Etude De Projet Fastfood

Food Porteurs de projet: Bouabbas Manel Bounabi Lakhdar Groupe: 01 Bouzroura Nadji Spécialité: Marketing Mebarki Rima Nesma • • • • • • • • • • • SARL TRAVEL FOOD Chiffre d’affaire: 5 559 400 DA Numéro de tel: 551 83 63 71 Adresse: Rue Jean Jaurès El Mouradia Alger Adresse mail: travel-food@hotmail.fr Noms et prénoms et coordonnées des associés: Bouabbas Manel Bounabi Lakhdar Bouzroura Nadji Mebarki Rima Nesma Année de création: Mars 2015 Problème • Le nombre des fastfood ne cesse d’augmenter

A TABLE ! A votre Santé ! 1 Projet encadré par Mr AIT LEMQEDDEM Réalisé par EL ARQUAM Linda ERRAMLA Assia MIH Amine MOUSLIM Othmane BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement

Almaz ABIDOGUN / Romane PARISOT / Marwan Zachnini Travail de groupe S.E.S Durant notre projet, nous allons parler de l’entreprise suivante : STARBUCKS L’enseigne est créé au Etats-Unis en 1971 par trois passionnées de café. Rachetée en 1987 par Howard Schultz, l’entreprise a ouvert et racheter des boutiques à travers de nombreux pays. Starbucks Corporation est aujourd’hui une des plus grande chaine de café multinational

plus de 1300 emplacements BURGER KING sont en propriétés, tandis que le reste sont détenus et exploites par des franchises. Il faut noter que les 300 restaurants De BURGER KING bases en Australie, portent le nom de Hungry Jack’s. Burger King, projette de se développer plus en Afrique, mais pour le moment a pensé ouvrir des restaurants en Algérie. La réussite qu’ont connue les premiers restaurants BURGER KING évolue naturellement vers le développement international d’autres restaurants. Burger

Sommaire ETUDE DOCUMENTAIRE I. Secteur des hydrocarbures. 1. Généralités 2. Infrastructure : Raffinage et distribution 3. La recherche pétrolière II. Afriquia 1. Environnement 2. Conclusion ETUDE QUALITATIVE Présentation de l’étude I. Rappel du contexte et de la méthodologie 1. Contexte et méthodologie 2. Méthodes et constitution de l’échantillon II. Réalisation et terrain 1. La période 2. Le choix des lieux de l’enquête 3. Le déroulement du recrutement et des

France toutes enseignes confondues. Ce qui en fait le 2eme marché au monde après les États Unis. Malgré la crise la plupart des grandes enseignes ont vu leur chiffre d'affaire augmenter au détriment de la restauration « traditionnelle ». Pour cette étude nous avons décidé de concentrer nos recherches sur quatre grandes enseignes qui dominent ce marché en France. Sommaire I – Présentation du marché ...................................................................................................

Recherche documentaire et étude du fonctionnement managérial de McDonald’s McDonald’s Corporation France Restaurants Chaîne de restauration rapide américaine * Carte d’identité : Entreprise Unipersonnelle à Responsabilité Limitée Au capital de 495 440 euros Au chiffre d’affaires de 2 200 000 euros en 2006 Avec un effectif de 12 500 salariés 1 rue Gustave Eiffel 78045 Guyancourt Cedex – 01 30 48 65 28 Introduction Nous pouvons définir plusieurs motivations à faire l’étude

Sommaire : I. Etudes d’opportunités a. Localisation de l’entreprise b. Nos concurrents (étude de marché) c. Mise en place d’un sondage d. Clientèle ciblé II. Financement du projet  a. Localisation du local et prestation du local b. Apport bancaire c. Les différentes ressources d. Aménagement du local e. Local imagé par « sweet home 3D » f. Les dépenses du début de l’entreprise g. Etude d’un prix total III. Aspect juridique  a. Choix du nom de l’entreprise b. Nom déposé

la concurrence, les clients potentiels, de détecter les zones sous-exploitées… Vous définissez vos zones de chalandise et étudiez le risque de cannibalisation. Grâce à cette étude géomarketing d’implantation, vous avez la garantie de choisir la meilleure implantation possible pour votre magasin ou pour votre agence. Une étude mettant en avant de nouvelles opportunités Vous souhaitez ouvrir un ou plusieurs points de ventes sur plusieurs zones ? Comment choisir dans ces zones les meilleures implantations

deux moi que je suis en France. Je viens de Casablanca, j’ai passé un bac économique que j’ai plutôt bien réussi. J’aime la vie avec tout ce qui va avec. J’ aime être entourée gens qui m’aiment et sur qui je pourrai compter. Les fruits et les fastfoods définissent mes goûts culinaires. La danse représente pour moi un centre d’intérêt particulier, au point que je voulais en faire un métier. Je suis de nature sportive, j’aime l’effort physique. J’aime faire du bien, la raison pour laquelle j’adhérais