Distribution Yaourt

1973 1979 marché: 30 employés USA Pillsbury 1989 Grand Métropolitain 1986 barre glacée 2001 General Mills 1993 sorbet 1991 yaourt glacé Marché de la glace Marché total 1.6 Milliard € 70 % en GMS 5 % en Commerce traditionnel Glace de Luxe 180 Millions € 5 % volume 10 % en valeur Segmentation par formats et mode de distribution Format Bâtonnets, cônes, pots Distribution GMS, vente à emporter Attractivité Marché mûr Avant Häagen Dazs Tradition Rapport qualité-prix Après Repositionnement des

General Mills General Mills Cheerios Geant Vert Yoplait Old el Paso Haagen Dazs 1986 barre glacée 1993 sorbet 1991 yaourt glacé Marché de la glace Marché total 1.6 Milliard € 70 % en GMS 5 % en Commerce traditionnel 5 % volume 10 % en valeur Glace de Luxe 180 Millions € Segmentation par formats et mode de  distribution Format Bâtonnets, cônes, pots Distribution GMS, vente à emporter Attractivité Marché mûr Avant Häagen Dazs  Tradition Rapport qualité­prix Après Repositionnement des marques

1 Les choix de distribution sont difficiles car ils sont fortement imbriqués avec les autres points de la politique marketing de l’entreprise. Revenir en arrière coute cher. 2 3 Ces 4 types de critères sont à envisager pour tout choix de canal de distribution. Ensuite, l’entreprise essayera de trouver un équilibre entre ces différents points. Donc un choix de canal représente un investissement, mais aussi des coûts tout au long de la durée de la commercialisation du produit. L’entreprise doit

plan1 Types et stratgies de placement. HYPERLINK http//www.douillet.info/7Edouillet/05html_ro/Cao-Helinckx-Humbert/ l plan2 Les paramtres de calcul. HYPERLINK http//www.douillet.info/7Edouillet/05html_ro/Cao-Helinckx-Humbert/ l plan3 tude du rayon yaourt dun supermarch de Roubaix. HYPERLINK http//www.douillet.info/7Edouillet/05html_ro/Cao-Helinckx-Humbert/ l plan4 Application des thories la suprette Petit Casino Introduction Chaque jour, les Franais dpensent 200 millions deuros en produits alimentaires

De  l'arme  qui  élimine  les  caissières  et  nous livre en même temps au pouvoir  discrétionnaire de l'hyper.  Acte politique simple : refuser de s'en servir.  Pour  m'éviter  toute  tentation ­ je connais la coercition insidieuse de la grande distribution et ma faiblesse  de consommatrice ­ j'ai déchiré ma carte Auchan.  Mardi 22 octobre  J'ai arrêté mon journal.  Comme chaque fois que je cesse de consigner le présent, j'ai l'impression de me  retirer du mouvement du  monde,  de  renoncer  non 

haut de gamme - Distribution faible par rapport à Tropicana Opportunités Menaces - Développement durable - Partenariats avec Coca-Cola - Réseaux de distribution : variés - Intégrer plus de grandes surfaces - Préserver le côté décalé de la communication - Phase de maturité, plus de croissance du marché - Presse négative associée à Mc Donald’s - Niveau de concurrence de plus en plus haut avec notamment Pepsi Co - Présence de Tropicana dans les grandes distributions Pour éviter

| 21 | _ La qualité…………………………………………………………… | 23 | _ Politique de prix à l’export………………………………………… | 24 | _ Le Seuil de rentabilité………………………………………………. | 25 | _ Politique de distribution à l’export………………………………... | 27 | _ La stratégie de distribution………………………………………… | 28 | _ Politique de communication à l’export……………………………. | 29 | _ Le choix des médias………………………………………………...  | 30 | _ Conclusion………………………………………………………….. | 33

Promotion 2013 Sommaire Contexte Constats (SWOT) Conclusion Contexte - La grande distribution ● ● ● ● “Fossoyeur des petits commerçants” Usines à consommer 50% des consommateurs n’ont pas confiance Mass-market dépassé ○ Diversité ○ Bio ● 220 Milliards € de CA en 2013 Sources ObSoCO, L’Entreprise Contexte - L’enseigne E. Leclerc Il existe 2 types d’acteurs dans la grande distribution Les “Intégrés”: ex: Carrefour, Auchan, etc… Les “Indépendants”: ex: E. Leclerc, Système

afin que notre équipe vous conseille dans l’optique de s’installer sur de nouveaux secteurs. En effet, vous n’avez investi que dans deux branches du secteur alimentaire en presque 40ans. Il faut noter que malgré une progression des biscuits et des yaourts, leurs prix restent plus élevés que ceux des concurrents et les dates de péremptions sont plus courtes. L’intérêt est de proposer des produits répondant à l’image de tradition que la marque véhicule et de toucher le consommateur dans son affect.

31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les différentes dimensions du produit Communication Stratégie de communication L’élaboration d’une stratégie de communication Distribution CONCLUSION p 45 BIBLIOGRAPHIE p 46 2 Introduction Depuis 2004, Michel De Rovira et Augustin Paluel-Marmont étonnent leur monde et la concurrence du marché de l’agro-alimentaire avec leur marque composée très simplement de