Diagnostic Stratégique Nestle

Université Paris 1 Panthéon Sorbonne Romain GHEERAERT Master 2 Professionnel Spécialité Logistique L‟externalisation logistique Mémoire de fin d‟études Le phénomène de l’externalisation logistique aujourd’hui en France et le positionnement stratégique des prestataires de services logistiques en étroite synergie avec les industriels à travers des partenariats forts. Maître de Mémoire : Patrice VOL Année 2010 1 Romain GHEERAERT L’externalisation logistique REMERCIEMENTS Si sur la page de

Prospective ‫ا‬ Ministère de l'Industrie et de la Promotion des Investissements Efficacité Compétitivité Croissance ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ا‬ ‫ر ا‬ ‫ا‬ Ministère de l’Industrie, de la PME et de la Promotion de l’Investissement Direction Générale de la Veille Stratégique, des Etudes Economiques et des Statistiques Catalogue des Bureaux d’Etudes et de Consulting IndustrieIndustrie-Management SÉRIE GUIDES – ANNUAIRES – CATALOGUES Catalogue des Bureaux d’Etudes et de Conseil http://www.mipmepi.gov.dz Document de

1. POLITIQUE PRODUIT………………………………………………………….…………p°32 à56 1.1. Politique de marque et positionnement………………….…………..p°34 à 35 1.2. Politique de gamme………………………………………………………………p°35 à37 1.3. Cycle de vie et analyse stratégique…………………………………...….p°37 à 38 1.4. Analyse packaging…………………………………………………………….…..p°39 à 48 1.5. Politique de qualité………………………………………………………….……p°48 à 52 1.6. Innovation………………………………………………………….…………………p°53 à 56 2. POLITIQUE

pest 17 1/Les Facteurs politiques et légaux 17 2/les Facteurs économiques 19 3/les Facteurs socioculturels 19 4/les Facteurs technologiques 21 I/ Présentation du groupe 22 1) Historique 22 2) Domaines d'activité stratégiques du groupe 22 a) Les produits fromagers 22 b) Autres produits laitiers 24 3) Un portefeuille de marques ouvert au monde 24 4) Analyse du chiffre d’affaires 24 a) la répartition du CA par activité 25 b) Répartition

 Cas N pro Thème 1: L’alignement stratégique Le Dimensionnement logistique d’une entreprise de marque mondiale : Comment Mettre en place les règles d’un nouveau management de la performance logistique ? Sommaire I) Introduction Cette étude aura pour objectif de comprendre l’alignement stratégique de Nespresso. Contexte et sujet : « Vous intégrez en Juin 2006 la direction Supply Chain Europe et Monde. Votre mission avec plusieurs

8 A Fiche d'identité de l'entreprise 8 B Concept de l'entreprise 9 C Objectifs de l'entreprise 9 III ANALYSE DU MARCHE DE NEW TREE 10 A Mercatique stratégique 10 1 Analyse de l'environnement interne et externe 10 a) Environnement concurrentiel 10 b) Tableau récapitulatif de l'environnement de l'entreprise 12 c) Diagnostic 13 2 Stratégie produit-marché 14 3 Ciblage 15 4 Positionnement 16 5 Les raisons de leur succès 16 B Mercatique opérationnelle 18 1 Produit 18 2 Place

Liquides (eaux) ? II) DIAGNOSTIC PARTIEL DE l’UC 2-1 L’EMERGENCE DU PROJET Suite aux entretiens avec mon tuteur en rapport avec le rayon des liquides nous avons bien constaté qu’il y avait un problème. Le linéaire du rayon liquide n’est pas utilisé de façon optimum. Le linéaire des bières et des cidres est mal implanté et le rayon est trop petit pour les eaux. Il faut trouver une solution pour agrandir le rayon. 2-2 LA COLLECTE DES INFORMATIONS ET SUPPORTS DU DIAGNOSTIC : - Entretien

L’ENTREPRISE Mots clés : changement, diagnostic stratégique interne, diagnostic stratégique externe, stratégie, structure, chaîne de valeur, microenvironnement, macroenvironnement, management, organisation réseau, système d’information, communication interne. Souvent vécu comme un élément déstabilisant, le changement permet à l’entreprise de s’adapter aux évolutions de son environnement. Avant tout changement, l’entreprise doit mener une réflexion stratégique sur la conduite du changement et

française 4 B. Structure financière et juridique 5 C. Marketing 6 II. Diagnostic externe A. Carte stratégique du marché de la confiserie et positionnement d’Haribo 7 B. La maturité sectorielle………………………………………………....8 C. Forces concurrentielles de Porter………………………………………9 D. Chaîne de valeur de Porter pour le secteur de la confiserie………….10 III. Diagnostic interne A. Justification du choix des DAS 11 B. Matrice BCG 15 C.

Informations sur le prix II. LA DEMANDE6 Aspect quantitatif Aspect qualitatif III. LA DISTRIBUTION8 Informations sur la distribution Eléments réglementaires IV. RISQUES SECTORIELS 10 Différents risques sectoriels Notation COFACE V. DIAGNOSTIC EXTERNE DU MARCHE POLONAIS 11 VI. PRECONISATIONS 12 Le s feuilletés surgelés 26225511430ETUDE SECTEUR : LES FEUILLETES SURGELES Minis et individuels 00ETUDE SECTEUR : LES FEUILLETES SURGELES Minis et individuels L’OFFRE Offre présente