Etude De Projet Fastfood

prix et l'envie sont déterminants. -Concilier mode de vie et actions pour l'environnement Les mauvais élèves : le pot de yaourt en terre cuite, les lingettes pour plante verte, les cosmétiques en dose unique, les emballages individuels, les fastfoods et leur suremballage des produits. Les bons élèves : les écorecharges d'Yves Rocher, le tournevis sans emballage de Castorama, où le prix est directement imprimé sur le manche, les balles de squash de Décathlon (emballage plastique remplacé

en faveur de Kroc. Si les frères avaient conservé leurs accords précédents qui leur offraient 0,5 % des revenus annuels de la chaîne, ils auraient aujourd’hui cumulé avec leurs familles plus de 100 millions de dollars par an. C’est grâce à une étude commerciale approfondie que Kroc va mettre en place une stratégie bien définie. 6 Une stratégie commerciale basée sur l’architecture et une clientèle bien choisie L’architecture architecture Ray Kroc conduit à définir une similaire avec

and finally in the third, we have tried to explain the Marketing strategy of the biggest fast food restaurant: McDonald’s. Introduction Dans le cadre du module Economie industrielle et de l’entreprise, il nous a été demandé de réaliser une étude sur un secteur d’activité de notre choix. Nous avons donc choisi de travailler sur l’entreprise McDonald’s. En effet, cette chaîne de restauration connue par tous ne cesse de croître à travers le monde et de se diversifier en matière d’offre. L’étude

pour accomplir nos projet dans la vie. SOMMAIRE Le concept Résumé Abstract (traduction du résumé en anglais) Introduction Problématique  Première partie : Analyse marketing de la restauration rapide au Maroc 1. Analyse de l’offre 2. Analyse de la demande 3. La concurrence 4. Marketing mix 5. Communication et publicité 6. Analyse de marché et de l’environnement 7. Analyse SWOT 8. Analyse PESTEL 9. Analyse Porter Deuxième partie : Etude du comportement

des 3 leaders qui forment le marché des eaux minérales en France. A savoir les deux autres sont les sociétés des eaux de Volvic et Nestlé waters France2. En valeur, Evian est le leader du marché des eaux plates avec 16% de part de marché selon une étude en 2003. (Source: panel distributeurs, janvier-mai 2003) En effet soucieux de leur hygiène de vie, les Français plébiscitent les produits aux promesses de santé. Evian est la première marque mondiale d’eau minérale. En 2008, la production annuelle

1. Présentation du projet p.4 2. Présentation des créateurs p.6 3. L’idée p.12 4. Le service, l’offre p.16 5. Le marché p.19 a. L’étude documentaire p.21 b. Caractéristique de la demande p.25 c. Caractéristique de l’offre, les concurrents p.33 d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs

ETUDE DE CAS : RESTAURANT « LA FONTAINE » Vous êtes un consultant et le restaurant la Fontaine vous confie l’élaboration de son plan d’affaires de développement. Après s’être entretenue avec la promotrice et préciser vos attentes en termes d’information, le restaurant vous transmet les données ci-après fournies sur la base du canevas qui leur avait été transmis : I. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE Tableau : Présentation synthétique de l'entreprise NOM DE L’ENTREPRISE La Fontaine NOM ET PRÉNOM

Kcréa Groupe 2 Equipe n°5 Etude de marché Création d’une languette jetable pour canettes Notre projet porte sur la création de languettes jetables, clipsables et adaptable à toutes sortes de canettes en aluminium. L’intérêt de notre concept est de pouvoir boire directement à la canette, sans intermédiaire (verre en plastique, paille) et surtout sans toucher directement le haut de la canette avec ses lèvres. Afin de répondre aux attentes d’aujourd’hui en matière de consommation responsable

viandes en février 2009 », Agreste conjoncture, 04/2009. 8. Crédoc, entretiens de Rungis, septembre 2008. 9. TNS Sofres – Sondage effectué pour l’Ania les 20 et 21 février 2008. Analyse N° 10 - Juillet 2009 L’essor des hard discounts et des fastfood, la montée de l’insécurité alimentaire, toutes ces tendances ne datent pas de la crise mais ont été renforcées par elle. Elles correspondent par conséquent moins à des évolutions conjoncturelles que structurelles, reflet des évolutions sociales et

3.5. Analyse Swot 14 3.6. Les canaux de distribution 15 4. La concurrence 16 4.1. Prêt à manger 16 4.2. Paul 16 4.3. EAT. 17 4.4. La place d’Exki vis-à-vis des concurrents 17 5. Etude qualitative 18 5.1. Objectifs d’une étude qualitative en général 18 5.2. Méthodologie et échantillon. 18 5.3. Moyens et matériaux utilisés. 19 5.4. Biais envisageables. 19 5.5. Nos attentes de l’étude qualitative et la mise en rapport supposée