Distribution Des Produits Laitiers

petite entreprise québécoise de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. Bien que cette entreprise ait été en mesure de demeurer rentable depuis sa création, elle a fait l’objet d’aucune expansion, ni de changements organisationnels. Plus particulièrement, cette étude de cas met l’accent sur les activités de distribution des produits laitiers dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80 km de la laiterie. L’unité de distribution est dirigée par un gestionnaire

ID_REVUE=RFG&ID_NUMPUBLIE=RFG_144&ID_ARTICLE=RFG_144_0065 Confiance et qualité perçue : le cas du secteur laitier marocain par Salima JAZI | Lavoisier | Revue française de gestion 2003/3 - n° 144 ISSN 0338-4551 | pages 65 à 81 Pour citer cet article : — Jazi S., Confiance et qualité perçue : le cas du secteur laitier marocain, Revue française de gestion 2003/3, n° 144, p. 65-81. Distribution électronique Cairn pour Lavoisier. © Lavoisier. Tous droits réservés pour tous pays. La reproduction ou

de produits laitiers établie depuis de nombreuses années. L’entreprise est dirigée par un gestionnaire dont relèevent de l’approvisionnement en produits laitiers, allant du lait èa la crèeme glacée, de différent point de vente. Chacun des chauufeur a un parcours de distribution précis et doit veiller à la satisfaction de ses clients (points de vente au détail). L’expéditeurs est responsable des stocks dans les réfrigérateurs et c’est lui qui fournit le lait et les autres produits laitiers aux

STRATEGIE DE DISTRIBUTION DANONE Année 2006-2007 Introduction sur le groupe Danone Les valeurs de Danone : La mission de Danone : « Partout dans le monde, faire grandir, mieux vivre et s’épanouir les hommes en leur apportant une alimentation meilleure, des goûts plus variés, des plaisirs plus sains ». Focalisation sur 3 métiers porteurs : Le Groupe DANONE se concentrera sur trois secteurs prioritaires : les Produits Laitiers Frais, les biscuits et les boissons. Cette stratégie

UNIVERSITE HASSAN II FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE MOHAMMEDIA L’industrie des produits laitiers ------------------------------------------------- Année universitaire : 2011-2012 Introduction p 3 Partie I p 4 1-le secteur laitier p 5 2-présentation de la filière p 7 3-Historique…………………………………………………………………………p 8 4-Centrale laitière en chiffre…………………………………………………p 10 Partie II…………………………………………………………………………………

SOMMAIRE Question 1 : Analyse diagnostic externe. 4 Question 2 : Diagnostic interne. 11 Question 3 : Justification de la cible. Choix du positionnement. 12 Question 4 : Marketing-mix du nouveau produit. 13 ANNEXES 16 Introduction Depuis de nombreuses années, nous assistons à une certaine croissance de l’inquiétude et de la méfiance envers la « malbouffe » de la part des consommateurs. Cela aboutissant à une augmentation de la demande et du besoin des consommateurs

développé grâce à l'essor de la grande distribution, il est donc de nos jours considéré comme mature, d'ailleurs son chiffre d'affaire en 2007 était de 4,6 milliards d'euros. Cependant depuis quelques années les ventes ont chuté, notamment à cause de l'apparition du Hard Discount, des marques de distributeurs de plus en plus nombreuses, un budget publicitaire en déclin et un manque d'innovation. Sur le marché de l'ultra frais il existe 3 catégories de produits qui sont les yaourts, les fromages frais

30% (2008) de part de marché des produits laitiers frais biologiques, selon le Panel Nielsen. - Position de numéro 1 mondial des produits laitiers frais, et de numéro 2 de l'eau conditionnée et des biscuits - Les deux vaches des fermiers du bio bénéficie de la renommée et du savoir faire de l'associé de Danone, Stonyfield Farm, leader sur le marché du bio aux Etats-Unis depuis 1983, à travers leur filiale Stonyfield Europe chargé de la distribution des produits de la marque. • Moyens techniques:

entreprise québécoise de produits laitiers. Elle est établie depuis de nombreuses années. Bien que son bilan financier demeure lucratif depuis ses débuts, elle a fait l’objet d’aucun développement, ni de changements organisationnels. La principale activité de cette entreprise est la distribution de produits laitiers allant du lait à la crème glacée. Elle opère dans différents magasins et restaurants situés dans un rayon d’environ 80km de la laiterie. L’unité de distribution est sous la responsabilité

l’eau conditionnée, N°1 mondial des produits laitiers, N°2 mondial des biscuits et produits céréaliers • Présent sur 4 sous marchés : eaux minérales, nutrition infantile, produits laitiers, nutrition médicale • Présence dans 120 pays à travers le monde • Danone a investi le secteur de la restauration hors domicile grâce à des partenariats avec Mc Donald’s, Club Med, Sodexho et Shell • Entrée dans le Capital des acteurs locaux afin de faciliter la distribution sur toute une zone géographique (rayonnement)