Digestion

● Après la digestion, le pancréas fabrique moins d'insuline, ce qui permet la libération dans le sang du sucre qui avait été mis en réserve dans le foie. ● Au niveau de ses cellules-cibles (hépatocytes, adipocytes et cellules musculaires), l'insuline active une enzyme, la phosphorylase phosphatase, qui entraine l'inactivation de la phosphorylase, responsable de la transformation du glycogène en glucose. L'enzyme ainsi inactivée, le glycogène n'est pas hydrolysé en glucose. ● Au niveau des cellules

Il s’agit d’un processus involontaire qui pousse la nourriture d’un organe à l’autre ; en même temps la nourriture est brassée. La digestion = LA TRANSFORMATION DE LA NOURRITURE PAR DES PROCESSUS MÉCANIQUES ET CHIMIQUES. La digestion mécanique comprend la mastication par les dents, et le pétrissage des aliments par certains organes digestifs. La digestion chimique est une série de réactions chimiques qui dégrade les grosses molécules en nutriments grâce à des enzymes sécrétées par différentes

renouvellement des anciennes cellulesProtecteur et fonctionnelServent à la synthèse : * Des anticorps Interviennent dans la défense de l’organisme * Des hormonesRégulent le fonctionnement des organes * Des enzymes digestivesFerment permettant la digestion des alimentsEnergétique = rôle inutile | Surcharge rénaleCrise de goutte (hyperurécémie) = taux trop élevé d’acide urique dans le sang | KwashiorkorRégime végétalien | Viandes, produit laitier | Lipides | Quantitatif 30% du bilan énergétique totaleQualitatif 1/3

SYSTÈME DE DISTIILATION KJELTEC1026 DE TECATOR Voici un aperçu de l’appareil dans lequel la distillation est réalisée. La figure 1 illustre son principe de fonctionnement. 1. Pompe de NaOH 11. Fiole conique de réception 2. Tube de digestion 12. Robinet économiseur d’eau 3. Tête de distillation 13. Filtre à eau 4. Générateur de vapeur 14. Joint en T 5. Indicateur niveau 15. Robinet anti-retour 6. Protection de surchauffe 16. Joint en Y 7. Robinet de vapeur 17. Joint en T 8

vitamines (C, B, etc.), oligoéléments et de l’eau. Ces éléments sont des apports énergétiques ; ce problème énergétique se pose au niveau cellulaire. Parcours de la digestion : Cavité buccale → pharynx → œsophage → estomac → foie / vésicule biliaire → pancréas → intestin grêle → appendice → côlon → rectum → anus La digestion des glucides : Structure des hydrates de carbone (n CH2O) : Monosaccharides : trioses (3C) pentoses (5C) : ribose, désoxyribose de l’ARN et ADN hexoses (C6H12O6)

Fokus Verdauung Schlüssel für eine effiziente Tierernährung INW-ETHZ, 13. Mai 2005 Digestion chez les ruminants et digestibilité des fourrages Roger Daccord, ant. Agroscope ALP, 1725 Posieux En Suisse, les régions herbagères couvrent environ le tiers de la surface. L’importance environnementale et la variabilité qualitative et quantitative des ces herbages nécessitent de les gérer d’une manière adéquate, en particulier si des objectifs de durabilité sont pris en compte sérieusement. Cette gestion

pour étudier le clonage moléculaire grâce à l'outil informatique , c'est le clonage « In Sillico ». Table des matièresTable des matières 1) Les enzymes de restriction :1 a) Le plasmide1 b) Les Enzymes2 2) Digestion du plasmide à l'aide des 2 enzymes de restriction2 3) Digestion du phage Lambda3 4) Insertion d'un fragment de phage dans le vecteur4 1) Les enzymes de restriction :a) Le plasmideOn retrouve les sites de restriction pour les 2 enzymes : Site de restriction de EcorI : 5'GAATTC

SOMMAIRE Introduction La régénération du corps par l’alimentation Le fonctionnement du corps 1. Manger pour vivre 2. La digestion 3. Un régime régénérant Un corps malade 4. Qu’est-ce qu’un corps malade ? 5. La loi de l’homéostasie 6. Les maladies en corrélation avec l’alimentation Certaines pratiques alimentaires ne permettent pas une régénération efficace La consommation de laitage 7. Son Origine 8. Sa Composition et sa Conservation 9. Les Problèmes La consommation

PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION I- INTRODUCTION Le système digestif comprend le tractus gastro-intestinal (figure 1) : bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle et colon et les organes annexes (glandes salivaires, foie, vésicule biliaire et pancréas) qui ne font pas partie du tractus digestif, mais y sécrètent des substances par l’intermédiaire de conduits. La fonction globale du système gastro-intestinal est de scinder les aliments ingérés en molécules qui sont alors transférées, avec des

LES FONCTIONS DE LA NUTRITION Les fonctions de la nutrition: Appareil digestif (la dénomination est fausse étant donné que cet appareil regroupe les fonctions d'alimentation (dents, bouche...), de digestion et l'absorption des nutriments (tube digestif proprement dit mais aussi les glandes digestives associées : pancréas, foie...) Appareil circulatoire (système sanguin et lymphatique sont généralement regroupés ici) Appareil respiratoire Appareil excréteur (souvent associé à l'appareil reproducteur