Contrôle Interne Dans La Grande Distribution

remerciements vont également à M.Mounir EL MRABTI , mon encadrant professionnel, Chef de département Contrôle de Gestion à Marjane Meknes. Je n’oublie pas de remercier bien sur tout le personnel de Marjane Meknes de leur compréhension et leur conseil durant toute la période de mon stage et spécialement ceux des : Département Ressources Humaines, Département Produits Frais, Département Produits Grande Consommation, Département Bazar,Département Réception Marchandises ; ainsi je nomme : M.J.EL YAAGOUBI

INTRODUCTION ____________________________________________________________ J’ai choisi d’aborder un sujet mettant en relation le développement de la communication interne et la capacité d’amélioration du système des flux d’information au sein de mon entreprise. Mon choix s’est porté sur ce thème puisque dans ma vie professionnelle actuelle, je suis à la fois confronté à rechercher et traiter de nombreuses informations sous formes quantitatives mais qualitatives également, avant de pouvoir

Aujourd’hui plus que jamais, la grande distribution au Maroc connaît un essor extrêmement remarquable et jamais observé par le passé. En effet, malgré la prise de certaines initiatives aboutissant à la création de quelques grandes surfaces dans les années 70 et 80, la relance du secteur de la grande distribution au Maroc n’a vraiment eu lieu que vers les années 90 avec le lancement des premiers hypermarchés Marjane et Makro : Deux principales enseignes ayant contribué énormément au développement

filière qui aboutit à l’assiette du consommateur. La technologie de la production, et l’hygiène président à l’élaboration et à la distribution d’une viande marchande, ne sont pas séparables pour assurer la fourniture d’un produit sain et de bon goût. Par le biais de mon stage, au sein de la Société BIGARD, j’ai eu l’occasion d’assister à la gestion de stock et à la distribution des produits, c’est alors par là que je tenterai de détailler et de vous faire comprendre le déroulement de mon stage dans cet

nos études. A tous nos professeurs à l’Ecole Polytechnique Privée d’Agadir A tous nos amis Pour votre fidélité et vos encouragements. Pour les merveilleux moments qui nous ont réunis. Un grand merci à vous tous. Et enfin à vous, lecteurs de ce rapport. Page1 Rapport stage Ingénieur Remerciements Au terme de ce travail je tiens à remercier très vivement, M. Ali FASSI FIHRI, Directeur Général de l’Office National de l’Electricité

Construite  Interne 4) Valeurs et attentes des parties prenantes (actionnaires, salariés, dirigeants, banquiers, etc.) 5) Stratégie =/ objectifs DAS  ensemble de couple produit/marché rassemblant une combinaison spécifique de facteurs clés succès (éléments stratégiques qu’une entreprise doit maitriser pour être concurrentiel) Grille de critère de segmentation stratégique : 4 éléments externes : Marché La demande (le client) Offre (analyse concurrent) La distribution 4 éléments

constitue donc, pour l’organisation, une reconnaissance d’échec importante. Il faut en effet être conscient que ce dernier n’a pas d’intérêt particulier dans le succès de l’entreprise, ni de compréhension profonde des processus internes, des relations clients, des canaux de distribution, de la culture de l’organisation, etc. 3/Parmi les types d’externalisations : -externalisation stratégique : se caractérise par l’externalisation de fonctions importantes par leur taille et leur place dans le processus

 I-Présentation de l'hyper marché Marjane 1) Secteur de la grande distribution La grande distribution est un métier stratégique aussi bien pour le Maroc que pour le groupe ONA, C’est un métier dans lequel le groupe a joué un rôle de précurseur et d’initiateur. Marjane est l’enseigne commerciale de Cofarma, holding grande distribution du groupe ONA, aujourd’hui à la tête de 13 hypermarchés à Casablanca, Mohammedia, Rabat, Marrakech, Tanger, Tétouan, Agadir, Fès et Meknès. Le 12 janvier

est mature, caractérisé par une concentration des entreprises, il est dominé par des grands groupes tels IKEA, Buts, Conforama. Il s’agit d’un marché de renouvellement : 70% des achats sont des achats de rééquipement et 30% sont des achats de premier équipement. Il y a environ 100000 détaillants, mais 49% du marché en valeur concerne la grande distribution. Les entreprises se concentrent par développement interne ou par acquisition, car elles misent davantage sur la solidité de leur avantage concurrentiel

interaction. Ce système est composé de sous systèmes reliés entre eux pour que le système fonctionne. Les sous systèmes sont de deux types : - Les sous système opérationnels approvisionnement/achat, fabrication, logistique, stockage, transport, Distribution/vente, marketing … - Les sous systèmes fonctionnels (RH, formation, comptabilité, administration, Finance … * Traiter l’exemple de l’achat (sous système achats) supplémentaire de composants et ses incidences sur les autres sous systèmes