Entreprise Dutour Coordonner Ses Activités

Le cas Dutour Partie I SUR LES RESSOURCES NOTIONNELLES Q°1 / Les éléments qui caractérisent une structure organisationnelle selon les différentes définitions de Mintzberg, Alain Desreumaux, Stephen Robin et Timothy Judge sont : Division et coordination du travail Répartition et contrôles des activités Q°2/ Organisation: Est une définition générale qui comprend les entreprises. Une organisation peut être un hôpital, une université, un établissement public ou privé, la banque, etc. 

Le cas Dutour , Une conserverie devenue un industriel du légume Source : Catinaud S., (2009), « le cas Dutour, industriel de légume», www.crcom.ac-versailles.fr/IMG/doc/LECASDUTOUR.doc‎ Ce cas nous permet de mettre à profit les connaissances exposées dans le premier et le deuxième chapitre du cours. Il nous aidera à :  Identifier les paramètres de conception définissant la structure et spécialement les différents mécanismes de coordination;  Identifier le type de structure d’une entreprise et dégager

structure dune entreprise et dgager ses caractristiques. - Identifier les diffrents mcanismes de coordination et de contrle mis en place. Vous raliserez les travaux suivants en exploitant les ressources proposes et en procdant ltude du cas dentreprise Dutour. Sur les ressources notionnellesSur le casQ 1. Relevez dans les diffrentes dfinitions proposes, les lments qui permettent de caractriser une structure organisationnelle. (Doc. 1)a) Identifiez la stratgie de lentreprise Dutour chacune des trois

Brevet de Technicien supérieur Commerce international 2ème année Management des entreprises – Cas DUTOUR - Les déterminants de la structure ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Une conserverie devenue un industriel du légume L’entreprise Dutour était à l’origine une petite conserverie qui est devenue un groupe agroalimentaire multitechnologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, avec

Brevet de Technicien supérieur Commerce international 2ème année Management des entreprises – Cas DUTOUR - Les déterminants de la structure ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Une conserverie devenue un industriel du légume L’entreprise Dutour était à l’origine une petite conserverie qui est devenue un groupe agroalimentaire multitechnologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, avec un

tournage et la production des œuvres précitées, un crédit d’impôt pour les dépenses d’élaboration et de production cinématographique. Pour qui ? Pour bénéficier du CIC, une société doit remplir les quatre conditions cumulatives suivantes : Etre une entreprise de production cinématographique, Etre éligible au compte de soutien (bénéficier d’une autorisation d’exercice délivrée par le Centre National Cinématographique5, lui permettant d'obtenir les différentes aides à la production). Avoir la qualité de

les aires fonctionnelles des plus grandes villes sont de plus en plus étendues.   La tertiarisation des économies modernes : là encore, je ne vais pas revenir sur quelque chose de très connu mais juste préciser que le développement de certaines activités tertiaires, celles que l’on qualifie parfois de « créatives » (cf. Florida), privilégient quelques grandes villes, celles où la main d’œuvre qualifiée est la plus abondante, celles qui sont les plus réactives pour capter l’innovation, celles qui

modélisations utilisées pour le calcul du risque in utero [GRNC, 1999]. Il faudra donc vraisemblablement revenir sur l’évaluation effectuée avant d’envisager une étude d’incertitude sur ce point. » « Les coefficients de dose permettent de passer des activités présentes dans l’environnement ou dans les produits alimentaires aux doses. » Ce sont donc les paramètres les moins bien connus car ils permettent de quantifier les effets des radiations sur la santé.  « Pour les calculs de dose et de risque, le