Dossier Pse Hotellerie Restauration Les Risque Du Travail

TBPH3A:(Terminal Bac pro hôtellerie restauration) Dossier PSE Adresse :10, Place de la Mairie 78117 Chateaufort Lycée René Auffray Adresse : 23 Rue Fernand Pelloutier, 92110 Clichy Académie de Versailles Année scolaire 2012/2013 INTRODUCTION Je m’appelle thommas francin j'ai 20 ans ,j'habite a Asniers sur Seine,mon adresse : 13 rue jules Hardoin Mansard 92600 situé en Île de France. mon e mail:j-psg@hotmail.fr Je suis en Terminal Bac Pro hostellerie restauration en 3 ans ,ma spécialité

PRODUCTION PERSONNELLE ECRITE Epreuve : CCF de PSE Elève : Classe = Titre = Année scolaire 2013 – 2014 Professeur : Melle THUNOT Sommaire Partie 1 – Présentation de l’entreprise………………………………………….. ? Partie 2 – La situation professionnelle observée……………………………... ? Partie 3 – Analyse de la situation choisie avec l’approche par l’accident... ? Partie 4 – La prévention des risques professionnels dans l’entreprise ….. ? Annexe 1 - ……………………………

objectifs de l’enseignement de la Prévention Santé Environnement (PSE) en classe de Baccalauréat Professionnel est de former des acteurs de prévention responsables et autonomes. Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) contribuent à l’atteinte de cet objectif. Elles sont également destinées à permettre à chaque élève de développer ses capacités d’observation, d’analyse de situation et d’argumentation. L’évaluation de la PSE se déroule en deux phases :  Une première situation d'évaluation

objectifs de l’enseignement de la Prévention Santé Environnement (PSE) en classe de Baccalauréat Professionnel est de former des acteurs de prévention responsables et autonomes. Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) contribuent à l’atteinte de cet objectif. Elles sont également destinées à permettre à chaque élève de développer ses capacités d’observation, d’analyse de situation et d’argumentation. L’évaluation de la PSE se déroule en deux phases :  Une première situation d'évaluation

pour faire mon dossier INTRODUCTION Dans l’introduction : je décris l’entreprise choisie et ses activités : - identification - localisation géographique - secteur d’activité - activités principales - nombre de salariés - organigramme (si je l’exploite sinon ce n’est pas nécessaire de l’intégrer dans le dossier ou alors le mettre en annexe). - Et toutes autres informations utiles pour votre dossier. je donne des statistiques d’AT/MP de la filière Hôtellerie-restauration par rapport aux

Dossier de PSE Risques et prévention de brulures en cuisine L'entreprise : Hôtel restaurant Lesdiguières 122 Cours de la libération 38000 Grenoble Année scolaire 2011-2012 1) Introduction . Durant mes nombreux stages effectués en restauration ainsi que durant mes cours de cuisine j'ai constaté parfois a mon insu que les risques en hôtellerie

INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration L’application de la GPEC au sein des établissements hôteliers : Cas de «hôtel El Minzah Tanger» Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Promotion: 2009-2012 Réalisé par : DALILA KARIM (MH3/A) SIHAM BEN HSSAIN (MH3/A) Encadré par:

européen INTRODUCTION  En près d’un demi-siècle d’existence, la Communauté européenne a appliqué des stratégies juridiques variées pour formaliser et mettre en œuvre droit du travail et politiques sociales. Les dernières décennies ont été témoin de changements importants dans les méthodes européennes de régulation du travail. L’approche traditionnelle de mise en œuvre judiciaire des règles inhérentes à la législation européenne (les directives) est constamment soumise à de nouveaux développements

tiens également à remercier l’ensemble des professionnels de la clinique Jean Sarrailh pour leur accueil et sans qui la réalisation du répertoire des emplois n’aurait pas pu être mené à bien. Je tiens enfin à remercier les membres du groupe de travail GPEC pour m’avoir permis de participer à leurs réunions mensuelles, pour leur disponibilité et les éclairages qu’ils ont pu m’apporter. Magali MIOSEC - Mémoire de l'Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique - 2008 S o m m a i r e

Ressources Humaines du Ministère de la Défense (DRH-MD) avec la large contribution des armées, délégations, directions et services. Lors de la création du REDEF, des Emploi-Type Défense (ETD) ont été identifiés et décrits, au sein de différents groupes de travail. Ces groupes, composés de spécialistes issus de différents organismes du ministère, ont été placés sous la présidence d'autorités reconnues pour leur expertise de haut niveau dans le domaine concerné avec l’appui méthodologique de la DRH-MD. PRINCIPES