Distribution Biscuit

2009 http://www.greenzer.fr/lu-lance-biscuit-bio Avec sa nouvelle gamme de biscuits bio baptisée « La Clé des Champs », LU, la célèbre marque Nantaise de biscuits s’ouvre les portes du marché bio. Des biscuits bio labellisés AB qui se déclinent en quatre saveurs, plus bio les unes que les autres : chocolat noir, chocolat au lait, framboise et citron. Ce sont les écolos gourmands qui vont s’en lécher les babines ! La gamme « La Clé des Champs » de LU a vu le jour à  la mi-janvier. Le label AB garantit

ALLARD. Marion ; BAH Aissatou ; DENIS Céline ; DJIA Stella ; IJJOU Samia ; OUAICHA Ghania Le marché des biscuits apéritifs Cité Scientifique 59655 Villeneuve d'Ascq Cedex Tél. +33 (0) I. Sommaire Analyse de la demande 1. Au niveau international 2. Au niveau national II. Analyse de l’offre au niveau national 1. De tous les biscuits apéritifs 2. Le marché des crackers 3. Les acteurs du marché des crackers 4. Les innovations III. Analyse de certaines entreprises 1. 2. 3. 4. 5. Lu Dr Oetker

partir d’un besoin de type alimentaire, en nous focalisant plus précisément sur le secteur des en-cas, collations, et en nous concentrant plus précisément sur les Petit Beurre de LU. Ce biscuit, connu de tous, est commercialisé par la multinationale Kraft foods qui s’occupe principalement de produits tels que biscuits et chocolats. Pour ce travail, nous allons tout d’abord nous concentrer sur le produit en lui-même, et ensuite analyser le prix, en nous focalisant ultérieurement sur la place à laquelle

1) ANALYSE SWOT Forces Faiblesses Entreprise - S’occupe de la production, du conditionnement et de la distribution - Bonne qualité des produits - Entreprise familiale et longue expérience du produit - Succès auprès des rapatries d’Afrique du Nord - Dynamisme des vendeurs - Taille croissante de l’entreprise - Matériel moderne, adapté à la production - Absence de structure adaptée à la situation de l’entreprise - Absence de stratégie a long terme (politique trop générale) - Absence

BISCUITERIES Introduction Produits et services L’entreprise d’accueil, Kambly France, est spécialisée en vente en gros de chocolats, confiseries et biscuits. Code NAF : 4638B Nature Le commerce de gros consiste en la revente, sans transformation, de produits à des détaillants, à des collectivités, à d'autres grossistes... Mode de distribution : Gammes représentées : Les segments sont différents mais complémentaires - Gamme salée (produits fabriqués par Kambly), - Gamme sucrée (produits

formes diverses ». Telle est la définition qu’en donne le dictionnaire, qui ajoute « c’est une pâtisserie belge ». Trois détails sont donc à retenir dans la caractérisation de ce biscuit : le véritable Spéculos contient des épices (principalement de la cannelle), de la cassonade et il reçoit une forme (il est moulé). Ce biscuit était traditionnellement fabriqué et dégusté à la période de l’Avent et à Noël en Allemagne, Belgique, Hollande et dans le Nord de la France. On le trouve désormais toute l’année

produit est Noël puisque c'est la période où les produits a base de chocolat se vendent le mieux. On pourrait également penser à Pâques. Q8: Pour être visible lors du lancement des nouveaux produits, Kraft Food a consacré un budget important : distribution d'échantillons, de bons de réduction, journée d'animation dans les hypermarchés, spots télévisés en prime time, campagne d'affichage dans les grandes villes et diffusions de bannières publicitaires sur le net. Ce sont à mon sens des moyens pertinents

Table des matières Extension de marque ou extension de gamme Depuis son entrée sur le marché français du biscuit, Lotus Bakeries a conquis les consommateurs. Le spéculoos, produit phare de la marque a séduit les français. Cependant face à une concurrence de plus en plus importante dans le marché des biscuits, Lotus Bakeries cherche de nouveaux relais de croissance. Aujourd’hui, la question se pose entre l’extension de marque ou l’extension de gamme. Nous

...................................................... 24 Le prix ........................................................................................................................................................................... 26 La distribution ............................................................................................................................................................ 27 La communication ..................................................................

Cas marketing : le mini-BN Le marché du biscuit est en évolution et représente aujourd’hui environ 8 milliards de francs. Plus de 80 millions de paquets sont vendus par an. Ce marché est actuellement dominé par deux grands groupes qui sont Danone et United Biscuit. Danone, avec la marque LU, est leader, avec 40,7 % de parts de marché en valeur en 1997. United Biscuit est challenger sur le marché du biscuit avec 7 % de part de marché en valeur en 1997. Part de marché des marques (en valeur