Comportement Du Consommateur Mdd

ultra-frais, c’est donc le premier dans ce secteur. En 2009 le chiffre d’affaire est de 1,83Mrd € pour le marché du yaourt [LSA] 97% des ménages achètent des yaourts. L’acte d’achat est de 26-27, pour l’ensemble de l’année 2008. Les habitudes du consommateur varient en fonction de la saisonnalité. Le taux de pénétration est supérieur à 95%. En 10 ans, la consommation de yaourts a augmenté de 20%. • Ceci dit, une baisse de la consommation a été observée en 2008. Les industries du yaourt ont dû

smoothies (Orangina, Tropicana, Andros) CA en explosion : + 285 %, soit 27 millions d'euros en 2009 244 produits apparus en 2008 - Mais la crise actuelle intervient au moment où le marché devient mature => besoin de recruter de nouveaux consommateurs avec de nouveaux produits Mais des études remettent en cause l’aspect sain des produits : ils seraient plus sucrés et acide que les jus classiques et abimeraient l'émail des dents Analyse du micro-environnement  L’offre  Le circuit

des modes de distribution. Forme ( super, hypermarché, discount… (type de magasin) Mode ( libre service, sur commande, distributeurs… Circuit de distribution : chemin que prend un produit pour aller du stade de la production jusque chez le consommateur. Un circuit peut comprendre plusieurs canaux de distribution et c’est le producteur qui choisit le circuit (il est le 1er maillon de la chaîne). 2) L’origine Il faut attendre le 19e siècle pour voir se mettre en place la distribution

ultra-frais, c’est donc le premier dans ce secteur. En 2009 le chiffre d’affaire est de 1,83Mrd € pour le marché du yaourt [LSA] 97% des ménages achètent des yaourts. L’acte d’achat est de 26-27, pour l’ensemble de l’année 2008. Les habitudes du consommateur varient en fonction de la saisonnalité. Le taux de pénétration est supérieur à 95%. En 10 ans, la consommation de yaourts a augmenté de 20%. Ceci dit, une baisse de la consommation a été observée en 2008. Les industries du yaourt ont dû réagir

des concurrents Plan Marketing et synthèse Introduction Depuis quelques années, les habitudes de consommation de notre société ont fortement évolué. Les plats cuisinés, préparation alimentaire prête à consommer, sont rentrés dans nos comportements d'achats et habitudes de consommation. Marché en constante évolution et il nous est paru important de le comprendre et l'analyser. Les différents scandales auxquels a dû faire face ce marché a attisé notre curiosité et si les industriels proposent

ou la marque peut fonctionner Etude de Cas 2 : Stromae Stromae est à l’écoute du consommateur dans ces chansons, il s’adapte à lui en utilisant les réseaux sociaux… => démarche marketing moderne , promouvoir des comportements auprès des produits cible. Produit (Stromae ivre mort dans la rue , crée le buzz) = est charger d’émotion , permet de donner du sens à ce qu’entende les consommateurs, il fait vivre à ses fan des expériences uniques ( il a compris que le bien le plus précieux

conditionnement des eaux gazeuses ex: Au Japon, les bouteilles sont envoyées dans des containers réfrigérés. - Pour être vendu à l’étranger Perrier, insiste sur le coté 100% naturel de son eau et sur le coté haut gamme (à la française). Comportement du consommateur : - On observe une consommation annuelle des européens très supérieure à celle des français. - Les eaux gazeuses ne semblent être appréciées qu'en Europe: la consommation de boissons gazeuses étant souvent associée aux sodas dans les autres

16 4. Avantages et Services 17 Stratégies de fidélisation aux MDD alimentaires METRO I. METRO Cash & Carry et les MDD : situation actuelle 20 A. Intérêt de développer des MDD 20 B. Les stratégies de mise en place de MDD 21 1. Marque enseigne ou Marque Drapeau 21 2. Marque propre ou ANM (A Nos Marques) 22 3. Marque Réservée 22 4. Marque « 1er prix » 23 5. Marque « Premium » 23 C. METRO et ses MDD 24 II. Nouvelle stratégie 27 A. Amélioration de la carte METRO REFLEXE

structure de marché complexe avec un marché composé de nombreux segments et sous-segments  « hyperchoix » pour le consommateur  difficultés pour les marques à combiner innovation et rationalisation de leur portefeuille d’activités  Un format en déclin : les plats familiaux en barquette surgelés (- 0,9 % en 2007) 8 Analyse externe du marché des solutions repas IDENTIFICATION CONSOMMATEUR  Acheteurs : •La ménagère est au cœur de l’achat que cela soit pour sa famille, pour un membre de la famille

compte du comportement du consommateur | Dans la construction de l’offre | * Jeu vidéo et comportement du consommateur : Les jeux vidéos payants en ligne * http://www.crioc.be/FR/doc/x/y/document-4737.htmlhttp://www.lexpansion.com/economie/actualite-high-tech/le-jeu-video-du-futur-fait-salon-a-leipzig_192616.htmlhttp://www.generation-nt.com/etude-nationale-jeu-video-france-2009-actualite-885551.html * En quoi le mobile-marketing est-il une réponse aux attentes du consommateur ? (PDV n°1073