Dossier Pse En Cuisine

 CCF PSE Épreuve sur dossier Date du stage : Session : SOMMAIRE PARTIE 1 : Description de l'entreprise et prévention existante PARTIE 2 : Identification d'un risque et de ses effets sur la santé PARTIE 3: L'analyse d'une situation professionnelle par l'approche par le travail PARTIE 4 : L'analyse d'une situation professionnelle par l'approche par l'accident PARTIE 1 : Description de l'entreprise et

Prévention Santé Environnement Bac Pro Production personnelle écrite Nom : Prénom : Classe : Spécialité de bac pro : Commercialisation et service en restauration Session : 2013/2014 Dossier à rendre au plus tard pour le : 15/05 Dossier rendu le : 1ère partie : l’entreprise et sa politique de prévention 1.1 L’entreprise et le stagiaire Nom de l’entreprise : Adresse : L’aventure  4 Rue Yves Verney, 35800 Dinard Effectif entreprise Femmes :

Travail préparatoire à la deuxième situation d'évaluation Baccalauréat Professionnel PSE La réalisation du dossier s’appuie sur les PFMP, pour cela le candidat devra : ► Observer des situations professionnelles, ► S’informer, questionner le tuteur et les salariés, ► Consulter des documents disponibles dans l’entreprise tels que : fiche de poste, consignes de sécurité, fiches de données et de sécurité, compte rendu de CHSCT, document unique… Lors de la première Période de Formation en

Dossier PSE : Agence Benard : 12 rue piere et marie curie 41260 La Chaussé St victor Baccalauréat professionnelle Technicien du froid et conditionnement de l’air Sommaire : Présentation de l'entreprise : page 2 à 3 Description de l'activité professionnelle : page 4 Analyse de la situation professionnelle : page 5 Prévention de la politique de prévention de l'entreprise : page 6 1 Présentation de l'entreprise : L'entreprise Benard a été

 PRODUCTION PERSONNELLE ECRITE Epreuve : CCF de PSE Elève : Classe = Titre = Année scolaire 2013 – 2014 Professeur : Melle THUNOT Sommaire Partie 1 – Présentation de l’entreprise………………………………………….. ? Partie 2 – La situation professionnelle observée……………………………... ? Partie 3 – Analyse de la situation choisie avec l’approche par l’accident... ? Partie 4 – La prévention des risques professionnels dans l’entreprise ….. ? Annexe 1 - ……………………………

NOM : Navarro PRENOM : Nicolas CLASSE : Terminale Bac professionnel ANNEE SCOLAIRE : 2012-2013 DOSSIER DE P.S.E RELATIF AU STAGE EN ENTREPRISE Période de stage : du ………………. Au …………………… SOMMAIRE 1. Introduction 2. Présentation de l’entreprise 3. Délimitation de la situation professionnelle choisie 3.1. Choix et justification d’une situation professionnelle pour l’étude 3.2. Description de la situation professionnelle 4. Analyse de la situation

Dossier d’évaluation de PSE. INTRODUCTION Je m’appelle Simon Bourdon, j’ai 18 ans et suis né à Calais. Je demeure à Calais et suis actuellement en BAC Professionnel Restauration au Lycée professionnel Saint-Pierre de Calais. Depuis tout petit, j’ai toujours était passionné par la restauration, plus précisément par le service. Je tiens cette passion de mon oncle ainsi que d’un ami, qui tout deux sont dans le métier, et je fréquente très régulièrement

 Hautreux Julien DOSSIER PERSONNEL Contrôle en Cours de Formation PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT (PSE) BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Titre du dossier : - Analyse d’une situation dangereuse par la méthode d’analyse des risques dans les métiers de l’Hôtellerie – Restauration. Situation professionnelle : Quentin risque de tomber sur les pavés glissants qui sont à l’extérieur (se faire une entorse à la cheville ou se fracturer le tibia) en

altérée. Il porte des lunettes. Il est calme et coopère aux soins. • Les habitudes de vie : Mr J. a fumé pendant 35 ans (40 paquets année), il est sevré depuis 8 mois. Il mange de manière équilibrée, ni trop gras ni trop salé, c’est sa femme qui cuisine. Il est autonome dans ses gestes quotidiens. Il dort 7 à 8 heures par nuit. Il n’a pas d’allergies connues. Il aime regarder les émissions sportives diffusées à la télévision et lire son journal tous les matins. Il aime les jeux de hasard et le bricolage

sera d’aller chez PORSCHE afin de savoir lequel univers me correspondra mieux. Lors d’un entretien que nous a accordé M. KRIEF, à moi-même et aux autres stagiaires, le directeur a employé une formule assez significative. « Pensez clients, pensez PSE, pensez assurances ! » . C’est sur cette formule que je souhaite caractériser mon rapport de stage autour de la problématique suivante : « Comment l’entreprise DARTY s’y prend pour fidéliser et rendre le client heureux et avantageux ? » Je