Cuisson à la vapeur

félicitations !!!...) - de la productivité horaire (bravo, félicitations !!!...) - du nombre de jours de vacances (38 jours par an, contre 13 pour les Américains) (bravo, félicitations !!!...) - de la longueur de la vie passée à table et au lit (bravo, félicitations !!!...) - de la longueur du pénis (16 cm en érection) (alors là, je suis persuadé que c’est complètement faux car j’avais lu d’autres résultats qui niaient cette statistique) et les champions d’Europe

énergie produite a partir de roches issues de fossilisation d’être vivant. Trois sortes d’énergies fossiles : pétrole, gaz naturel, charbon. 1) Pétrole -roche liquide -permet la production du plastique, caoutchouc, textile …-il faut à la nature 2 millions d’années pour produire 1L et quelque minute pour un moteur pour le consommer.-c’est la 1ère source d’énergie utilisé dans le monde -environ 35 % de la consommation mondiale-on l’extrait avec le forage (on creuse dans le sol à l’aide d’une machine)-le

1 m i llion DE m e n us 1 MILJOEN MENU’S CUISSON 1 m i llion DE m e n us 1 MILJOEN MENU’S CUISSON Votre robot cuiseur Cuisine Companion a désormais trouvé sa place dans votre cuisine et il s’apprête à devenir votre meilleur allié ! Ce livre va vous permettre de découvrir toutes les possibilités que vous offre votre robot et de composer jusqu’à 1 million de menus différents ! Feuilletez, choisissez votre entrée, votre plat et votre dessert, puis lancez-vous ! Uw keukenrobot Cuisine Companion heeft

ssonGratin patisson Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn   ------------------------------------------------- Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 2 patisson moyens - un verre de lait - 50 g de beurre - 3 jaunes d'oeufs - 70 g de gruyère râpé ou de parmesan + 30 g pour faire gratiner - 1 petite cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de ciboulette Préparation : Epluchez les patissons, lavez-les, coupez-les en petits dés. Faites-les cuire

Ø QCM : surligner la ou les bonne(s) réponse(s). L’être humain a besoin d’énergie pour : S’éclairer Se chauffer Se déplacer Le pétrole est : Une source d’énergie non renouvelable. Une source d’énergie renouvelable. De plus en plus rare. Le Soleil est : Est une source d’énergie non renouvelable. Brille de moins en moins à cause de l’activité humaine. Est une source d’énergie renouvelable. L’énergie électrique : Est transportée par

Préparation : -Peler et émincer les oignons, couper les carottes en rondelles. -Les mettre dans une cocotte avec 3 litres d'eau, du sel et du poivre. Porter le tout à ébullition et ajouter le chapon. -Couvrir et laisser cuire 2 h 30 à feu moyen. -Pendant ce temps faire cuire les châtaignes dans le bouillon de volaille environ 10 min à feu moyen. -Réserver au chaud. -Couper le foie gras en petits. Dans une casserole, faire chauffer la crème. Ajouter le foie gras coupé en dés en fouettant. -Servir

et émincez Cuisson : 45 min les échalotes. Faites-les revenir ensemble,dans une sauteuse, avec le beurre, 12 min environ. Pour 6 personnes Ajoutez le jambon coupé en dés, le vin et le porto. Faites 750g de champignons de Paris réduire de moitié, en mélangeant de temps en temps, puis 170g d’échalotes incorporez la crème fraîche. Salez et poivrez. 20g de beurre Préchauffez le four à 210°C (th.7). Garnissez d’une des pâtes 200g de jambon blanc épais un moule à tarte de 28 cm

Nacrer le riz (le faire revenir doucement en le remuant sans arrêt à l’aide d’une spatule. Les grains de riz doivent s’égrener et devenir translucides). * Mouiller avec le fond ou l’eau bouillante. * Ajouter le bouquet garni, assaisonner. * Couvrir avec une feuille de papier sulfurisé. * Placer le récipient dans le four à 200°C, et cuire pendant environ 20 minutes. * Contrôler l’à-point de cuisson, égrener le riz à l’aide d’une fourchette et incorporer des parcelles de beurre.

SE NOURRIR DE LA NÉCESSITÉ À LA CONVIVIALITÉ CONFÉRENCE DE PRESSE MARDI 1ER JUIN 2010 VIA, PARIS P.02 P.04 P.25 COMMUNIQUÉ DE PRESSE FICHES : SE NOURRIR, DE LA NÉCESSITÉ À LA CONVIVIALITÉ LA MISSION DU VIA CONTACTS PRESSE VIA / Pauline Lacoste Tél : 01 46 28 46 74 Mobile 06 17 67 41 37 Email : lacoste@mobilier.com MCS COMMUNICATION Emmanuelle Grange Tél : 01 47 48 94 14 Email : egrange@mcscom.fr Avec le soutien de 29-35 avenue Dausmenil - 75012 Paris - T. +33 (0) 1 46 28 11 11

effectuées 8 Introduction 10 I. Présentation de l’entreprise 11 A. L’île de la Réunion 11 1. Le cadre socio économique 11 2. Le cadre environnemental : les préoccupations locales 11 B. La Sucrerie de Bois-Rouge 12 1. Plus d’un siècle d’histoire 13 2. Le Site de Bois-Rouge : un complexe industriel de pointe 13 3. Un savoir-faire maîtrisé 14 C. Le Sucre 16 1. Dans le monde 16 2. À la Réunion 17 3. Un processus complexe 17 II. Travaux réalisés 21 A. Mission sécurité 21 1. L’étude des accidents de travail