Cinq Forces De Porter Fast Food

TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ……………………………………………………………………………………………………… 3 I. ANALYSE EXTERNE ……………………………………………………………………………………… 5 1. La chaine de valeurs ……………………………………………………………………………………… 5 2. Les 5 forces de Porter……………………………………………………………………………………. 7 3. Segmentation de l’industrie ………………………………………………………………………… 10 II. ANALYSE INTERNE ……………………………………………………………………………………. 12 1. Définition de l’entreprise ………………………………………………………………………… 12 2. Analyse des ressources ……………………………………………………………………………

provenance du Maroc représentent 0.03% des importations totales américaines.   * Attractivité des investissements et diversification de la coopération économique   Les investissements américains au Maroc n’ont pas été très réguliers sur les cinq dernières années. Se chiffrant à 3467.7 MDH en 1997, ils ont atteint 417.9 MDH en 2000, pour se situer à 1069, 5 MDH en 2001.   Il existe donc un important potentiel de croissance du flux des investissements américains. L’accord vise à développer

permettant au client de bénéficier d’un moment de détente. Le thème de son établissement est basé sur une sorte de « fast-food diététique ou biologique ». On n’y trouve pas le traditionnel hamburger-frites, mais plutôt des aliments frais, naturels ou biologiques, destinés à une clientèle active, urbaine et plutôt aisée. Le défi est de transformer le concept de « fast food » en un « fast good ». L’objectif est d’offrir des mets de qualité, naturels et à des prix raisonnables. Une variété de salades, pâtes

particulier? L’analyse FFOM. est une analyse tant de l’environnement interne (forces et faiblesses) que de l’environnement externe (opportunités et menaces). La différence entre l’analyse FFOM d’une entreprise et celle menée pour un produit en particulier est liée à la portée : Pour une entreprise, l’analyse FFOM doit prendre en considération le marché dans son entier et les concurrents; Pour un produit, elle doit porter sur les produits concurrents à celui évalué (opportunités ou menaces). Dans

CAN 4. La demande 1. La demande augmente 2. Les dépenses augmentent 3. Les habitudes changent 5. Les concurrents 6. Les prescripteurs 7. Analyse SWOT 1. Forces – Faiblesses 2. Menaces – Opportunités 8. Synthèse du marché 6. Analyse des MIX 1. MIX Produit 1. Caractéristiques et services du produit 2. Cycle de vie du produit

qu’un, car la personnalité du cuisinier se reflète sur l’ambiance générale du restaurant. Dans un premier temps, nous allons donc procéder à une étude nationale et internationale au cas par cas. Puis dans un second temps, nous allons dégager les forces et faiblesses de ces différents marchés. Ces études nous permettront par la suite de définir les meilleurs procédés à utiliser afin de réussir dans le monde de la restauration de luxe d’une manière la plus efficace possible. I. Etudes nationales

exemples – parmi de nombreux autres – de projets conduits ou soutenus par Nestlé dans les pays dans lesquels l’entreprise est active : - Nestlé en collaboration avec la Fédération Internationale de la Croix Rouge, a élaboré un logiciel nommé le « Food Basket » permettant au personnel humanitaire de préparer des rations alimentaires adaptées aux besoins nutritionnels de chaque individu, sans pour autant dispo-ser de connaissances approfondies en la matière. Ce logiciel permet en outre de mieux évaluer

villes au Maroc. Ces mahlabas offrent généralement tous les types de produits laitiers, jus et petits déjeuners ainsi que bocadillos, en concurrence avec l'ancien restaurant snack établie. Dans la fin des années 1990, plusieurs multinationales du fast-food franchises ont ouvert des restaurants dans les grandes villes. A peine quelques années en arrière, le nombre de Snack établissement faisant de la restauration rapide se comptait sur les doigts d’une ou des deux mains pour des régions ou quartiers

rapide (en), loc.adj. t Domaine : SANTÉ ET MÉDECINE. t Définition : Se dit d’un proto- cole médical permettant d’abréger le temps de parcours hospi- talier d’un patient. t Voir aussi : procédure accélérée. t Équivalent étranger : fast track, fast-track, fast tracking, fast-tracking. Source : Journal officiel du 4 mars 2017. 49. circulation générale t Domaine : SANTÉ ET MÉDECINE-BIOLOGIE / Physiologie. t Syno­ nyme : grande circulation. t Définition : Trajet que suit le sang oxy- géné, depuis le ventricule

de l’entreprise P 13 1) L’histoire et les valeurs de Starbucks P 13 2) La gamme, les produits et la cible de Starbucks P 15 3) Le Marketing Mix, les « 4P » P 19 4) Les forces et faibles de l’Entreprise Starbucks P 20 B. Culture de l’entreprise P 21 1) Les valeurs perçues P 21 2) Le fonctionnement interne P 21 III. Diagnostic P 23 A. La