Dossier Pse Boulanger

Session 2013 BOULANGER Vincent DOSSIER A.C.R.C Analyse et Conduite de la Relation Commerciale Lycée Charles de Gaulle Sommaire I- Descriptif de l’unité commerciale 4 A. Présentation de DARTY France 4 B. Présentation de DARTY Compiègne 4 C. Contexte organisationnel 4 a. Les outils de motivation 5 b. Organisation du travail 5 D. Contexte géographique 5 E. Le contexte commercial 6 a. L’offre 6 b. Les clients 6 c.

Prénom: Jessica Intitulé du diplôme: Bac pro commerce Dossier de PSE Nom et Adresse de l'entreprise: Le Fournil de Jules; 15 route d'annecy 74330 Poisy. SOMMAIRE: Présentation de l'entreprise: L'organigramme: Mon patron : Omnes luc Bilardi jessica : Apprentit Sabrina : Vendeuse Responsable : Remerant Ascension Marie pierre : Vendeuse Marie laure : Vendeuse Christine : Vendeuse  Les activités principales de l'entreprise: On fabrique les pâtisseries

sera d’aller chez PORSCHE afin de savoir lequel univers me correspondra mieux. Lors d’un entretien que nous a accordé M. KRIEF, à moi-même et aux autres stagiaires, le directeur a employé une formule assez significative. « Pensez clients, pensez PSE, pensez assurances ! » . C’est sur cette formule que je souhaite caractériser mon rapport de stage autour de la problématique suivante : « Comment l’entreprise DARTY s’y prend pour fidéliser et rendre le client heureux et avantageux ? » Je

 BACCALAUREAT PROFESSIONNEL BOULANGER-PÂTISSIER Ce livret est destiné à donner une vision globale des épreuves certificatives professionnelles en Contrôle en cours de Formation que l’équipe pédagogique devra organiser au cours des trois années du cycle de formation. Il comprend les grilles d’évaluation du diplôme intermédiaire et du diplôme final préparé. Les épreuves sont présentées globalement dans le sommaire puis détaillées

baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL BOULANGER PÂTISSIER -1- baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier ANNEXE I RÉFÉRENTIELS DU DIPLÔME -3- baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier ANNEXE I.a. RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES -4- baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier CHAMP D’ACTIVITÉ 1.1 - Définition : Le titulaire du baccalauréat professionnel boulanger pâtissier est un professionnel très qualifié

les produits les plus adaptés aux clients et concrétiser les ventes. ▪ Hôtesse secrétaire : son rôle est d’accueillir le client au téléphone ou à la caisse et d’assurer la partie administrative des ventes, c’est-à-dire les encaissements, les dossiers de crédits, les abonnements... ▪ Magasinier : il doit accueillir le client et lui remettre rapidement son produit. Il s’occupe également du stockage des produits en assurant le bon déroulement de la logistique. ▪ Chauffeur livreur

Première partie du dossier : Présentation du parcours professionnel Titulaire d’un Brevet de technicien supérieur en économie sociale et familiale obtenu en formation continue, j’occupe depuis la rentrée de septembre 2013 le poste d’enseignant en HAS dans une SEGPA. En dépit de mon expérience récente au sein de l’Education nationale, ma volonté de devenir enseignant n’est pas nouvelle. Elle remonte en fait au début de ma vie professionnelle et est le résultat d’un lent processus d’enrichissement

Dossier d’Analyse Stratégique Sommaire INTRODUCTION J'effectue mon alternance au sein de l'entreprise DARTY, plus particulièrement dans la filiale Rhône Alpes, DRA dont le siège est basé à Limonest. Je travaille avec le chargé de développement service, responsable uniquement des biens immatériels, dit service. Tout d'abord, je ferais une description global de l'entreprise puis je serais rapidement amené a développé une analyse de l'environnement puis une analyse interne à DRA sur les

individuelles : un cultivateur qui produit le blé, un meunier qui le transforme en farine et un boulanger qui fabrique le pain. Séquence 10 – SE11 11 © Cned - Académie en ligne Doc. 9 L’intégration du boulanger et du meunier EXPLOITATION AGRICOLE Semence Transformation réalisée MEUNERIE Blé Transformation réalisée BOULANGERIE Farine Transformation réalisée Pain richesse créée Le boulanger achète la farine au meunier en fonction du nombre de pains qu’il prévoit de vendre dans les jours

des emplois et des compétences (GPEC) signés dans le cadre de la loi de cohésion sociale du 18 janvier 2005 de M. Borloo. Pb : En quoi la GPEC et ses accords affectent-ils les Ressources Humaines dans une entreprise ? Nous articulerons ce dossier autour de 4 axes. Dans un premier temps, nous présenterons ce qu’est un accord GPEC, avec principalement ses outils et ses objectifs, puis nous proposerons la loi de janvier 2005 portant sur ces accords. Nous terminerons par l’analyse de deux exemples