Forces Et Faiblesses De Yoplait

I. Présentation générale de l’entreprise Yoplait Page 3 A – Historique de l’entreprise Yoplait Page 3 B – Segmentation stratégique de l’entreprise Yoplait Page 5 II. Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10

aux bienfaits réels des produits bio. Acteurs du marché Yaourts non biologiques Entreprise | Marques | C.A. | P.D.M. Groupe | Forces | Faiblesses | Danone | ActiviaDanacolActimelTaillefineDanetteGervitaVelouté (fruix)Gervais | 8,7 milliards d’euros (dont la moitié en Europe) | 28 % (leader en volume) | InnovationPrésence mondialeLarge gamme | | Yoplait | FrutosPaniers de YoplaitPetits FilousIle GourmandeYaourt Nature SucréPerle de Lait YorikYopPetit YoplaitCalin | 3,5 milliards d’euros

linéaires + prépondérance des MDD (37% vol) qui «écrasent» le marché (pression sur les prix). • 2 profils d’acteurs : • Deux entreprises pluri-marques: 1 leaders en valeur, en léger déclin depuis 2009 (avec 30% val.) + deux challengers (NESTLE et YOPLAIT, qui avoisinent 12% en val. en moyenne). • Une mulPtude d’acteurs atomisés (comme MM) se posiPonnent sur le marché via des stratégies de niche. • Taux croissance faible en val (+0,7) et déclin en vol (-7,1) + Le poten6el de développement de la

composé de nombreux offeurs dont de très grands comme Danone, Yoplait, les marques de distributeurs. Cependant Michel a su s’imposer sur ce marché grâce à une communication spécifique que l’on va développer par la suite. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry)

totale) Le marché des fromages frais (21% de la production totale) Le marché des desserts lactés ( 22% de la production totale) On retrouve 3 groupes de principaux sur le marché de l’ultra frais : Danone , Nestlé et Coopérative Sodiaal ( Groupe Yoplait). On note cependant un essor significatif des marques de distributeur. Opportunités Menaces On peut dire que le marché de l’ultra frais est un marché dynamique avec un grand nombre de consommateur et de nouveaux produits qui émerge de manière

de PDM, carré frais 26%) Question 2 : Diagnostic interne de Philadelphia : Forces | Faiblesses | * Géant de l’agroalimentaire (n°2 Mondial 50 Milliards € de CA) * Détient de nombreuses marques ( les 11 marques milliardaires « Power Brand » Savoir indéniable au niveau des marques * Une bonne image à l’international (implanté dans 150 pays) * Partenariat de distribution intéressant avec le Groupe YOPLAIT * Un capital sympathie très important chez les fans | * secteur encombré même

pour le produit considéré Ressources financières Ressources technologiques et industrielles analyse critique du marketing-mix Examen critique de la stratégie de marketing actuelle de l'entreprise le diagnostic Opportunités / Menaces Forces / Faiblesses Segmentation du marché, ciblage, et positionnement de l'entreprise et de ses produits Segmentation du marché Ciblage Positionnement de l'entreprise et du produit Actimel Mise en place de l'étude terrain Objectif Méthode Mode

marché :1,5 % - Au niveau des PDMR : Prenons comme référence Yoplait (pour qui les données sont les plus complètes) Cf. page 23. En considérant sa position de challenger sur le marché, nous pouvons dès lors, établir des hypothèses pour ce qui est de la PDM du leader*. Récapitulons les différentes données dans un tableau : | |PDM Gyn (%) |PDM Yoplait (%) |PDM leader (%) |PDMR Gyn (%)

 personnes   —  Principales  marques  du  groupe:  Actimel,  Evian,  Badoit,   Blédina,  Fortimel,…   Analyse  du  marché   —  Environnement  microéconomique:   -­‐Concurrence  :  Yoplait  (Yop),  Nestlé  (Nesquik  Drink),   Yakult,  MDD  (Form’  U  de  U)   -­‐Distributeurs:  GMS  ,  Circuit  de  la  restauration  hors  foyer:   Restaurants,  Cantines  scolaires,

. [pic] ➢ Diagnostic interne. | | | |FORCES |FAIBLESSES | | |