Glycogène phosphorylase

cellules cibles porteuses des récepteurs spécifiques de ces messagers. Insuline et glucagon sont des hormones. Sous l'action de l'insuline, les cellules hépatiques et musculaires stockent du glucose sous forme de glycogène. Sous l'action du glucagon, les cellules hépatiques hydrolysent le glycogène et libèrent du glucose dans le sang.

Extraction et mise en évidence de la quantité de glycogène présent dans le foie BUT : La manipulation se déroule en deux temps, il faut en premier lieu extraire le glycogène du foie puis dans un deuxième temps réaliser le dosage de l'échantillon obtenu par rapport à une gamme étalon en utilisant la méthode de Beer-Lambert . Principe Il s’agit de comparer l’absorbance de la solution de glycogène obtenue par l’extraction à celle d’autre solution de concentration connue Mode opératoire a

rapide après l’effort qui suit, une amélioration de l’efficacité du cœur, une augmentation du nombre de capillaires dans les muscles permettant une meilleur circulation sanguine pendant un efforts et une augmentation du glycogène stocké dans les cellules musculaires. Le glycogène permet de libérer du glucose dans le sang, ce qui permet ainsi un apport de carburant aux muscles. Cette apports pour une personne normal ( non entraînée ) est limité a 500g.Il peut être augmenté par l’entraînement ce

les galactoses - Disaccharides : formés de deux unités. C’est le résultat de la combinaison de deux monosaccharides (et pas forcement les mêmes). - Polysaccharides : pour les molécules qui contiennent plus de deux monosaccharides (l'amidon, le glycogène...). Les plus volumineux, appelés glucides complexes, peuvent être dégradés en monosaccharides pour pouvoir être utilisés par l'organisme. Les saccharides ont la même forme, les différences concernent les liaisons entre les atomes, ce sont elles

 Expérience 1   : Temps (min) Glycogène hépatique (g/100g) 0 3,54 10 2,84 15 2,26 20 1,71 25 0,87 30 (injection insuline) 0,56 35 0,61 40 0,89 45 1,25 50 1,68 55 2,48 60 2,71 65 2,93 70 3,27 75 3,38 80 3,46 85 3,42 90 3,59 On sait que l’insuline est une hormone pancréatique hypoglycémiante. Elle permet de stocker lors du repas les aliments pris sous forme de glycogène et de graisses. On constate une chute considérable du glycogène hépatique après la pancréatectomie

quatre de l'hydrolyse du glycogène, contenu dans ces cellules, en glucose. Donc on peut dire que l'adrénaline agit sur les hépatocytes en provoquant une hydrolyse du glycogène en glucose. Les variations de glycémie observés chez les chiens ne sont donc pas normales mais induites par un stress. Le stress provoque alors une sécrétion d'adrénaline qui agit sur divers organes de la glycémie, notamment sur le foie pour favoriser la libération du glucose à partir du glycogène. De plus, le stress conduit

sang grâce à une sorte de stockage : le glycogène. Il est formé lorsqu'une quantité abondante de sucre rentre dans la cellule hépatique. Le glucose est stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. Le glycogène hépatique peu être converti en glucose circulant(=>via circ. sanguine). Le glucose est restitué par le foie grâce à la glycogénolyse. Il peut également être transformé en lipides dans les tissus adipeux. Lorsque la réserve de glycogène est épuisée dans le foie, les tissus musculaires

double système :  En hyperglycémie, le glucose sanguin est stocké par les cellules adipeuses sous forme de lipides et dans les cellules musculaires et hépatiques sous forme de glycogène (polymère du glucose comme l’amidon).  En hypoglycémie, seules les cellules hépatiques libèrent rapidement du glucose. Les réserves en glycogène du foie sont dites publiques.  II - La régulation de la glycémie | B) Pancréas et régulation de la glycémie. Le pancréas assure la régulation de la glycémie par l’intermédiaire

acides aminés fixent le substrat et le transforment en produit. Le foie stocke le glucose sous forme de glycogène. La majorité du glucose est stockée, l'autre utilisée. Les plus grands consommateurs de glucose sont le cerveau et les muscles. La majorité du stockage s'effectue dans le foie. Le reste est stocké dans les muscles et divers autres organes. Ce stockage s’effectue sous forme de glycogène dans le foie et les muscles et sous forme de triglycéride dans les tissus adipeux. Le foie et les muscles

vascularisation du foie : Veines sus-hépatiques (sang non hématosé) Artère hépatique (sang hématosé) FOIE Veine porte hépatique (sang non hématosé) Intestin grêle Stockage du glucose après le repas = …………………….. Libération de glucose à partir du glycogène entre les repas = ……………………………….. Entre les repas Rôle des hormones dans la régulation de la glycémie L’hormone (ici, l’insuline) arrive par le sang à proximité des cellules. Elle reconnaît les récepteurs spécifiques de la membrane de la cellule