique

sensoriel p 8 2. Le marketing expérimental p 11 III) exemple : Décathlon Campus p 12 Conclusion p 15 Source p 16 Introduction On peut expliquer l’arrivée du phénomène de ré-enchantement, et à travers l’évolution de la distribution ainsi que des méthodes de commercialisation des produits bouleversés par l’évolution socio-économique de la France depuis les années 70 Ainsi, les années 70 marquent une évolution rapide du contexte socio-économique et ce grâce à l’évolution

1. L’analyse PESTEL répartit les influences environnementales en six grandes catégories : Politique, Économique, Socioculturel, Technologique, Écologique et Légal. Nous allons donc voir les composantes de l’environnement qui constituent une opportunité pour l’entreprise SOLIFRUIT sur le marché des jus de fruits frais. Tout d’abord, concernant l’économie du marché, c’est un marché très porteur (production et consommation qui augmentent, un des marchés les plus dynamiques du secteur des boissons sans

atouts. o Agir sur ses faiblesses. Elle sert de base à une étude plus quantitative : o des opportunités que l’entreprise pourra saisir sur le marché (acquisition, fusion, lancement d’un nouveau produit….), o des menaces (mouvement des concurrents, influence néfaste de l’environnement économique, politique social…..) contre lesquelles l’entreprise devra se prémunir. Exemple : Analyse de la stratégie de SNCF. Principaux faits : 1981 : Naissance du TGV Sud -est, Paris Lyon en 2h40 1990 : Création de

synthétiser la situation entreprise. Développer les pistes et les options possibles. Chap. 2 Le diagnostic externe Il faut dans un premier temps, définir le modèle SWOT du secteur pour pouvoir maîtriser les facteurs qui influencent ou pourraient influencer l’entreprise et le secteur. I – Le modèle SWOT : Il permet d’attirer l’attention sur la nécessité de faire un diagnostic pour formuler la stratégie. Ce modèle est utilisable pour de nombreux secteurs même s’il existe des limites : *

nous pouvons mangés ça viande donc un bien de consommation. 5) Quel est la différence entre le macro- environnement et le micro- environnement ? 1. Le macro- environnement influence l’entreprise sans que l’entreprise influence le macro- environnement. 2. Le micros- environnement influence l’entreprise et l’entreprise influence le micro- environnement. 6) Citez 7 éléments du macro- environnement et donnez un exemple d’influence de cet élément sur l’entreprise. Economie : La mondialisation ouvre