Distribution Plats Cuisinés

Sommaire – Fiche Signalétique – Introduction ….........….. ….............. I- Présentation de l'exploitation 1) 2) 3) 4) Histoire Contexte géographique de l'entreprise Élevage Production, Transformation et Distribution …............... p.1 …............... p.2 …............... p.3 …............... p.5 II- Fonctionnement de l'exploitation 1) Présentation de atouts et contraintes de l'exploitation 2) Schéma de fonctionnement de l'exploitation III- Problématiques Possibles …............... p

restauration rapide, les Snack, les pizzerias et autres établissements se développent un peu partout dans les villes marocaines. Le territoire des Fast Food s’est étendu à de nouveaux concepts tels que la vente à emporter, la restauration livrée, la distribution automatique qui ont permis de toucher une clientèle multiple. Actuellement, le temps est devenu un facteur important pour le consommateur : en effet, il exige des services qui lui permettent de gagner du temps et de satisfaire ces besoins. Pour

une sécurité totale. D’où, un développement considérable des baby-foods, de nombreux parents, rassurés par de telles normes, se sentant ainsi allégés dans leur tâches. Le marché des baby-foods est estimé à plus de 900 millions d’euros en grande distribution. Blédina (Danone) et Nestlé sont les leaders du marché de l’alimentation infantile, tous produits confondus (lait, épicerie, ultra frais, boissons,…) ; le marché laissant peu de place d’offrir le meilleur à leur enfant, recherchent la sécurité

du stock, commandes, …) * La distribution (accueillir et accompagner les bénéficiaires dans les rayons et procéder à leur encaissement) La distribution se fait individuellement : un bénévole accompagne un bénéficiaire et le conseille au besoin dans ses choix, lui rappelant le budget dont il a droit pour se nourrir convenablement lui-même et les autres membres de la famille. Ateliers : de nombreux ateliers ont lieu en faveur des bénéficiaires d’AIDERS : cuisine, coiffure, informatique, alphabétisation

carnés en France : GLOBALE Micro environnement OPPORTUNITES MENACES Tendances - Marché en déclin -8% - Augmentation des prix (baisse la demande) Offre - Offre diversifié (porc, bœuf…) - Developp’ des produits élaborés (plats cuisinés) - Rayon de la viande le + fréquenté en GMS après les fruits et légumes - Hausse des rayons de produits élaborés en GMS stabilité des commerces traditionnels - Hausse de l’offre en RHF - Forte hausse des prix - Forte demande du réseau GMS

médicaux et paramédicaux adaptés à leurs pathologies, assurés par une équipe pluridisciplinaire • D’un service hôtelier exigeant, à l’écoute de leurs attentes • De 3 restaurants avec service à l’assiette • D’une cuisine variée et raffinée, concoctée sur place par un chef de cuisine et sa brigade • De plusieurs espaces détente et bien-être : balnéothérapie, salle Snoezelen et salon de coiffure • D’un programme d’animations variées et basées sur leurs envies • D’une terrasse aménagée et d’un

SOMMAIRE I : Origines II : Stratégie de distribution III : Les marques Danone IV : Danone en quelques chiffres V : Sources ------------------------------------------------- Les origines Ayant remarqué que des jeunes enfants de Barcelone souffraient d’affection intestinale du fait des mauvaises conditions d’hygiène et du climat chaud, Isaac Carasso médecin à la retraite se trouve une nouvelle passion. Il avait entendu parler des bienfaits d’un produit appelé yoghourt originaire

Table des matières Introduction | p.1 | Présentation de l’enseigne | p.1 | Nom & logo | p.1 | Historique | p.1 | IKEA en chiffre | p.3 | Missions | p.3 | Objectifs | p.4 | Mode de distribution | p.4 | Forme de distribution | p.5 | Responsabilité sociale et environnementale | p.5 | Analyse de l’environnement | p.6 | S.W.O.T | p.7 | Analyse des cibles « shopper » | p.8 | Analyse de la concurrence | p.8 | Concurrence directe | p.8 | Concurrence indirecte

fraîche (4 – 6° C) fromages frais (par ex. fromage blanc), lait, boissons lactées, yaourts et dérivés, légumes et fruits cuits, plats préparés maison,... une zone froide (< 4° C) une zone variable (la porte) viande, volaille, boissons, beurre, poisson, charcuterie, œufs,... crème, desserts lactés, tous les autres fromages, légumes prédécoupés et emballés, plats traiteurs cuisinés, pâtisseries, produits en cours de décongélation,... Consultez le mode d’emploi de votre frigo; il vous indiquera où chacune

importante  Le groupe mets en avant systématiquement l’offre multi services qui offre une approche globale du site. Il s’appuie sur Altys, filiale du groupe qui offre des services de maintenance informatique, de travaux en génie climatique et en cuisine professionnelle.  Sodexo a mis en place un programme de fidélisation appelé « client for life » qui a fait permis d’augmenter la fidélisation de sa clientèle de l’ordre de trois points.  Manque de flexibilité à travers : - Absence de possibilité