Das De Nestlé

perform a business portfolio analysis on the Strategic Business Units of a corporation It is based on DAS which is characterized by several succes factor keys (SFK) The process is made up of 3 steps as for the BCG: Segmentation of the activity in DAS Location of the firm on segments Set up the strategy 45 The strategic segmentation Bouygues example Base stratégique 1 Base stratégique DAS 1 DAS 2 BTP Téléphonie Segment de marché 1 Segment de marché 2 Segment de marché 3 B2C

| Le projet qu’on propose d’analyser est le développement de la filière « cacao équitable »  par l’élargissement de l’offre des produits chocolatiers. Ethiquable s’articule autour d’un seul DAS avec plusieurs filières : ➢ la filière café ➢ la filière sucre ➢ la filière thé ➢ la filière fruits ➢ la filière épices ➢ la filière céréales ➢ la filière apéritifs ➢ la filière cacao La filière cacao

d’activités Stratégiques de Bonduelle ? La détermination des domaines d’activité stratégique de Bonduelle intervient sur plusieurs marchés, elle doit se structurer en domaines d’activité stratégique (DAS). Les DAS correspondent à des couples produit/marché homogènes. Le groupe Bonduelle a plusieurs DAS : - alimentaire frais, avec les salades 4ème gamme, laitues, feuilles de chênes, scarole, et des tendres pousses, etc…, - traiteur des salades traditionnelles (carottes râpées vinaigrette…), des

Ces idées sont commercialisées de plus en plus efficacement. 7 FAIBLESSES La forte concurrence sur le marché de la confiserie implique la pression d`être toujours plus innovant que le grand nombre d`autre fabricants aussi très connus (FERRERO , NESTLE, CADBURY, ...) Lancement de nouveaux produits (HARIBO GO!) nécessite des investissements importants (promotion, production de l`emballage etc.) OPPORTUNITÉS MENACES  Développement de nouveaux types d`emballages en plastique à base naturelle

2.4.6. Inconvénients des modèles de gestion 2.4.7. L'analyse de la technologie 2.5. 2.6. 3. Le diagnostic des ressources et de leur mise en oeuvre La synthèse du diagnostic Le contenu des stratégies 3.1. Les stratégies d'activités concernant les DAS 3.1.1. Les stratégies génériques 3.1.2. Le dégagement 3.1.3. Les stratégies de base 3.1.4. La domination globale par les coûts 3.1.5. La différenciation 3.1.6. La concentration (ou focalisation) 3.2. Les stratégies d'ensemble 3. La diversification 4

d’occupation du rayon… D.A.S 1 : La sucette ®Chupa Chups classique aromatisée, la sucette Cremosa commercialisée implicitement sous la marque Chupa Chups et la sucette Cuore di Frutta. D.A.S 2 : La pastille mentholée ®Smint. DAS 3 : Le bonbon ®Les bêtises de Cambrai. DAS 4 : Les produits dérivés issus de l’extension de marque et des partenariats, licences, co-branding. Même si ces produits sont très variés, l’ensemble de cette activité rassemble des F.C.S similaires. Base Stratégique 1 : Les

des colorants) - La margarine - L’huile d’olive - Le thé Ses concurrents : Les principaux concurrents de Unilever sont : - Procter et Gamble - Nestlé - Danone - Kraft Ce sont des concurrents en fonction des différents DAS. La priorité de la division alimentation était la croissance en Afrique et en Asie. Comparant Unilever à ses concurrents, comme Nestlé ou Procter & Gamble qui détiennent des parts de marché conséquentes hors des États-Unis et de l'Europe. Analyse du marché Unilever et Procter

distributeurs américains ; préparation de l’acquisition de Canan, société de produits capillaires en Turquie et signature d’un accord de licence avec Light Bioscience, leader dans la recherche médicale sur la photomodulation par LED.  Au niveau des DAS :  Division Produits Professionnels o Rachat de deux de ses distributeurs clés aux Etats-Unis, Beauty Alliance et Maly’s West, pour se rapprocher des coiffeurs américains en matière de services et d’éducation, et accélérer la croissance de la Division

gastronomie Apicius Murène Rôtie Pascal Noir Licence Mur – LTH Grenoble Le Moyen-âge Taillevent manuscrit vers 1380 Maître Chiquart manuscrit en 1420 Jean de Bockemhein manuscrit écrit vers 1430 Meister Eberhards, 1e moitié du 15e siècle Das Kochbuch Meister Eberhards Le livre de cuisine de Maître Eberhards, maître queux d'Henri le Riche, duc de Bavière-Landshut. Ouvrage écrit probablement dans la première moitié du 15e siècle. Ce texte de 113 rubriques comporte seulement 24 recettes détaillées

retreint de clients - Le marché sur lequel le groupe opère est porteur (biens de consommation courants) -Très forte concurrence notamment dans le domaine de l’eau (Aquafina et Perrier) et de -Grands nombres de pays restent à convertir Pepsicoet et Nestlé. aux produits laitiers ainsi qu’à l’eau (PED). – -Risques de saisonnalité et conditions -La santé est devenue un sujet récurrent et climatiques largement mis en avant par les consommateurs et la législation (campagnes -Rudes réglementations dans certains